Ihr Lebensmittel - Lieferdienst
800.000 zufriedene Kunden
Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 34399
Einzelportion, fertig vorbereitet
Edel mit Trüffeln verfeinert
Fine Dining zuhause
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.10.2023 bis 31.12.2023
Delikate, individuelle Portion saftigen Alaska-Seelachsfilets, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, gebettet auf einem köstlichen Lauch-Ragout. Die edle Verfeinerung mit Trüffeln verleiht dem Gericht eine exklusive Raffinesse und die fein-würzige Auflage aus cremigem Kürbispüree macht es zu einer genussvollen Auszeit. MSC-C-50070
Kundenrezensionen
Aktuell liegen noch keine Produkt-Rezensionen vor. Helfen Sie unseren Kunden und schreiben Sie die erste Bewertung.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Papierschale vom Ofen-Fisch auf Lauch-Ragout mit Kürbishaube auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Papierschale vom Ofen-Fisch auf Lauch-Ragout mit Kürbishaube auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (43%), Lauch-Ragout (35%) (Sahne, Lauch (33%)¹, Crème fraîche, Rapsöl, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Chinesische Trüffel (0,9%)², Gewürze, Maisstärke, Gewürzextrakte, Aroma, Stabilisator Carrageen, Zwiebeln, Knoblauch), Kürbispüree (7%) (Kürbis (61%)³, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Gewürzextrakte), Crème fraîche , Wasser, Rapsöl, Ahornsirup, Weizenmehl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Methylcellulose), Modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Chili, Hefe, Aroma, ¹Entspricht 11% Lauch bezogen auf das Gesamterzeugnis., ²Entspricht 0,3% Chinesische Trüffel bezogen auf das Gesamterzeugnis., ³Entspricht 4,2% Kürbis bezogen auf das Gesamterzeugnis.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 300g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 698 | 2.093 | -- |
Brennwert (kcal) | 167,9 | 503,7 | 25 % |
Fett (g) | 12,7 | 38,1 | 54 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,6 | 16,8 | 84 % |
Kohlenhydrate (g) | 2,8 | 8,4 | 3,2 % |
davon Zucker (g) | 2,8 | 8,4 | 9,3 % |
Ballaststoffe (g) | -- | -- | -- |
Eiweiß (g) | 10,6 | 31,8 | 64 % |
Salz (g) | 1,4 | 4,1 | 68 % |
Natrium (g) | 0,550 | 1,650 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,6 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit Kürbisauflage, auf Lauch-Ragout. Mit Trüffel verfeinert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik und Nordostpazifik (MSC-C-50070)
Einfach gleich mitbestellen...
Starten Sie jetzt hier:
Bereits eismann-Kunde?
Starten Sie mit Ihrer E-Mail-Adresse.
Noch nicht im Shop registriert? Starten Sie bitte mit dem Postleitzahlencheck.
Neu hier?
Geben Sie hier Ihre Postleitzahl an. Wir prüfen, welchen Service wir Ihnen in Ihrer Region anbieten können.
Hinweis zum Datenschutz.