Laugengebäck, 1586 g

Art.-Nr. 9341

9,98 €

1586 g, 6,29 € je 1000g, 18 Stück

Bayerische Atmosphäre für Zuhause: 6 Laugenbrezeln, 8 Laugenstangen und 4 Laugenknoten. Das Hagelsalz liegt bei. Zum Selberbacken.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 23.04.2019 bis 29.02.2020

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Laugengebäck, 1586 g

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3,9 von 5,0 Sternen (83)
Kundenrezensionen
F. Deuschle schrieb am 14.09.2019

‐ Ich war sehr angenehm überrascht von der guten Qualität des Produktes. Das Laugengebäck geht schön auf im Ofen, wird knusprig , aber nicht zu hart. Ich kann es auf jeden Fall weiterempfehlen!

 
C. Grimberg schrieb am 05.07.2019

Fantastisches Laugengebäck - sogar besser als bei manchem Bäcker! ‐ Unser Sohn liegt das Laugengebäck vom Eismann und auch wir eltern sind große Fans. Für uns gehört eine neue Packung eigentlich zu jeder Bestellung bei Eismann dazu. Die Zubereitung ist denkbar einfach - wenn man sich an die 30 Minuten Auftauzeit vor dem Einschieben in den Backofen hält. Wir empfehlen erstmal 10 Minuten einzuschalten und dann mal schauen wie viele Minuten man das Gebäck noch im Backfen belassen möchte, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Bei 15 Minten wird das Laugengebäck eher sehr dunkel, bei 10 Minuten ist es noch gerade leicht gebräunt. Absolut empfehlenswert!

 
H. Alsleben schrieb am 24.10.2018

Geht schnell und schmeckt ‐ Gut an Laugengebäck tiefgefroren kann man nicht viel geschmacklich falsch machen, aber es ist alles lecker und gut verpackt 4 Sterne. Gerne wieder...

 
A. Aicher schrieb am 01.10.2018

Aber geschmacklich waren die Brezelstückchen sehr gut. ‐ Habe gestern den Laugengebäckkarton geöffnet und leider nur zerbrochene Brezel vorgefunden (bis auf eine ganze Brezel waren nur Stückchen in der Verpackung) Das ist eigentlich nicht das was ich möchte und falls man Besuch hat wäre das etwas unangenehm.

 
 
eismann-Team schrieb am 02.10.2018

Vielen Dank für Ihren Hinweis! Die Fachabteilung wird dieser Sache nachgehen.

C. Weber schrieb am 11.06.2018

Einfach lecker ‐ Meine Tochter liebt die Brezeln!

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Danach im Backofen ca.15 Minuten goldbraun backen.

Umluft

Das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten bei Raumteperatur antauen lassen. Danach im Backofen bei 180°C ca.15 Minuten goldbraun backen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.


F. Müller schrieb am 20.08.2018

Laugengebäck wie beschrieben vorbereiten. Nach dem Antauen statt Salz geriebenen Käse auf die Gebäckstücke verteilen und dann nach Anleitung backen.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Hefe, pflanzliches Fett (Palm), Speisesalz, Zucker, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Süßmolkenpulver, Stabilisator (E170), Malzmehl (Gerste, Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (Amylasen, Cellulase, Xylanase, Glukose-Oxidase, Protease, Hemicellulase), Emulgatoren (E322, E341, E472e), Gerstenmalzextrakt, Weizenquellmehl, Säureregulator (Natriumhydroxid), Weizenkleber, inaktivierte Hefe , Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 18 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 87g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.206 907 --
Brennwert (kcal) 284,9 214,2 11 %
Fett (g) 2,9 2,2 3,1 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,2 0,9 4,5 %
Kohlenhydrate (g) 54,6 41,0 16 %
davon Zucker (g) 2,6 2,0 2,2 %
Ballaststoffe (g) 2,6 2,0 --
Eiweiß (g) 8,8 6,6 13 %
Salz (g) 2,5 1,9 32 %
Natrium (g) 1,000 0,750 --
Broteinheiten (BE) 4,6 3,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 21,7 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Ja
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Ja
Sojabohnen Nein Ja
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Ja Nein
Schalenfrüchte Nein Ja
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Ja
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

8 Laugenstangen, 6 Laugenbrezeln, 4 Laugenknoten mit Hagelsalz zum Bestreuen. Zum Selberbacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Wie ein frischer Sonnenaufgang

Das eismann Laugengebäck ist schnell zubereitet und ist dank der hochwertigen Zutaten nach 15 Minuten fertig gebacken und schmeckt so gut wie frisch. Passt zu jeder Feier oder einfach so zum Frühstück mit dem Geruch von frisch gebackenen Brezeln in der Luft.


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