• Urgetreide Landkruste
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Urgetreide Landkruste, 500 g

Art.-Nr. 2949

6,98 €

500 g, 13,96 € je 1000g, 2 Stück

Hinweis zum Versand

Emmer, Einkorn und Dinkel verleihen diesem Brot seinen rustikalen Charakter. Durch eine mindestens 20-stündige Gärzeit des Natursauerteigs entfalten sich die Aromen besonders stark.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 23.04.2019 bis 29.02.2020

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Urgetreide Landkruste, 500 g

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3,7 von 5,0 Sternen (3)
Kundenrezensionen
I. Riedelberger schrieb am 07.02.2019

 
D. Glawinski schrieb am 05.02.2019

O Punkte ‐ etwas grösser als ein Brötchen

 
L. Kunkel schrieb am 20.07.2018

sehr lecker ‐ zwei kleine Brote à 250 g, 40 min im Backofen gebacken, frischer geht nicht. Das Brot hat eine schöne krosse Kruste, schmeckt super lecker, sehr zu empfehlen.

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 150°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Urgetreide Bauernkruste aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung etwas auskühlen lassen!

Umluft

Den Backofen auf 130°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Urgetreide Bauernkruste aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung etwas auskühlen lassen!

Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zubereitungstipps einsenden

G. Krause schrieb am 17.03.2018

Die Kruste mehrmals quer und längs einschneiden, mit Schinken und Schimmelkäse füllen und bei 200° - 15 Minuten backen. Schmeckt lecker und man kann variieren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 80g)		 %* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.046 837 --
Brennwert (kcal) 247,7 198,3 9,9 %
Fett (g) 2,1 1,7 2,4 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 42,2 33,8 13 %
davon Zucker (g) 0,7 0,6 0,7 %
Ballaststoffe (g) 3,9 3,1 --
Eiweiß (g) 7,8 6,2 12 %
Salz (g) 1,0 0,8 13 %
Natrium (g) 0,400 0,320 --
Broteinheiten (BE) 3,5 2,8 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 28,6 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Mehrkornbrot mit 21% Dinkel-, 11% Roggen-, 7% Emmervollkorn- und 2% Einkornvollkornanteil, verfeinert mit 2% Haferflocken und 2% Sonnenblumenkernen. Vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Backwaren handgemacht

ennera by eismann steht für besondere, ausgewogene Lebensweise. Für uns ist neben der Qualität der Zutaten auch die besondere Herstellung der ennera-Produkte ein wichtiger Aspekt. Unsere ennera Backwaren kommen aus einer handwerklichen Fertigung mit viel Liebe zum Produkt. Das spürt man, wenn man die Brote oder Brötchen zuhause aufbackt und sich der frische Duft überall verteilt. Unsere Backwaren sind immer zur Hand und sind schnell auf dem Tisch. Guter Geschmack garantiert.

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