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Köstliche Gerichte
Marillenknödel
1060 g
Art.-Nr. 3122
Eine österreichische Spezialität
Als Dessert oder für das süße Mittagessen
Lauwarm genießen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 29.09.2024
Fruchtig-süß: 16 lockere Quark-Kartoffel-Knödel, gefüllt mit einer Marille ohne Kern und einem Zuckerherz. Der typische Brösel-Zucker ist beigelegt. Klassisch werden die Knödel in Brösel-Zucker gewendet, mit geschmolzener Butter übergossen und mit Puderzucker bestäubt serviert.
Marillenknödel, 1060 g
4,7 von 5,0 Sternen (53)
Kundenrezensionen
Einfache Zubereitung und lecker ‐ Einfache Zubereitung und lecker. Wie in Österreich.
Super schnelles Gericht ‐ Diese Knödel essen wir gerne als Hauptspeise. Ist eine Abwechslung zu Fleisch.
Kaufe ich gern, schmeckt gut und gelingt immer. ‐ Kaufe ich sehr gern. Gelingen immer. Schmeckt gut. Ist bei uns eine Hauptmahlzeit.
Köstliche Mehlspeise mit viel Frucht ‐ ich würde die Marillenknödel weiterempfehlen. Vanillesoße passt sehr gut dazu - delikat!
Wie Selbstgemacht. ‐ Ich liebe ja Mehlspeisen und da auch die Marillenknödel. Bisher habe ich diese aus Kartoffelteig selbst gemacht aber nachdem ich die vom EISMANN probiert habe, kann man sich die Mühe sparen. Sie waren locker, nicht zu süß und die Marillen waren als solche noch erkennbar. 4 Knödel pro Person haben vollkommen gereicht. Ich habe nur noch etwas Puderzucker darüber gestreut und vielleicht gebe ich beim nächsten Mal noch zerlassene Butter darüber.
Topf
In einem Topf wird reichlich Wasser erhitzen. Die tiefgefrorenen Marillenknödel in das kochende Wasser geben. Nicht mehr Klöße einlegen, als auf dem Topfboden Platz vorhanden ist. Ohne Deckel die Klöße ca. 15 Minuten ziehen lassen. Nicht mehr kochen! Um ein Ansetzten zu verhindern, die Klöße vorsichtig umrühren. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen.
Bratpfanne
In der Zwischenzeit die Brösel-Mischung in einer Pfanne erhitzen und die abgetropften Knödel vor dem Servieren in der Brösel-Mischung wälzen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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A. Fehrmann schrieb am 12.11.2022
Unbedingt im gefrorenen Zustand ins kochende Wasser, nicht vorher auftauen.
Zutaten
Marillenknödel:, Marille mit Zucker (36%) (Marille (90%)1, Zucker) , Speisequark (25%), Weizenmehl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Wasser, Weizengrieß, Sonnenblumenöl, Zucker, Hühnereieiweißpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma, 1 entspricht 32,5% bezogen auf den Marillenknödel, Semmelbrösel-Zuckergemisch:, Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 132g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 875 | 1.156 | -- |
| Brennwert (kcal) | 207,0 | 273,6 | 14 % |
| Fett (g) | 3,0 | 4,0 | 5,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 | 0,7 | 3,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 37,0 | 48,8 | 19 % |
| davon Zucker (g) | 11,0 | 14,5 | 16 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,0 | 4,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 6,5 | 8,6 | 17 % |
| Salz (g) | 0,3 | 0,4 | 7,2 % |
| Natrium (g) | 0,130 | 0,172 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 3,1 | 4,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 32,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Lockere Topfenknödel gefüllt mit Marille (ohne Kern) und Zuckerherz. Semmelbrösel-Zucker ist beigelegt. Tiefgefroren
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Komponenten
900 g Marillenknödel + 2 x 80 g Semmelbrösel-Zucker
Das passt zu Marillenknödel
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