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Köstliche Gerichte
Pflaumenhälften
1000 g
Art.-Nr. 5385
Große saftige Früchte
Halbiert und schon entkernt
Wie frische Pflaumen verwenden
Der Herbst lässt grüßen mit seinen saftigen vollmundigem Obst. Ideal zum Backen, für Pflaumenmus oder Kompott sind die reifen, fruchtig-säuerlichen Pflaumenhälften. Sie sind natürlich nicht gewürzt, dafür aber schon komplett entsteint. Genießen Sie die Pflaumen einmal herzhaft süß als Blätterteigtörtchen Pflaume Gorgonzola. Das Rezept dazu finden Sie in der in der eismann Rezeptwelt.
Pflaumenhälften, 1000 g
4,7 von 5,0 Sternen (14)
Kundenrezensionen
Mega ‐ Diese Pflaumen eignen sich hervorragend für ein Blech Pflaumenkuchen. Sie sind super lecker und können schnell verarbeitet werden.
Tolles Produkt.Werde ich wieder verwenden ‐ Die Pflaumen waren super.Nicht matschig,ideal für meinen Pflaumenkuchen.
Sehr gut ! ‐ Sind nach dem Auftauen wie frisch, zerfallen nicht. Vielseitig verwendbar!
Gute Qualität! ‐ Die Pflaumen habe ich zum Backen genutzt- mit dem eismann-Hefeteig. Große Früchte mit gutem Geschmack. Gute Qualität der Rohware.
Sehr schöne leckere Pflaumen! ‐ Ich bin begeistert, sehr schön große und leckere Pflaumenhälften. Ideal für einen Kuchen - ganz klare Kaufempfehlung!
Auftauen
Nehmen Sie die tiefgefrorenen Pflaumen aus der Verpackung und lassen Sie sie in einer flachen Schale einfach auftauen. 500 g benötigen im Kühlschrank (ca. 5°C) ca. 7 Stunden und bei Raumtemperatur ( 21°C) ca. 4,5 Stunden. Beim Auftauen im Kühlschrank decken Sie die Pflaumen bitte ab. Verwenden Sie die Pflaumen wie frisches Obst weiter.
Mikrowelle
Für 200g: Geben Sie die tiefgefrorenen Pflaumen in ein Mikrowellen geeignetes Geschirr ohne Deckel und tauen Sie sie auf Auftaustufe ca. 7 Minuten auf.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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H. Petras schrieb am 13.10.2022
Gefrorene Pflaumen auf das Backblech geben und leicht zuckern. Nelken und Zimtstange nach Belieben hinzugeben und ca. 3 Std. bei 160 Grad backen. Zwischendurch umrühren und quetschen. Fertig - wenn die Konsistenz so ist, wie man sie mag. 2 kg Pflaumen ergeben 4 Gläser leckeren Pflaumenmus!
Zutaten
Pflaumenhälften
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 200g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 204 | 408 | -- |
| Brennwert (kcal) | 48,2 | 96,4 | 4,8 % |
| Fett (g) | 0,2 | 0,4 | 0,6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 | 0,8 | 4,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 10,2 | 20,4 | 7,8 % |
| davon Zucker (g) | 8,8 | 17,6 | 20 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,6 | 3,2 | -- |
| Eiweiß (g) | 0,6 | 1,2 | 2,4 % |
| Salz (g) | 0,0 | 0,0 | 0,2 % |
| Natrium (g) | 0,002 | 0,004 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,9 | 1,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 111,1 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Pflaumen, halbiert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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