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Köstliche Gerichte
Tortelli mit Lachs-Ricotta-Füllung
500 g
Art.-Nr. 35149
Raffinierte Füllung aus Räucherlachs und Ricotta
Feine Kräuternote durch Dill
Schnell und einfach zubereitet
Vorbestellbar für den Zeitraum: 07.09.2025 bis 15.02.2026
Eine harmonische Komposition für Liebhaber feiner Küche: Teigtaschen, gefüllt mit zartem Räucherlachs und cremigem Ricotta, verfeinert mit Dill. Die Tortelli überzeugen mit perfekter Balance aus cremiger Füllung, feinem Fischgeschmack und frischer Kräuterwürze. Sie sind vorgegart, um eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung zu ermöglichen. Ob als elegante Vorspeise, als Teil eines raffinierten Hauptgerichts oder als kreative Ergänzung besonderer Menüs – diese delikaten Teigtaschen sind vielseitig einsetzbar und machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Genuss. MSC-C-53153
Tortelli mit Lachs-Ricotta-Füllung, 500 g
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Topf
Für ca. 250?g Tortelli 2?Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgefrorenen Tortelli mit Lachs-Ricotta-Füllung vorsichtig ins kochende Wasser geben und etwa 6 Minuten „al dente“ garen. Anschließend behutsam abgießen, gut abtropfen lassen und nach Belieben mit Olivenöl, Kräutern und Meersalz verfeinern.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Hartweizengrieß , Wasser , Räucherlachs (7%) (Lachs, Speisesalz, Rauch), Molkeneiweißkäse (6%) (Süßmolke, Sahne, Magermilch), Eier, Sahne, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Senf (Wasser, Senfsamen, Branntweinessig, Speisesalz), Speisesalz, Tomatenmark , Zitronensaft, Honig, Dill, Weizengluten, Zwiebeln, Pfeffer
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 723 | 1.812 | -- |
| Brennwert (kcal) | 171,3 | 429,0 | 21 % |
| Fett (g) | 3,1 | 7,8 | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,3 | 3,3 | 17 % |
| Kohlenhydrate (g) | 27,0 | 67,5 | 26 % |
| davon Zucker (g) | 2,6 | 6,5 | 7,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 | 3,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,1 | 20,3 | 41 % |
| Salz (g) | 1,1 | 2,8 | 47 % |
| Natrium (g) | 0,446 | 1,115 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,3 | 5,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 43,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Gefüllte Teigtaschen mit Räucherlachs und Ricotta (Molkeneiweißkäse), verfeinert mit Dill, vorgegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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