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Bauernbrötchen italienischer Art, 480 g

Art.-Nr. 9808

4,45 €

480 g, 9,27 € je 1000g, 12 Stück

Die kommen immer frisch auf den Tisch! Knusprige Brötchen aus Weizenmehl nach Ciabatta-Art. Bellissimo!

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.04.2017 bis 28.02.2018

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Feine Miesmuscheln in fruchtiger Tomaten-Knoblauch-Soße

Traditionell werden Muscheln zu kalten Jahreszeiten genossen. Die Gründe dafür sind historisch bedingt: Da früher zu warmen Jahreszeiten die Muscheln nicht schnell genug transportiert werden konnten, verdarben sie schnell. Dieses Problem ist heutzutage dank ununterbrochener Tiefkühlketten behoben...

Oberunterhitze

Den Backofen auf 240°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Bauernbrötchen Ital. Art aus der Verpackung nehmen und auf einen Rost oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 5 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten goldbraun backen. Vor dem Aufschneiden die Bauernbrötchen auskühlen lassen.

Umluft

Den Backofen auf 220°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Bauernbrötchen Ital. Art aus der Verpackung nehmen und auf einen Rost oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 5 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten goldbraun backen. Vor dem Aufschneiden die Bauernbrötchen auskühlen lassen.

Zubereitungstipps von unseren Kunden


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Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefe, Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Säureregulator (Calciumcarbonat), Rapsöl, Hartweizengrieß, Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 80g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.050 839 --
Brennwert (kcal) 247,7 197,9 9,9 %
Fett (g) 0,9 0,7 1,0 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 50,8 40,6 16 %
davon Zucker (g) 1,5 1,2 1,3 %
Ballaststoffe (g) 2,8 2,2 --
Eiweiß (g) 7,7 6,2 12 %
Salz (g) 1,4 1,2 20 %
Natrium (g) 0,576 0,461 --
Broteinheiten (BE) 4,2 3,4 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 23,8 -- --

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Ja
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Ja
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Ja
Schalenfrüchte Nein Ja
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Ja
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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