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Köstliche Gerichte
Marillenknödel
1060 g
Art.-Nr. 3122
Eine österreichische Spezialität
Als Dessert oder für das süße Mittagessen
Lauwarm genießen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Fruchtig-süß: 16 lockere Quark-Kartoffel-Knödel, gefüllt mit einer Marille ohne Kern und einem Zuckerherz. Der typische Brösel-Zucker ist beigelegt. Klassisch werden die Knödel in Brösel-Zucker gewendet, mit geschmolzener Butter übergossen und mit Puderzucker bestäubt serviert.
Marillenknödel, 1060 g
4,7 von 5,0 Sternen (60)
Kundenrezensionen
5 Sterne, mehr als gerechtfertigt! ‐ Besser geht nicht. Wie selbst gemacht.
sehr gut ‐ einfach zu kochen, sehr gut
Wunderbares Gericht! Könnte man nicht besser machen! ‐ Hat uns allen sehr geschmeckt! War sehr lecker. Eine hervorragende Süsspeise!
Sehr lecker und fruchtig ‐ Einfache schnelle Zubereitung. Nicht zu süß, man kann die Menge an Panade individuell wählen. Ideal als Hauptspeise oder einfach nur als Dessert. Tip: Kann auch mit gebräunter oder leicht salziger Butter nochmals in der Pfanne erwärmt bzw. beträufelt werden. Ist auf meiner Favoritenliste gelandet.
Topf
In einem Topf wird reichlich Wasser erhitzen. Die tiefgefrorenen Marillenknödel in das kochende Wasser geben. Nicht mehr Klöße einlegen, als auf dem Topfboden Platz vorhanden ist. Ohne Deckel die Klöße ca. 15 Minuten ziehen lassen. Nicht mehr kochen! Um ein Ansetzten zu verhindern, die Klöße vorsichtig umrühren. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen.
Bratpfanne
In der Zwischenzeit die Brösel-Mischung in einer Pfanne erhitzen und die abgetropften Knödel vor dem Servieren in der Brösel-Mischung wälzen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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A. Fehrmann schrieb am 12.11.2022
Unbedingt im gefrorenen Zustand ins kochende Wasser, nicht vorher auftauen.
Zutaten
Marillenknödel:, Marille mit Zucker (36%) (Marille (90%)1, Zucker) , Speisequark (25%), Weizenmehl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Wasser, Weizengrieß, Sonnenblumenöl, Zucker, Hühnereieiweißpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma, 1 entspricht 32,5% bezogen auf den Marillenknödel, Semmelbrösel-Zuckergemisch:, Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 132g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 875 | 1.156 | -- |
| Brennwert (kcal) | 207,0 | 273,6 | 14 % |
| Fett (g) | 3,0 | 4,0 | 5,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 | 0,7 | 3,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 37,0 | 48,8 | 19 % |
| davon Zucker (g) | 11,0 | 14,5 | 16 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,0 | 4,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 6,5 | 8,6 | 17 % |
| Salz (g) | 0,3 | 0,4 | 7,2 % |
| Natrium (g) | 0,130 | 0,172 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 3,1 | 4,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 32,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Lockere Topfenknödel gefüllt mit Marille (ohne Kern) und Zuckerherz. Semmelbrösel-Zucker ist beigelegt. Tiefgefroren
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Komponenten
900 g Marillenknödel + 2 x 80 g Semmelbrösel-Zucker
Das passt zu Marillenknödel
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