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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 30859
Herzhafte Brotzeit:
Südtiroler Pancetta (34322)
Landhaus-Baguette (2922)-geschenkt!
SÜDTIROLER PANCETTA - Südtiroler Pancetta aus Schweinefleisch zeichnet sich durch eine feine Fettaderung aus. Über Buchenholz geräuchert & danach Luft getrocknet ist er eine Südtiroler Brettl-Speck-Spezialität. LANDHAUS-BAGUETTE - Schmeckt wie aus einer traditionellen Boulangerie: Den einzigartig rustikalen Charakter erhalten die Baguettes durch die handwerkliche Zubereitung. Der Roggenmehlanteil sorgt für eine besonders knusprige Kruste und eine saftig weiche Krume.
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Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Konservierungsstoff Natriumnitrit
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Zutaten
Weizenmehl , Wasser, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe , Dextrose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Säureregulator (Calciumcarbonat), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 1.734 | -- | -- |
Brennwert (kcal) | 418,4 | -- | -- |
Fett (g) | 35,0 | -- | 0,0 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 15,0 | -- | 0,0 % |
Kohlenhydrate (g) | 0,8 | -- | 0,0 % |
davon Zucker (g) | 0,5 | -- | 0,0 % |
Ballaststoffe (g) | 0,1 | -- | -- |
Eiweiß (g) | 25,0 | -- | 0,0 % |
Salz (g) | 2,9 | -- | 0,0 % |
Natrium (g) | 1,160 | -- | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,1 | -- | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 1.000,0 | -- | -- |
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 1.016 | 1.270 | -- |
Brennwert (kcal) | 239,7 | 299,6 | 15 % |
Fett (g) | 1,1 | 1,4 | 2,0 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 | 0,5 | 2,5 % |
Kohlenhydrate (g) | 48,9 | 61,1 | 24 % |
davon Zucker (g) | 2,0 | 2,5 | 2,8 % |
Ballaststoffe (g) | 2,5 | 3,1 | -- |
Eiweiß (g) | 7,3 | 9,1 | 18 % |
Salz (g) | 1,4 | 1,8 | 30 % |
Natrium (g) | 0,560 | 0,700 | -- |
Broteinheiten (BE) | 4,1 | 5,1 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 24,4 | -- | -- |
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eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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