Laugengebäck, 1586 g

(87)

Art.-Nr. 9341

Große Vielfalt für die ganze Familie

Hagelsalz individuell dosierbar

Zum Selberbacken


9,98 €

1586 g, 6,29 € je 1000g, 18 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 25.04.2021


>> Zünftig wie auf der Wiesn? Die Auswahl im Laugengebäck ist genau richtig mit typischen Brezeln, beliebten Stangen oder saftigen Knoten aus Laugenteig. Vor dem Backen mit dem beigelegten Hagelsalz nach Wunsch bestreuen. Einfach genießen zum Weißwurstfrühstück oder zur deftigen Schinken- und Käsejause. Und für die Party Laugenstangen vor dem Backen in Stücke schneiden und mit Käse, Sesam, Mohn... bestreut goldbraun backen. <<

Laugengebäck, 1586 g

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3,9 von 5,0 Sternen (87)
Kundenrezensionen
M. Mehringer schrieb am 09.01.2021

Michael ‐ Schmecken wie vom Bäcker

 
L. Lange schrieb am 19.08.2020

Laugengebäck 1586 g ‐ Lieber 'Eismann', das Laugengebäck / der Teig (leider gibt es beim 'Mitbewerber' keine Brezeln) ist auch nach der normalen Verarbeitung ... antauen, einschneiden, mit Salz bestreuen etc. nicht wirklich lecker. da gibt es beim 'Vollsortimenter' in der Kühlung besseres. Schade eigentlich, aber der Teig bedarf 'Nachbesserung' ...

 
M. Stadelbauer schrieb am 20.07.2020

Geschmack ist gut ‐ Das Laugengebäck bleibt nach dem Backen recht klein. Totzdem lecker.

 
A. Schall schrieb am 19.01.2020

Wie vom Bäcker ‐ Perfekt für das Frühstück. Außen knusprig innen fluffig wie beim Bäcker. Meine Tochter liebt die Abwechslung

 
F. Deuschle schrieb am 14.09.2019

‐ Ich war sehr angenehm überrascht von der guten Qualität des Produktes. Das Laugengebäck geht schön auf im Ofen, wird knusprig , aber nicht zu hart. Ich kann es auf jeden Fall weiterempfehlen!

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Danach die Teiglinge einschneiden und mit Hagelsalz bestreuen und im Backofen ca.15 Minuten goldbraun backen.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Danach die Teiglinge einschneiden und mit Hagelsalz bestreuen und im Backofen ca.15 Minuten goldbraun backen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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a. datenschutz schrieb am 20.08.2018

Laugengebäck wie beschrieben vorbereiten. Nach dem Antauen statt Salz geriebenen Käse auf die Gebäckstücke verteilen und dann nach Anleitung backen.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Hefe, pflanzliches Fett (Palm), Speisesalz, Zucker, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Süßmolkenpulver, Säuerungsmittel (E170), Malzmehl (Gerste, Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (Amylasen, Cellulase, Xylanase, Glukose-Oxidase, Protease, Hemicellulase), Emulgatoren (E322, E341, E472e), Gerstenmalzextrakt, Weizenquellstärke, Säureregulator (Natriumhydroxid), Weizenkleber, inaktivierte Hefe , Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Wichtiger Hinweis:
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Zutaten

Hagelsalz , Trennmittel (E 535)

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 75g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.206 907 --
Brennwert (kcal) 284,9 214,2 11 %
Fett (g) 2,9 2,2 3,1 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,2 0,9 4,5 %
Kohlenhydrate (g) 54,6 41,0 16 %
davon Zucker (g) 2,6 2,0 2,2 %
Ballaststoffe (g) 2,6 2,0 --
Eiweiß (g) 8,8 6,6 13 %
Salz (g) 2,5 1,9 32 %
Natrium (g) 1,000 0,750 --
Broteinheiten (BE) 4,6 3,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 21,7 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

8 Laugenstangen, 6 Laugenbrezeln, 4 Laugenknoten mit Hagelsalz zum Bestreuen. Zum Selberbacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

9,98 € 1586 g, 6,29 € je 1000g, 18 Stück