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Köstliche Gerichte
Dal nach indischer Art
400 g
Art.-Nr. 34183
Authentischer Geschmack
Bürotaugliche Zubereitung im Kochbeutel
Rezeptur von Johann Lafer
Vorbestellbar für den Zeitraum: 17.02.2025 bis 28.09.2025
Ein Klassiker der indischen Küche bringt Abwechslung in den heimischen Speiseplan. Ein nahrhaftes, vegetarisches Gericht aus gekochten Kidneybohnen, Kichererbsen und Linsen pikant abgeschmeckt mit Ingwer, Knoblauch und Chili. Das Dal kann als Hauptgericht oder als ideale Beilage zur Pasta und Reis serviert werden und garantiert einen cremig vollmundigen Genuss.
Dal nach indischer Art, 400 g
4,7 von 5,0 Sternen (46)
Kundenrezensionen
Interessantes, schmackhaftes Gericht ‐ Ideal als leckere schnelle Hauptmahlzeit mit gekochtem Gemüse und Reis/ geht auch mit Fladenbrot ... und ist gesund :)
lecker ‐ hat sehr lecker und gut würzig geschmeckt
Superlecker! ‐ Gerne wieder.
sehr gut ‐ toll gewürzt und sehr Vielseitig verwendbar - ein HIT
Wasserbad
Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, die Temperatur reduzieren und den tiefgefrorenen Beutel mit Dal nach indischer Art ins Wasserbad geben. Im offenen Topf für ca. 25 Minuten ziehen lassen. Dabei darauf achten, dass das Wasser nur noch leicht kocht.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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P. Hock schrieb am 12.07.2023
wie beschrieben, einfach Klasse
Zutaten
Wasser , gekochte Kidneybohnen (11%) (Wasser, Kidneybohnen, Speisesalz), gekochte Kichererbsen (11%) (Wasser, Kichererbsen), gekochte Linsen (11%) (Wasser, Linsen), Sahne (10%) , Tomatenmark , Rapsöl, Butter, Ingwer (1,5%) , Gewürze, Knoblauch (1,3%), Speisesalz, Chili (0,3%), modifizierte Stärke
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 200g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 568 | 1.135 | -- |
| Brennwert (kcal) | 136,5 | 273,0 | 14 % |
| Fett (g) | 9,1 | 18,2 | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,2 | 8,4 | 42 % |
| Kohlenhydrate (g) | 8,6 | 17,2 | 6,6 % |
| davon Zucker (g) | 2,3 | 4,6 | 5,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,3 | 4,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 3,9 | 7,8 | 16 % |
| Salz (g) | 0,9 | 1,7 | 28 % |
| Natrium (g) | 0,340 | 0,680 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,7 | 1,4 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 142,9 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Dal mit gekochten Kidneybohnen, Kichererbsen und Linsen in einer Sauce aus Sahne, Ingwer, Knoblauch und Chili. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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