Maroni Spitzbub, 660 g

(6)

Art.-Nr. 34009

Rustikales Dinkelbrötchen

Mit Sauerteig

Großes, sättigendes Brötchen


9,98 €

660 g, 15,12 € je 1000g, 6 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 26.04.2021 bis 05.09.2021


Die sehen nicht nur aus wie selbstgemacht - sie schmecken auch so! Die handwerklichen rustikalen Dinkelbrötchen aus Sauerteig. Die gerösteten und leicht süßlichen Esskastanien verleihen dem Brötchen mit den ganzen Haselnüssen das nussige Aroma. Frisch aufgebacken ein besonderes Highlight am Frühstückstisch.

Maroni Spitzbub, 660 g

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4,0 von 5,0 Sternen (6)
Kundenrezensionen
P. Schönweiß schrieb am 21.04.2021

Super Geschmack, die Esskastanien sind ein Genuß ‐ Eine gelungene Kombination zwischen herzhaft und süß. Die Süße kommt von den eingebackenen Esskastanien, die so ungewöhnlich sind wie lecker! Eine wirklich gute Abwechslung zu gewöhnlichen Vollkorn- oder Roggenbrötchen. Und auf die ganzen Haselnüsse war sogar unser Papagei ganz scharf. Einen Stern weniger, weil die Kruste für mich ein bisschen zu rustikal ausgefallen ist (sprich: hart), aber da werde ich wohl mit der Ofentemperatur und Backzeit noch ein wenig rumexperimentieren müssen.

 
S. Vanheiden schrieb am 18.04.2021

‐ Sehr lecker , allerdings werden die Brötchen durch die Maronen ziemlich trocken bzw. mehlig.

 
S. Schulz schrieb am 11.03.2021

lecker ‐ sehr gut, reichlich Maronen. Werden wir wieder kaufen.

 
G. Wohltmann schrieb am 07.02.2021

Super lecker! Unbedingt Kaufempfehlung! ‐ Zubereitung im Backofen einfach, nach Anleitung. Es wurde außen schön knusprig und innen locker, fluffig. Die Maronen sind deutlich zu schmecken und auch zahlreich in den Brötchen vorhanden. Wir finden es toll! Wird wohl eines unserer Favoriten. Daher eindeutig 5 Sterne!

 
C. Sommer schrieb am 30.04.2021

eigentlich sehr lecker, aber mittlerweile fast überall ranzige Haselnüsse drin ! ‐ Bis dato war ich super zufrieden mit diesen Brötchen, da sie eine gelungene Kreation sind. Der Sauerteig kommt geschmacklich super durch und die Maronen und Haselnüsse runden den Geschmack ab. Allerdings ist es etwas wie Lotto spielen. Manchmal sind in einem Brötchen 5 Maronen und Nüsse und in dem nächsten nur eine. Doch bei meiner letzten Lieferung von 5 Tüten am 8.4.2021 gibt es mittlerweile kein einzigen Brötchen mehr, wo nicht mindestens 1 - wenn nicht sogar 2 ranzige, dunkle vergammelte Haselnüsse drin sind ! Dies vermiest den kompletten Genuss, denn hat man einmal den Geschmack einer ranzigen Haselnuss im Mund, überdauert dieser sehr lange. Mittlerweile muss ich bei jedem Brötchen nach dem Schnitt die gammeligen Nüsse rauspulen, man sieht sie ja zum Glück sofort, da sie hässlich dunkelbraun daherkommen. Es trübt allerdings jegliche Freude an diesem Brötchen. Ich hoffe es hat ausnahmsweise nur eine bestimmte Charge betroffen, ansonsten müssen wir überlegen, ob wir diese Maroni nochmal kaufen.

 
 
eismann-Team antwortete am 10.05.2021

Vielen Dank für den Hinweis. Die Qualitätssicherung wird das prüfen.

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen den Maroni Spitzbub aus der Verpackung nehmen und auf einen Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 14 Minuten goldbraun backen. Vor dem Aufschneiden die Maroni Spitzbuben etwas auskühlen lassen.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen den Maroni Spitzbub aus der Verpackung nehmen und auf einen Backrost legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 14 Minuten goldbraun backen. Vor dem Aufschneiden die Maroni Spitzbuben etwas auskühlen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Dinkelweizenmehl (48%), Wasser , Esskastanien (7%), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Haselnüsse (1,9%), Sonnenblumenkerne (1,9%), Meersalz, Roggenmalzquellmehl , Hefe, Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, anderen Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen enthalten.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 110g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 952 1.047 --
Brennwert (kcal) 225,2 247,7 12 %
Fett (g) 3,2 3,5 5,0 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,4 0,4 2,0 %
Kohlenhydrate (g) 40,0 44,0 17 %
davon Zucker (g) 1,5 1,7 1,9 %
Ballaststoffe (g) 3,2 3,5 --
Eiweiß (g) 7,5 8,3 17 %
Salz (g) 1,0 1,1 18 %
Natrium (g) 0,396 0,436 --
Broteinheiten (BE) 3,3 3,6 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 30,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Dinkelweizenbrötchen mit Esskastanien, Haselnüssen und Sonnenblumenkernen. Vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
Mettmann

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