Der Lebensmittel - Lieferdienst
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Köstliche Gerichte
Laugengebäck
1325 g
Art.-Nr. 65089
Große Vielfalt für die ganze Familie
Hagelsalz individuell dosierbar
Zum Selberbacken
Vorbestellbar für den Zeitraum: 29.09.2025 bis 15.02.2026
Zünftig wie auf der Wiesn? Die Auswahl an Laugengebäck ist genau richtig – mit typischen Brezeln, beliebten Stangen oder saftigen Knoten aus Laugenteig. Vor dem Backen nach Wunsch mit dem beigefügten Hagelsalz bestreuen. Einfach genießen – zum Weißwurstfrühstück oder zur deftigen Schinken- und Käsejause. Und für die Party: Laugenstangen vor dem Backen in Stücke schneiden und mit Käse, Sesam oder Mohn bestreuen und goldbraun backen.
Laugengebäck, 1325 g
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Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Danach die Teiglinge einschneiden und mit Hagelsalz bestreuen und im Backofen ca.15 Minuten goldbraun backen.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Danach die Teiglinge einschneiden und mit Hagelsalz bestreuen und im Backofen ca.15 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Palmfett, Speisesalz, Zucker, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Süßmolkenpulver, Weizenstärke, Gerstenextrakt, Malzmehl (Weizen), Stabilisator (Calciumphosphate), Enzyme (Amylasen, Cellulase, Xylanase, Glukose-Oxidase, Protease, Hemicellulase), Säuerungsmittel (Calciumcarbonat), Gerstenmalzextrakt, Säureregulator (Natriumhydroxid), Weizenkleber, inaktivierte Hefe . Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Lupinen enthalten.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Zutaten
Hagelsalz , Trennmittel (E 535)
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 87g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.206 | 1.049 | -- |
| Brennwert (kcal) | 284,9 | 247,9 | 12 % |
| Fett (g) | 2,9 | 2,5 | 3,6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,2 | 1,0 | 5,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 54,6 | 47,5 | 18 % |
| davon Zucker (g) | 2,6 | 2,3 | 2,6 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,6 | 2,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 7,7 | 15 % |
| Salz (g) | 2,5 | 2,2 | 37 % |
| Natrium (g) | 1,000 | 0,870 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 4,6 | 4,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 21,7 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
6 Laugenstangen, 4 Laugenbrezeln, 5 Laugenknoten mit Hagelsalz zum Bestreuen. Zum Selberbacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Komponenten
1305g Laugengebäck
+ 20g Hagelsalz
Das passt zu Laugengebäck
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