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Köstliche Gerichte
Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce
500 g
Art.-Nr. 7186
Auch für den kleinen Haushalt
Typisch: mild-scharfe Meerrettichnote
Spart 2 Stunden Vorbereitungszeit
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 29.09.2024
Aus der Unterschale des Rindes werden die zarten Scheiben für diesen Bratenklassiker geschnitten. Die cremige Sauce mit der typischen, pikanten Meerrettich-Note macht das mürbe Rindfleisch zu einem traditionellen Gericht der Wiener Küche. Unkompliziert und schnell in Wasserbad oder Mikrowelle erhitzt ergänzen unsere Prinzessbohnen und Herzogin-Kartoffeln die Zubereitung zu ein Festessen für besondere Anlässe.
Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce, 500 g
4,7 von 5,0 Sternen (114)
Kundenrezensionen
Schmeckt gut ‐ Für einen zwei Personen-Haushalt sehr emphehlenswert, da ein Braten für einen kleinen Haushalt sehr schwierig ist.
Qualität und Genuss ‐ Die Qualität des Fleisches und die sehr feine Sosse sind für mich ein Genuss und lassen mich das Produkt regelmässig wieder kaufen. Bei dieser Qualität und Verarbeitung erspare ich mir den Aufwand diese Gericht selber zu kochen gerne.
Tafelspitz ‐ Wir essen den Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesoße sehr gerne - deshalb bestellen wir dieses Gericht sofort wieder nachdem wir es verzehrt haben - wir kochen uns noch ein paar Kartoffeln dazu.
Mmmmmh....! ‐ Mit Abstand das Beste, was wir bisher von Eismann hatten. Top-Qualität, das Fleisch ist zart, schmeckt wunderbar, ist ordentlich geschnitten - und die Sauce, wirklich ein Gedicht. Richtig schön meerrettich. Nur leider etwas zu dick, aber das kann man korrigieren. Mit etwas Sahne und einem zusätzlichen Löffel Meerrettich war sie wunderbar, dazu einen Kloß und grünen Salat - perfekt. Wird wieder gekauft.
Top Qualität ‐ Das Fleisch ist sehr zart und zergeht auf der Zunge. Geschmacklich top!
Wasserbad
Einen Topf mit Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Tafelspitz in Meerrettich - Sahnesoße ins Wasserbad geben. Den Beutel 20-25 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Vor dem Anrichten den Beutel vorsichtig durchschütteln.
Mikrowelle
Den tiefgefrorenen Beutel mit dem Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesoße in ein tiefes Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) 7-8 Minuten garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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H. Schwick schrieb am 18.01.2024
Das Zubereiten im Beutel erspare ich mir!
Tiefgefroren aus dem Beutel in einen passenden Topf oder Pfanne geben. Jeweils mit Deckel.
Auf kleinster Stufe auftauen, dann kurz erhitzen. Fertig!
K. Schacker schrieb am 10.12.2019
Ich entnehme Fleisch und Sose aus dem Plastikbeutel und erwärme es im Topf bei geringer Hitze
R. Niessen schrieb am 15.06.2019
Die Sauce braucht nicht verfeinert werden, am besten schmecken dazu Salzkartoffeln und ein Blattsalat.
C. van Heusden schrieb am 02.12.2017
Ich fand es einfacher 1 oder 2 Säckchen in einen kleinen Topf zu erhitzen, es ging schnell und war gut gelungen.
Zutaten
Rindfleisch gegart (40%), Vollmilch, Rinderbrühe (Wasser, Rindfleisch), Sahne (6%), Meerrettich (4%) , Branntweinessig, modifizierte Stärke, Butterreinfett, Weizenmehl, Zucker, Speisesalz, Rapsöl, Senfsaaten, Stärke, Milchzucker, Gerstenmalzessig, Karamellzuckersirup, Sonnenblumenöl, Gewürze (enthält Sellerie) , Zitronenöl, Aroma
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 476 | 1.191 | -- |
| Brennwert (kcal) | 113,6 | 284,2 | 14 % |
| Fett (g) | 5,2 | 13,0 | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,5 | 8,8 | 44 % |
| Kohlenhydrate (g) | 4,0 | 10,0 | 3,8 % |
| davon Zucker (g) | 1,5 | 3,8 | 4,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 | 2,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 12,3 | 30,8 | 62 % |
| Salz (g) | 1,0 | 2,5 | 42 % |
| Natrium (g) | 0,400 | 1,000 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,3 | 0,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 333,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Zarte gegarte Rindfleischscheiben aus der gesamten Unterschale geschnitten in cremiger Meerrettich-Sahnesauce. Tiefgefroren
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Das passt zu Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesauce
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