Der Lebensmittel - Lieferdienst
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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 45019
Feine Pilzzusammenstellung
Optimales Verhältnis von Sauce zu Pilzen
Vielseitig einsetzbar
Austernpilze, Champignons, chinesische Stockschwämmchen und Pfifferlinge in vollmundiger Rahmsauce mit Zwiebeln, Petersilie und Kalbsfond verfeinert. Vielseitig zu Fleisch und Kartoffeln als Beilage oder als aromatisches Nudelgericht. Ideal auch als Füllung für Blätterteigtaschen oder in einem herzhaften Pilzauflauf.
Rahmpilzpfanne ‐ Bei der Zubereitung in der Pfanne muss man ein wenig Geduld haben, bis die Flüssigkeit aus den Pilzen verdunstet ist; genau wie bei frischen Pilzen. Aber die Würzung, vor allem der Buttergeschmack, kommen dann gut zur Geltung. Man könnte noch ein wenig Pfeffer darüber geben, aber das ist Geschmackssache. Als Beilage für 2 Portionen sind die Pilze ausreichend. Die Zusammensetzung ist interessant, aber schmackhaft!
Schmackhaftes Gericht ‐ Schmeckt klasse, einfache Zubereitung
Tolle Pilzpfanne schmeckt sehr lecker ! ‐ Der Rahm ist sehr gut abgeschmeckt auf die verschiedenen Pilzsorten. Lässt sich gut als Gericht oder Beilage reichen. Preis ist sehr gut und fair für die Menge und Qualität.
Ausbaufähig ‐ Grundsätzlich sehr gut abgeschmeckt. Durch das einfrieren werden die Pilze meines Erachtens zu weich und wässrig. Vielleicht bereite ich diese Pilzpfanne auch nicht richtig zu ?! Ich denke wenn man sie etwas länger kocht/ brät nehmen die Pilze evt. mehr Geschmack von der Sauce an, aber dann ist kaum noch Sauce in der Pfanne.
Nein Danke. ‐ Das schmeckt gar nicht gut. Selbst mit erheblichem Nachwürzen war es schwer einen ordentlichen Geschmack zu erreichen, die Konsistenz ließ sich nicht verbessern, ich konnte es beim besten Willen nicht runterschlucken und mein Mann hat es nach zwei Löffeln auch entsorgt. Wer da so etwas erwartet wie "Rahmschwammerl" für Semmelknödel, nein, das hat damit rein gar nichts zu tun. Schlimm.
Bratpfanne
Für 500g: Den Beutel vorsichtig schütteln, um eine gleichmäßige Zutatenverteilung zu erhalten. Nun die Rahmpilzpfanne tiefgefroren in eine heiße, beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur ca. 10 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Austernpilze (30%), Champignons (28%), chinesische Stockschwämmchen (21%), Pfifferlinge (6%), Sahne (4,5%), Zwiebeln, Wasser, Rapsöl, Petersilie (1,0%), Kalbsfond (Kalbfleisch, Kalbfleischsud, Speisesalz), Speisesalz, Reisstärke, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 166g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 184 | 304 | -- |
Brennwert (kcal) | 44,3 | 73,3 | 3,7 % |
Fett (g) | 3,1 | 5,1 | 7,3 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,1 | 1,8 | 9,0 % |
Kohlenhydrate (g) | 1,9 | 3,2 | 1,2 % |
davon Zucker (g) | 0,6 | 1,0 | 1,1 % |
Ballaststoffe (g) | 1,6 | 2,7 | -- |
Eiweiß (g) | 1,4 | 2,3 | 4,6 % |
Salz (g) | 0,4 | 0,7 | 12 % |
Natrium (g) | 0,172 | 0,286 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,3 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Pilzmischung aus Austernpilzen, Champignons, chinesischen Stockschwämmchen und Pfifferlingen in einer Rahmsauce mit Petersilie verfeinert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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