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Köstliche Gerichte
Österreichische Käsesuppe mit Bergkäse
500 g
Art.-Nr. 34164
Rezeptur von Johann Lafer
Cremig rahmig im Geschmack
Mit Weißwein verfeinert
Rezeptur von Johann Lafer: Wie im Urlaub direkt von der Almbäuerin serviert, schmeckt diese traditionelle österreichische Käsesuppe mit dem Besten aus Käse, Sahne und Butter. Die cremige Suppe ist mit würzigem Bergkäse verfeinert und für den besonderen Pep mit Muskat, Limettensaft und Weißwein abgerundet. Die Suppe lässt sich rustikal mit gebratenem Speck oder raffiniert mit gerösteten Käse-Croûtons dekorieren.
Österreichische Käsesuppe mit Bergkäse, 500 g
4,8 von 5,0 Sternen (9)
Kundenrezensionen
Sehr gut ‐ ein echter Lafer für zuhause eben!
So sollte eine Käsesuppe schmecken ‐ Sie schmeckt würzig, aber nicht zuviel und mit selbstgemachten Croutons ist sie ein Hochgenuss.
Tolle Suppe ‐ Tolle Suppe,super Geschmack,werde Uch wieder mal bestellen
Lafer at its Best! ‐ Eines der Besten Produkte ever! Mit Croutons oder ein bissel Schnittlauch noch ein bissel verfeinert (was bei der Qualität schwer fällt) und das Schlemmen kann beginnen. Top!
Wahnsinn hat seinen Preis ‐ Super leckere Käsesuppe, die bei keiner Bestellung fehlen darf, aber leider teuer!
Wasserbad
Einen Topf mit Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit der Österreichischen Käsesuppe mit Bergkäse ins Wasserbad geben und den Beutel ca. 25 Minuten im offenen Topf erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Vor dem Anrichten den Beutel vorsichtig durchschütteln.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier kannst Du eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Wasser, Sahne (19%), Zwiebeln, Bergkäse (9%), Weißwein, Käse (3%) , Butter, Weizenmehl, Stärke (Mais, Kartoffel), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Limettensaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 664 | 1.661 | -- |
| Brennwert (kcal) | 160,4 | 401,2 | 20 % |
| Fett (g) | 13,6 | 34,0 | 49 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,9 | 22,3 | 112 % |
| Kohlenhydrate (g) | 3,5 | 8,8 | 3,4 % |
| davon Zucker (g) | 0,7 | 1,8 | 2,0 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,4 | 1,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 4,4 | 11,0 | 22 % |
| Salz (g) | 1,3 | 3,1 | 52 % |
| Natrium (g) | 0,500 | 1,250 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,3 | 0,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 333,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Österreichische Käsesuppe mit Bergkäse, fein abgeschmeckt mit Sahne. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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