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Dieses Produkt hat Ihr Eismann immer dabei!

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Vorbestellbar für den Zeitraum:
05.03.2017 bis 28.02.2018

Evtl. Sonderpreise entnehmen Sie bitte der jeweils gültigen Verkaufsunterlage (eismann aktuell, Katalog).

Broissant

Art.-Nr. 2936

650 g 7,95 €
12,23 € je 1000g

Außen knusprig, innen weich: einmalige Kombination aus Brötchen und Croissant, verfeinert mit Haferflocken, Samen und Kernen. Zum Selberbacken.

  • Eismann Qualitaet

Kundenbewertung

Anzahl der Kundenbewertungen: 12

Oberunterhitze

Oberunterhitze

Den Backofen auf 190°C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Broissant aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca.10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 23 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung das Broissant etwas auskühlen lassen.

Umluft

Umluft

Den Backofen auf 170°C vorheizen. Währenddessen das tiefgefrorene Broissant aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca.10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 23 Minuten goldbraun backen. Nach der Zubereitung das Broissant etwas auskühlen lassen.

Hinweis für Ihre Zubereitung
Das Broissant vorher ca. 10 Minuten antauen lassen. Nach der Zubereitung das Broissant etwas auskühlen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 10 Portionen.

in g

Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 65g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.154 749 --
Brennwert (kcal) 274,4 178,1 8,9 %
Fett (g) 8,2 5,3 7,6 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,9 2,5 13 %
Kohlenhydrate (g) 40,0 26,0 10 %
davon Zucker (g) 3,5 2,3 2,6 %
Ballaststoffe (g) 3,7 2,4 --
Eiweiß (g) 8,3 5,4 11 %
Salz (g) 1,4 0,9 15 %
Natrium (g) 0,549 0,357 --
Broteinheiten (BE) 3,3 2,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 30,3 -- --
Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Sonnenblume), Saccharose, Weizenmalzmehl, Hefe, Speisesalz, Sonnenblumenkerne, Sojakerne, Haferflocken, Leinsamen , Sesam (geschält), Gerstenmalz , Kann Spuren von Senf enthalten.

Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Ja Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Ja
Sesamsamen Ja Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Blättriges Weizengebäck verfeinert mit einer Mischung aus Haferflocken, Samen und Kernen (4%). Zum Fertigbacken. Tiefgefroren

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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Das passt zu: Broissant

Croissants
Art.-Nr. 9619
7,95 €
650 g, 16 Stück
12,23 € je 1000g
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