Blätterteig, 1500 g

Art.-Nr. 9530

6,90 €

1500 g, 4,60 € je 1000g, 3 x 500 g

3 x 6 Scheiben fertig vorbereiteter Blätterteig. Damit gelingt jedes Gebäck schnell und einfach! Ideal für Ihre süßen und herzhaften Backideen.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.04.2017 bis 28.02.2018

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Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorenen Blätterteigplatten aus der Verpackung nehmen und einzeln nebeneinander ca. 20-30 Minuten bei Zimmertemperatur (21°C) auftauen lassen. Eine Arbeitsplatte leicht bemehlen und die aufgetauten Blätterteigplatten bis zur 1 1/2 fachen Größe ausrollen. Den ausgerollten Teig in die gewünschte Form bringen oder schneiden und auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen. Im heißen Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20- 25 Minuten backen.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorenen Blätterteigplatten aus der Verpackung nehmen und einzeln nebeneinander ca. 20-30 Minuten bei Zimmertemperatur (21°C) auftauen lassen. Eine Arbeitsplatte leicht bemehlen und die aufgetauten Blätterteigplatten bis zur 1 1/2 fachen Größe ausrollen. Den ausgerollten Teig in die gewünschte Form bringen oder schneiden und auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen. Im heißen Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20- 25 Minuten backen.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 12 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 41g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.683 689 --
Brennwert (kcal) 404,0 165,3 8,3 %
Fett (g) 26,2 10,7 15 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14,3 5,9 30 %
Kohlenhydrate (g) 35,4 14,5 5,6 %
davon Zucker (g) 0,9 0,4 0,4 %
Ballaststoffe (g) 2,1 0,9 --
Eiweiß (g) 5,6 2,3 4,6 %
Salz (g) 0,4 0,2 3,0 %
Natrium (g) 0,175 0,072 --
Broteinheiten (BE) 3,0 1,2 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 33,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Ja
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Ja
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

Tiefgeforen. 6 rechteckige, dünn ausgerollte Teigplatten.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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