Lammkeule in Rosmarin-Meersalz-Marinade

1700 g
(3)

Art.-Nr. 34059

37,99 € je 1000g, Gewicht variiert

Roh und mit Knochen

Lammkeule aus Neuseeland


64,58 €

1700 g, 37,99 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 21.04.2024 bis 11.05.2024


Ein feiner Braten für Genießer ist unsere zarte, rohe neuseeländische Lammkeule. Das saftige Lammfleisch ist aus der Keule geschnitten, mit Knochen. Typisch mariniert mit duftendem Rosmarin und feinem Meersalz bereiten Sie diesen Festbraten direkt im Ofen zu. Wir empfehlen Kartoffel-Sahnegratin und feine grüne Prinzessbohnen dazu.

Lammkeule in Rosmarin-Meersalz-Marinade, 1700 g

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Kundenrezensionen
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C. Dr. Kalbas schrieb am 06.04.2024

Hervorragend ‐ Die Zubereitung im Bräter war sehr unkompliziert. Das Fleisch war sehr zart und der Geschmack hervorragend. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen.

 
A. Letzel schrieb am 14.04.2023

Sehr gutes Produkt ‐ Die Lammkeule war sehr gut im Geschmack. Das Fleisch war zart und die Zubereitung einfach. Die Hinweise zur Zubereitung sind gut verständlich und passen zum Produkt. Ich würde das Produkt würde ich wieder kaufen und auch weiter empfehlen.

 
I. Mailand schrieb am 10.04.2023

Sehr leckere Lammkeule ‐ Jedes Jahr zu Ostern bestelle ich bei Eismann diese wunderbare und sehr leckere Lammkeule. Sie ist einfach zuzubereiten, weil fix und fertig eingelegt in einer sehr leckeren Marinade. Ich kann diese Lammkeule wirklich empfehlen, weil sie die Arbeit erleichtert und einen ganz zarten Lammgeschmack hat.

 

Oberunterhitze

Die tiefgefrorene Lammkeule in Rosmarin-Meersalz-Marinade aus der Verpackung nehmen und zugedeckt in einem Gefäß über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Nun die Lammkeule in einen Bräter legen und mit ca. 100 ml Wasser oder Wein übergießen. Die Lammkeule, auf einem Rost, auf die untere Schiene des Backofens schieben und ca. 120 Minuten braten. Nach der Zubereitung die Lammkeule ca. 5 Minuten ruhen lassen.

Umluft

Die tiefgefrorene Lammkeule in Rosmarin-Meersalz-Marinade aus der Verpackung nehmen und zugedeckt in einem Gefäß über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 160°C vorheizen. Nun die Lammkeule in einen Bräter legen und mit ca. 100 ml Wasser oder Wein übergießen. Die Lammkeule, auf einem Rost, auf die untere Schiene des Backofens schieben und ca. 120 Minuten braten. Nach der Zubereitung die Lammkeule ca. 5 Minuten ruhen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Lammkeule (92%), Rapsöl, Rosmarin getrocknet (1,5%), Meersalz (0,6%), schwarzer Pfeffer, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Glukosesirup, Aroma , Thymian

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 802 -- --
Brennwert (kcal) 192,8 -- --
Fett (g) 13,8 -- 0,0 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5,1 -- 0,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,4 -- 0,0 %
davon Zucker (g) 0,1 -- 0,0 %
Ballaststoffe (g) 0,1 -- --
Eiweiß (g) 16,7 -- 0,0 %
Salz (g) 0,7 -- 0,0 %
Natrium (g) 0,280 -- --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Lammfleisch mit Knochen aus der Keule, mariniert. Tiefgefroren

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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