Schupfnudeln, 1000 g
Art.-Nr. 9058
Aus Kartoffeln und Weichweizengrieß
Für süße und herzhafte Gerichte
Süddeutsche und österreichische Spezialität
>> Schupfnudeln oder Fingernudeln aus lockerem Teig aus Kartoffeln, Weichweizengrieß und Eiern. Nach dem Braten in der Pfanne sind die Schupfnudeln außen etwas fester und innen schön saftig. Sie schmecken ausgezeichnet zu einem Schweinebraten oder mit Zimt und Zucker bestreut zum Pflaumen oder Apfelkompott. <<
Schupfnudeln, 1000 g
Schnell, gut und lecker! ‐ Die ganze Familie mag diese Schupfnudel. Nur kurz in der Pfanne anbraten, einen Salat dazu und fertig ist das Menue.
nicht so der Hit ‐ Schmecken leider nicht so überwältigend. Der Preis ist für dieses Produkt zu hoch. Schade.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen. Die tiefgefrorenen Schupfnudeln portionsweise in die Pfanne geben und unter vorsichtigem Wenden ca. 10 Minuten goldbraun braten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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M. Talas Jun. schrieb am 05.06.2019
Schupfnudel-Pfanne Mediterrane Art
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Eismann-Schnupfnudeln nach Anleitung darin garen. 1 Schalotte und 2 Handvoll Cocktailtomaten waschen, ev. halbieren und ebenfalls mitbraten. 1 gute Handvoll Pinienkerne, Kräuter nach Wunsch (zB Basilikum, Oregano, Petersilie) und 2 Handvoll Rucola zugeben und alles gut durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen, mit Balsamicocreme dekoriert anrichten und servieren!
Zutaten
Kartoffeln (59 %) , Weichweizengrieß, Eier , Speisesalz, Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürzextrakte
Wichtiger Hinweis:
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Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 200g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 752 | 1.504 | -- |
| Brennwert (kcal) | 177,7 | 355,4 | 18 % |
| Fett (g) | 1,5 | 3,0 | 4,3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 | 1,0 | 5,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 34,4 | 68,8 | 26 % |
| davon Zucker (g) | 3,5 | 7,0 | 7,8 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,5 | 5,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,4 | 10,8 | 22 % |
| Salz (g) | 1,3 | 2,5 | 42 % |
| Natrium (g) | 0,502 | 1,004 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,9 | 5,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 34,5 | -- | -- |
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| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Ja | Nein |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Ja | Nein |
| Fisch | Nein | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| soja | Nein | Nein |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Nein | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Nein |
| Sellerie | Nein | Nein |
| Senf | Nein | Nein |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Nein |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung
Kartoffelteig-Spezialität, nach Art der schwäbischen Küche. Tiefgefroren.
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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