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Köstliche Gerichte
Ravioli mit Gorgonzola und Birne
500 g
Art.-Nr. 34180
Rezeptur von Johann Lafer
Mit würzigem Gorgonzola
Und fruchtig-süßen Birnenstückchen
Diese klassische, beliebte Kombination ist eine exklusive Vorspeise für ein italienisches Dinner. Die Ravioli aus Hartweizengrieß sind mit würzigem Gorgonzola, mildem Mascarpone und fruchtig-süßen Birnenstückchen gefüllt. Ein Hauch von Chili gibt dieser feinen Pasta die besondere Note. Bissfest gegart, in Olivenöl geschwenkt und mit Parmesanspänen dekoriert genießen.
Ravioli mit Gorgonzola und Birne, 500 g
4,2 von 5,0 Sternen (41)
Kundenrezensionen
Ravioli ‐ Die Ravioli sind schnell zu zu bereiten. Schmecken hervorragend.
Sehr lecker ‐ Die Ravioli sind ein Traum.Die Kombination Birne und Gorgonzola mit einer leichten Schärfe macht es zu einer Geschmacks-Explosion . Ein wenig Olivenöl und Parmesan rundet das Gericht ab. TOP!!! Gehört immer in unserer Kühltruhe !!!
Leckere kleine Vorspeise, leicht zuzubereiten ‐ Die Ravioli sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken sehr gut. Ich möchte sie uneingeschränkt weiterempfehlen.
Schmeckt super! ‐ Schmeckt mir und meiner Familie sehr gut. Die Zubereitung ist ganz einfach, den Artikel kann ich nur weiterempfehlen.
Topf
Für ca. 250 g: In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Ravioli mit Gorgonzala in das kochende Wasser geben. Ca. 6 Minuten "al dente" garen. Sobald die Ravioli nach oben steigen, sind sie fertig und können mit einem Schaumlöffel herausgehoben oder in einem Durchschlag abgegossen werden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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M. Hartmann schrieb am 14.06.2024
Normal in Salzwasser gekocht, abtropfen lassen und dann in einer Pfanne mit Olivenöl angeschwenkt/angebraten und auf einem grünen Sommersalat mit Tomaten, Möhren angerichtet. Ein Traum
Zutaten
Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse (Süßmolke, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Gorgonzola (10%) (Milch, Speisesalz, Lab), Eier , Dehydrierte Birne (6%) (Dehydrierte Birne, Wasser, Dextrose), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Frischkäse (Mascarpone) (Sahne, Säureregulator Citronensäure), Hartkäse , Petersilie, Speisesalz, Zucker, Pfeffer, Chili. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 979 | 2.449 | -- |
| Brennwert (kcal) | 232,8 | 582,0 | 29 % |
| Fett (g) | 7,2 | 18,0 | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,5 | 11,3 | 57 % |
| Kohlenhydrate (g) | 30,0 | 75,0 | 29 % |
| davon Zucker (g) | 7,1 | 17,8 | 20 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,0 | 5,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 11,0 | 27,5 | 55 % |
| Salz (g) | 0,7 | 1,8 | 30 % |
| Natrium (g) | 0,280 | 0,700 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,5 | 6,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 40,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Teigwaren mit einer Füllung aus Gorgonzola und Birnenstücken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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