Grillhaxe

mit 6 % Flüssigwürzung, 1400 g
(34)

Art.-Nr. 7242

Schonend bei Niedrigtemperatur gegart

Fix und fertig - ohne Speck und Schwarte

Zünftig-schmeckt warm und kalt


22,99 €

1400 g, 16,42 € je 1000g, 2 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 13.05.2024 bis 29.09.2024


Der Klassiker der deutschen Küche: Unsere Haxe vom Schwein erhält ihre zartes, saftiges Fleisch durch langsames, etwa fünfstündiges Garen bei Niedrigtemperatur. Ohne Speck und Schwarte, ungepökelt und fein gewürzt lässt sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen. Traditionell mit Knödeln und Apfelrotkohl oder als Pulled Pork servieren.

Grillhaxe, 1400 g

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4,8 von 5,0 Sternen (34)
Kundenrezensionen
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K. Neidl schrieb am 07.04.2024

So gut wie im Wirtshaus ‐ Gelingt super einfach, die Soße ist schmackhaft aber etwas wenig und das Fleisch sehr zart.

 
K. Kock schrieb am 25.01.2024

Sehr lecker ‐ Die Grillhaxe schmeckt unserer ganzen Familie und sie ist sehr einfach in der Zubereitung. Ich bestelle sie immer wieder gerne.

 
M. Gneiting schrieb am 20.01.2024

Super lecker ‐ Sooo einfach in der Zubereitung

 
G. Schneider schrieb am 21.12.2023

hervorragend ‐ so leckere haxen gibt es nicht mal in münchen auf einem fest

 
Ein(e) Kunde/In schrieb am 04.12.2023

rundum gelungen ‐ typischer Haxengeschmack, zartes Fleisch

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die tiefgefrorene Grillhaxe in eine feuerfeste Form geben und auf dem Backrost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 90 Minuten garen. Wenn Sie die Grillhaxe vorher im Kühlschrank auftauen lassen, so verkürzt sich die Garzeit im Ofen um ca. 30 Minuten.

Umluft

Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die tiefgefrorene Grillhaxe in eine feuerfeste Form geben und auf dem Backrost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 90 Minuten garen. Wenn Sie die Grillhaxe vorher im Kühlschrank auftauen lassen, so verkürzt sich die Garzeit im Ofen um ca. 30 Minuten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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H. Schmidt schrieb am 11.07.2017

Ich gare die Grillhaxen immer in der Mikrowelle: 900W, 20 Min. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Den heraus gelaufenen Sud dicke ich etwas an und verfeinere ihn mit einem Schuss Sahne.
Dazu gibt es Rotkohl und Kroketten. Ein Festessen!

Zutaten

Schweinshaxe (94%), Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakt , Karamellzucker. Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 618 -- --
Brennwert (kcal) 147,5 -- --
Fett (g) 7,5 -- 0,0 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,0 -- 0,0 %
Kohlenhydrate (g) 1,0 -- 0,0 %
davon Zucker (g) 1,0 -- 0,0 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 19,0 -- 0,0 %
Salz (g) 1,4 -- 0,0 %
Natrium (g) 0,560 -- --
Broteinheiten (BE) 0,1 -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Grillhaxe vom Schwein, ohne Speck und Schwarte, gegart, vakuumverpackt.Tiefgefroren

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann


Pulled Pork Haxen Burger

Unter einem Burger stellen wir uns, ganz platt gesagt: ein Stück Fleisch in einem Brötchen vor! Der neue Fastfood Trend greift jetzt auf das butterzarte Pulled Pork Fleisch zurück. Es ist ein ganz neues Mundgefühl und überzeugt definitiv jeden Barbecue Liebhaber!

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