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Köstliche Gerichte
Blumenkohl-Gnocchi
500 g
Art.-Nr. 34118
Glutenfrei, milder Geschmack
Blumenkohl, Reis- & Maismehl
Individuell zuzubereiten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Der italienische Klassiker nun glutenfrei: zarte Gnocchi aus Blumenkohl, Reis- und Maismehl. Mit dem milden Geschmack lassen sich die Klößchen vielseitig zuzubereiten, z.B. gebraten mit einem Salat oder als Vorspeise typisch italienisch in Olivenöl geschwenkt und mit Parmesan bestreut.
Blumenkohl-Gnocchi, 500 g
4,5 von 5,0 Sternen (40)
Kundenrezensionen
Hervorragend ‐ einfache Zubereitung
Veganer Ersatz ‐ Guter Ersatz für Vegetarier. Schmeckt sehr gut.
Blumenkohl-Gnocchi ‐ Sehr lecker und schnell zubereitet, wenn es mal schnell gehen muss.
super einzel entnehmbar ‐ sind lecker
Blumenkohl - Gnocchi ‐ Wir bestellen sie sehr gerne, da die Zubereitung flott von Statten geht. Einfach gefroren in eine Pfanne mit Butter geben, ich gebe noch ein wenig Rapsöl dazu, Dann goldbraun braten, dazu gibt es einen Blattsalat.
Topf
Für ein Portion (ca. 250g): In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Blumenkohl-Gnocchi in das kochende Wasser geben. 4-5 Minuten "al dente" (bissfest) garen. Die Gnocchi abgießen und gut abtropfen lassen.
Bratpfanne
Für 250g: In eine heiße beschichtete Pfanne 1-2 EL. Butter geben. Die tiefgefrorenen Blumenkohl-Gnocchi in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 6 Minuten garen. Während des Garens vorsichtig mehrmals umrühren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier kannst Du eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Blumenkohlpüree (40%) (Wasser, dehydrierter Blumenkohl), Reismehl, Maismehl, Blumenkohl (10%), Wasser, Speisesalz. Kann Spuren von Soja enthalten.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 834 | 2.084 | -- |
| Brennwert (kcal) | 196,7 | 491,5 | 25 % |
| Fett (g) | 0,7 | 1,7 | 2,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 0,5 | 2,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 42,2 | 105,6 | 41 % |
| davon Zucker (g) | 3,0 | 7,4 | 8,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,0 | 4,9 | -- |
| Eiweiß (g) | 4,4 | 11,0 | 22 % |
| Salz (g) | 1,0 | 2,4 | 40 % |
| Natrium (g) | 0,379 | 0,948 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 3,5 | 8,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 28,6 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Klößchen auf Basis von Blumenkohl. Glutenfrei. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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