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Köstliche Gerichte
Blumenkohl
1000 g
Art.-Nr. 5402
Immer die richtige Portion
Mild im Geschmack, beliebt bei Kindern
Als Gemüse, für Aufläufe oder Suppen
Der beliebteste Kohl: Weiße, dicht geschlossene Blumenkohlröschen mit kurzen Stielen. Mild und aromatisch. Ideal auch für einen Gemüsesalat: Einfach die heißen bissfesten Röschen in einer Vinaigrette abkühlen und ziehen lassen.
Blumenkohl, 1000 g
4,5 von 5,0 Sternen (47)
Kundenrezensionen
Frisch und knackig ‐ Wunderbar zart, große Röschen, schnelle und einfache Zubereitung
Blumenkohl Portionweise ‐ Wenn ich jetzt mal bedenke wenn man den Blumenkohl selber zu bereiten müsste und das alles nimmt einem Eismann alles ab und der Preis besser gehts doch nimmer mehr. Ich habe es sehr gerne wie schnell ist der Blumenkohl auf getaut in der Mikrowelle in der Pfanne,leichter gehts doch nicht ...
Im Topf besser ‐ Sehr lecker und wieder viel Zeit für Einkauf und Zubereitung gespart. Große Strünke sollte man abschneiden - die haben evtl. etwas zuviel Biss. Im Topf zubereitet schmeckt der Blumenkohl besser, als in der Mikrowelle.
‐ Sehr schöne Röschen, Kochhinweise bestens, sehr gut geschmeckt.
Wie frisch vom Markt ‐ Der Blumenkohl hat mir sehr gut geschmeckt. Als Allergiker ist es mir wichtig,dass so wenig zusätzliche Stoffe drin sind wie möglich,dies war hier gegeben.
Topf
Für 300g: In einem Topf ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Die tiefgefrorenen Blumenkohl Röschen in das kochende Wasser geben und nochmals aufkochen. Danach ca. 10 -15 Minuten auf mittlerer Stufe abgedeckt schonend garen.
Mikrowelle
Für 200g: 3 EL Wasser und die tiefgefrorenen Blumenkohl Röschen in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 4 Minuten bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren, leicht salzen und nochmals ca. 4 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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C. Van Heusden schrieb am 20.10.2022
Butterschmalz oder Kokosöl in die Pfanne geben, Blumenkohlröschen dazugeben und abdecken. Die Temperatur sollte niedrig sein. Nach 15 Minuten ist es fertig. Wenn ich die Pfanne vergessen habe und es ist eine halbe Stunde ist, dann schmeckt es auch gut!
W. Erbe schrieb am 23.01.2022
Den Blumenkohl mit etwas Salz im Wasser 5 Minuten blanchieren.Eine Auflaufform einfetten und den Kohl hineingeben.
2 Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
2 EL Mayonnaise.
2 EL Schmand und 1 EL Senf zugeben.
Alles gut vermischen und auf den Blumenkohl gießen.
200 g Gouda gerieben rüber streuen.
Bei 180 Grad ca.35 Minuten backen.
Zutaten
Blumenkohl
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 93 | 152 | -- |
| Brennwert (kcal) | 22,2 | 36,3 | 1,8 % |
| Fett (g) | 0,2 | 0,3 | 0,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,0 | 0,0 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 2,1 | 3,5 | 1,3 % |
| davon Zucker (g) | 1,6 | 2,6 | 2,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,2 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 1,9 | 3,1 | 6,2 % |
| Salz (g) | 0,1 | 0,1 | 1,3 % |
| Natrium (g) | 0,019 | 0,031 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Blumenkohl-Röschen. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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