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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 65077
Reich mit Pflaumen belegt
Traditionelle Rezeptur
Vorgebacken und vorgeschnitten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 07.09.2025 bis 15.02.2026
Start in die Pflaumen-Saison mit Großvaters Lieblingskuchen: Luftiger Rührteig, saftige Pflaumenhälften und ein verlockend roter Guss. Fertig gebacken und vorgeschnitten, ein müheloses Stück Lebensfreude.
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Auftauen
Tiefgefrorene Stücke vom Großvaters Pflaumenkuchen aus der Verpackung nehmen und auf eine Kuchenplatte legen. Zugedeckt ca. 5 Stunden im Kühlschrank (ca. 5 °C) oder 3 Stunden bei Raumtemperatur (21 °C) auftauen lassen. Beim Auftauen einzelner Stücke bei Raumtemperatur verringert sich die Auftauzeit auf ca. 2 Stunden. Den aufgetauten Kuchen bitte im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Pflaumenhälften, Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, Eier, Weizenstärke, Glukosesirup , färbendes Kirschsaftkonzentrat , modifizierte Kartoffelstärke , Palmfett, Weizengrieß, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Vollmilchpulver, Geliermittel (Pektine, Carrageen), Säureregulator (Citronensäure), Eiklarpulver, Aroma, Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 903 | 1.358 | -- |
Brennwert (kcal) | 215,7 | 324,3 | 16 % |
Fett (g) | 10,3 | 15,5 | 22 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,0 | 1,5 | 7,5 % |
Kohlenhydrate (g) | 27,4 | 41,1 | 16 % |
davon Zucker (g) | 17,5 | 26,3 | 29 % |
Ballaststoffe (g) | 1,3 | 2,0 | -- |
Eiweiß (g) | 2,7 | 4,1 | 8,2 % |
Salz (g) | 0,2 | 0,3 | 5,0 % |
Natrium (g) | 0,080 | 0,120 | -- |
Broteinheiten (BE) | 2,3 | 3,5 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 43,5 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Rührteigboden mit aufgelegten Pflaumenhälften (54%) und abgeglänzt mit rotem Guss (11%). Fertig gebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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