Laugengebäck, 1586 g
Art.-Nr. 9341
Große Vielfalt für die ganze Familie
Hagelsalz individuell dosierbar
Zum Selberbacken
Vorbestellbar für den Zeitraum: 25.01.2021 bis 05.09.2021
Zünftig wie auf der Wiesn? Die Auswahl im Laugengebäck ist genau richtig mit typischen Brezeln, beliebten Stangen oder saftigen Knoten aus Laugenteig. Vor dem Backen mit dem beigelegten Hagelsalz nach Wunsch bestreuen. Einfach genießen zum Weißwurstfrühstück oder zur deftigen Schinken- und Käsejause. Und für die Party Laugenstangen vor dem Backen in Stücke schneiden und mit Käse, Sesam, Mohn... bestreut goldbraun backen.
Laugengebäck, 1586 g
Lecker!!! ‐ Schmeckt wie frisch vom Bäcker. Das Laugengebäck werde ich öfter bestellen.
Lecker ‐ Das Laugengebäck ist einfach zuzubereiten, schmeckt sehr lecker, kann ich nur zum Kauf empfehlen.
Köstlich ‐ Sehr sehr lecker, ohne viel Aufwand aufgebacken, sehr zu empfehlen.
Michael ‐ Schmecken wie vom Bäcker
Laugengebäck 1586 g ‐ Lieber 'Eismann', das Laugengebäck / der Teig (leider gibt es beim 'Mitbewerber' keine Brezeln) ist auch nach der normalen Verarbeitung ... antauen, einschneiden, mit Salz bestreuen etc. nicht wirklich lecker. da gibt es beim 'Vollsortimenter' in der Kühlung besseres. Schade eigentlich, aber der Teig bedarf 'Nachbesserung' ...
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Danach die Teiglinge einschneiden und mit Hagelsalz bestreuen und im Backofen ca.15 Minuten goldbraun backen.
Umluft
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Laugengebäck aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Danach die Teiglinge einschneiden und mit Hagelsalz bestreuen und im Backofen ca.15 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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a. datenschutz schrieb am 20.08.2018
Laugengebäck wie beschrieben vorbereiten. Nach dem Antauen statt Salz geriebenen Käse auf die Gebäckstücke verteilen und dann nach Anleitung backen.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Hefe, pflanzliches Fett (Palm), Speisesalz, Zucker, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Süßmolkenpulver, Säuerungsmittel (E170), Malzmehl (Gerste, Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (Amylasen, Cellulase, Xylanase, Glukose-Oxidase, Protease, Hemicellulase), Emulgatoren (E322, E341, E472e), Gerstenmalzextrakt, Weizenquellstärke, Säureregulator (Natriumhydroxid), Weizenkleber, inaktivierte Hefe , Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Zutaten
Hagelsalz , Trennmittel (E 535)
Wichtiger Hinweis:
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 75g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.206 | 907 | -- |
| Brennwert (kcal) | 284,9 | 214,2 | 11 % |
| Fett (g) | 2,9 | 2,2 | 3,1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,2 | 0,9 | 4,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 54,6 | 41,0 | 16 % |
| davon Zucker (g) | 2,6 | 2,0 | 2,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,6 | 2,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 6,6 | 13 % |
| Salz (g) | 2,5 | 1,9 | 32 % |
| Natrium (g) | 1,000 | 0,750 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 4,6 | 3,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 21,7 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
8 Laugenstangen, 6 Laugenbrezeln, 4 Laugenknoten mit Hagelsalz zum Bestreuen. Zum Selberbacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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