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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 34180
Rezeptur von Johann Lafer
Mit würzigem Gorgonzola
Und fruchtig-süßen Birnenstückchen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 20.10.2024 bis 30.11.2024
Diese klassische, beliebte Kombination ist eine exklusive Vorspeise für ein italienisches Dinner. Die Ravioli aus Hartweizengrieß sind mit würzigem Gorgonzola, mildem Mascarpone und fruchtig-süßen Birnenstückchen gefüllt. Ein Hauch von Chili gibt dieser feinen Pasta die besondere Note. Bissfest gegart, in Olivenöl geschwenkt und mit Parmesanspänen dekoriert genießen.
Leckere kleine Vorspeise, leicht zuzubereiten ‐ Die Ravioli sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken sehr gut. Ich möchte sie uneingeschränkt weiterempfehlen.
Schmeckt super! ‐ Schmeckt mir und meiner Familie sehr gut. Die Zubereitung ist ganz einfach, den Artikel kann ich nur weiterempfehlen.
Lecker und gute Qualität ‐ Sind spitze und im Nu fertig
Einfach schnell und lecker ‐ Schnell fertig dann in Olivenöl geschwenkt mit leichter Bräunung und ein Traum zu Salat
Wow, schmeckt super lecker! ‐ Die Kombination von Birne und Gorgonzola ist sehr gut gelungen. Ein tolles Geschmackserlebnis, welches ich nur empfehlen kann. Wir haben geschmorte Cocktailtomaten, Rucola und Parmesan darauf verteilt, einfach MEGA.
Topf
Für ca. 250 g: In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Ravioli mit Gorgonzala in das kochende Wasser geben. Ca. 6 Minuten "al dente" garen. Sobald die Ravioli nach oben steigen, sind sie fertig und können mit einem Schaumlöffel herausgehoben oder in einem Durchschlag abgegossen werden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse (Süßmolke, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Gorgonzola (10%) (Milch, Speisesalz, Lab), Eier , Dehydrierte Birne (6%) (Dehydrierte Birne, Wasser, Dextrose), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Frischkäse (Mascarpone) (Sahne, Säureregulator Citronensäure), Hartkäse , Petersilie, Speisesalz, Zucker, Pfeffer, Chili. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 979 | 2.449 | -- |
Brennwert (kcal) | 232,8 | 582,0 | 29 % |
Fett (g) | 7,2 | 18,0 | 26 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,5 | 11,3 | 57 % |
Kohlenhydrate (g) | 30,0 | 75,0 | 29 % |
davon Zucker (g) | 7,1 | 17,8 | 20 % |
Ballaststoffe (g) | 2,0 | 5,0 | -- |
Eiweiß (g) | 11,0 | 27,5 | 55 % |
Salz (g) | 0,7 | 1,8 | 30 % |
Natrium (g) | 0,280 | 0,700 | -- |
Broteinheiten (BE) | 2,5 | 6,3 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 40,0 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Teigwaren mit einer Füllung aus Gorgonzola und Birnenstücken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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