Urgetreide Landkruste, 500 g

(21)

Art.-Nr. 2949

2 Mehrkornbrote - einzeln entnehmbar

Schmeckt wie selbstgebacken

Einfache Backofenzubereitung


7,49 €

500 g, 14,98 € je 1000g, 2 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 11.02.2023


Schmeckt einfach wie selbstgebacken. Das starke Urgetreide-Trio aus Dinkel, Einkorn und Emmer verleiht dem Brot seinen einmalig rustikalen Charakter. Hier sprechen wir von guter deutscher Backtradition - das knusprige Mehrkornbrot, welches mit einem erstklassigem Natursauerteig hergestellt und von Hand geschoben wurde. Genießen Sie das Brot gleich frisch aufgebacken und freuen Sie sich auf eine Geschmacksexplosion.

Urgetreide Landkruste, 500 g

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4,0 von 5,0 Sternen (21)
Kundenrezensionen
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B. Kafol schrieb am 02.09.2022

Gut bekömmlich und lecker ‐ Für Weizenallergiker ist die Landkruste eine hervorragende Alternative. Sie ist schnell aufgebacken und schmeckt hervorragend.

 
D. Waczenski schrieb am 15.08.2022

Neues Lieblingsbrot ‐ Wir essen eigentlich gern Weißbrot zu italienischen und türkischen Gerichten, versuchen es aber aus gesundheitlichen Gründen zu vermeiden. Dieses Brot ist ein guter Kompromiss, vollwertig und trotzdem einem Ciabatta ähnlich. Knusprig und lecker.

 
R. Stellrecht schrieb am 30.05.2022

Ich war sehr skeptisch, aber dann richtig überrascht. sehr schmackhaft und für 1 Persin die richtige ‐ Ich war sehr skeptisch, aber dann richtig überrascht. Ich werde die Landkruste immer wieder bestellen. Schmackhaft und für 1 Person die richtige Größe

 
J. Eisenhut schrieb am 29.05.2022

Tolles Landbrot ‐ sehr schmackhaftes Brot. Schmeckt wie frisch vom Bäcker. Ein Laib reicht genau für zwei Personen zur Brotzeit. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.

 
H. Scheler schrieb am 28.05.2022

geeignet für Allergiker ‐ Es ist frisch und gut bekömmlich. Die Zutaten sind gut gewählt- allergiefreundlich.

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 150°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Urgetreide Bauernkruste aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung etwas auskühlen lassen!

Umluft

Den Backofen auf 130°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Urgetreide Bauernkruste aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung etwas auskühlen lassen!


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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G. Krause schrieb am 17.03.2018

Die Kruste mehrmals quer und längs einschneiden, mit Schinken und Schimmelkäse füllen und bei 200° - 15 Minuten backen. Schmeckt lecker und man kann variieren.

Zutaten

Wasser, Dinkelweizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Emmervollkornmehl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Einkornvollkornmehl, Meersalz, Malzmehl, Acerolafruchtsaftpulver, Hefe. Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 80g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.046 837 --
Brennwert (kcal) 247,7 198,3 9,9 %
Fett (g) 2,1 1,7 2,4 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 42,2 33,8 13 %
davon Zucker (g) 0,7 0,6 0,7 %
Ballaststoffe (g) 3,9 3,1 --
Eiweiß (g) 7,8 6,2 12 %
Salz (g) 1,0 0,8 13 %
Natrium (g) 0,400 0,320 --
Broteinheiten (BE) 3,5 2,8 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 28,6 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Mehrkornbrot mit 21% Dinkel-, 11% Roggen-, 7% Emmervollkorn- und 2% Einkornvollkornanteil, verfeinert mit 2% Haferflocken und 2% Sonnenblumenkernen. Vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!


Backwaren handgemacht

ennera by eismann steht für besondere, ausgewogene Lebensweise. Für uns ist neben der Qualität der Zutaten auch die besondere Herstellung der ennera-Produkte ein wichtiger Aspekt. Unsere ennera Backwaren kommen aus einer handwerklichen Fertigung mit viel Liebe zum Produkt. Das spürt man, wenn man die Brote oder Brötchen zuhause aufbackt und sich der frische Duft überall verteilt. Unsere Backwaren sind immer zur Hand und sind schnell auf dem Tisch. Guter Geschmack garantiert.


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