Urgetreide Landkruste, 500 g
Art.-Nr. 2949
2 Mehrkornbrote - einzeln entnehmbar
Schmeckt wie selbstgebacken
Einfache Backofenzubereitung
Vorbestellbar für den Zeitraum: 23.04.2019 bis 29.02.2020
>> Schmeckt einfach wie selbstgebacken. Das starke Urgetreide-Trio aus Dinkel, Einkorn und Emmer verleiht dem Brot seinen einmalig rustikalen Charakter. Hier sprechen wir von guter deutscher Backtradition - das knusprige Mehrkornbrot, welches mit einem erstklassigem Natursauerteig hergestellt und von Hand geschoben wurde. Genießen Sie das Brot gleich frisch aufgebacken und freuen Sie sich auf eine Geschmacksexplosion. <<
Urgetreide Landkruste, 500 g
O Punkte ‐ etwas grösser als ein Brötchen
sehr lecker ‐ zwei kleine Brote à 250 g, 40 min im Backofen gebacken, frischer geht nicht. Das Brot hat eine schöne krosse Kruste, schmeckt super lecker, sehr zu empfehlen.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Urgetreide Bauernkruste aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung etwas auskühlen lassen!
Umluft
Den Backofen auf 130°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Urgetreide Bauernkruste aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung etwas auskühlen lassen!
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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G. Krause schrieb am 17.03.2018
Die Kruste mehrmals quer und längs einschneiden, mit Schinken und Schimmelkäse füllen und bei 200° - 15 Minuten backen. Schmeckt lecker und man kann variieren.
Zutaten
Wasser, Dinkelmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Emmervollkornmehl, Kartoffelflocken, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Einkornvollkornmehl, Meersalz, Malzmehl, Acerolafruchtsaftpulver, Hefe, Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Lupinen enthalten.
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 80g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.046 | 837 | -- |
| Brennwert (kcal) | 247,7 | 198,3 | 9,9 % |
| Fett (g) | 2,1 | 1,7 | 2,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 42,2 | 33,8 | 13 % |
| davon Zucker (g) | 0,7 | 0,6 | 0,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,9 | 3,1 | -- |
| Eiweiß (g) | 7,8 | 6,2 | 12 % |
| Salz (g) | 1,0 | 0,8 | 13 % |
| Natrium (g) | 0,400 | 0,320 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 3,5 | 2,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 28,6 | -- | -- |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Ja | Nein |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Nein | Ja |
| Fisch | Nein | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| soja | Nein | Ja |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Nein | Ja |
| Schalenfrüchte | Nein | Ja |
| Sellerie | Nein | Ja |
| Senf | Nein | Ja |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Ja |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung
Mehrkornbrot mit 21% Dinkel-, 11% Roggen-, 7% Emmervollkorn- und 2% Einkornvollkornanteil, verfeinert mit 2% Haferflocken und 2% Sonnenblumenkernen. Vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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