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Köstliche Gerichte
Dinkel Nuss Schmarrn
500 g
Art.-Nr. 34169
Rezeptur von Johann Lafer
Aus Dinkel-Vollkorn und Haselnüssen
Österreichische Spezialität
Österreichische Spezialität aus locker gerissenem Pfannkuchenteig aus Dinkel-Vollkornmehl mit Haselnüssen. Fein abgeschmeckt mit Blüten-Honig & edlen Gewürzen wie Zimt, Anis und Kardamom. Genießen Sie unseren exklusiven Dinkel Nuss Schmarrn mit warmen Blaubeeren und Puderzucker bestreut.
Dinkel Nuss Schmarrn, 500 g
4,8 von 5,0 Sternen (28)
Kundenrezensionen
Sehr lecker! ‐ Der Kaiserschmarrn ist wirklich gelungen, nicht zu süß, sondern gerade richtig. Einfach perfekt.
Super ‐ Supergut, fluffig locker , Geschmack toll Besser, als der von Oma
absolut empfehlenswert ‐ Da hat sich Herr Lafer wirklich etwas sehr leckeres einfallen lassen, das sich auch sehr schnell zubereiten lässt. Wir wissen alle, wie lang ein Schmarrn sonst dauert. Ich habe nur mit Puderzucker bestäubt und mit Apfelmus serviert. Das wird wohl eines unserer neuen Lieblingsgerichte zum Mittag.
Spitzenmässig ‐ Bin froh, dass sie wieder im Programm sind. Mein Mann war erst sketisch wegen, Dinkel !, aber ich habe sie nach dem Rezept von Johann Lafer aufgepeppt. Dann waren wir beide sehr begeistert. Ein Genuss.Immer wieder.
Einfach ein Super Schmarrn ‐ Sehr lecker, schnell zubereitet und sehr gute Qualität
Bratpfanne
Für 500g: In eine beschichtete Pfanne etwas Butter oder Pflanzenfett geben und den tiefgefrorenen Dinkel Nuss Schmarrn bei geringer Temperatur für ca. 10-12 Minuten garen. Während der Zubereitung vorsichtig mehrmals wenden.
Mikrowelle
Für 250g: Den tiefgefrorenen Dinkel Nuss Schmarrn in einem Mikrowellen geeigneten Geschirr mit Deckel für ca. 2 Minuten erhitzen, umrühren und nochmals 2 Minuten ohne Deckel erhitzen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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D. Koller schrieb am 16.12.2024
in Butter erhitzen, nur mit Puderzucker bestäuben und mit Apfelmus genießen.
Zutaten
Wasser, Eiklar, Dinkelvollkornmehl (17%), Weizenmehl, Zucker, Vollei, Haselnüsse (3%), Vollmilchpulver, Rapsöl, Stärke, Vanillezucker (Zucker, Aroma, Vanilleextrakt), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Honig (0,1%), Gewürze (Zimt, Nelke, Koriander, Muskatnuss, Piment, Anis, Fenchel, Kardamom, Ingwer). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja, Sellerie enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.062 | 2.657 | -- |
| Brennwert (kcal) | 252,3 | 631,5 | 32 % |
| Fett (g) | 7,7 | 19,3 | 28 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,3 | 3,3 | 17 % |
| Kohlenhydrate (g) | 37,0 | 92,5 | 36 % |
| davon Zucker (g) | 15,0 | 37,5 | 42 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,1 | 5,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 7,7 | 19,3 | 39 % |
| Salz (g) | 0,4 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,168 | 0,420 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 3,1 | 7,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 32,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Kaiserschmarrn-Variation aus gebackenem Dinkelteig mit gehackten Haselnüssen und Honig verfeinert. Beliebig potionierbar. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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