getrüffeltes Rosé-Salz, 120 g

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Art.-Nr. 30778

Mit Sommertrüffel

Das Finish für besondere Speisen

Im Geschenkglas


8,98 €

120 g, 74,83 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 08.11.2020 bis 31.12.2020


>> Dieses reine, etwas feuchte Steinsalz, das durch den Gehalt an Eisenoxid seine rosa Färbung erhält ist gänzlich naturbelassen. Verfeinert ist es mit aromatischen Sommertrüffeln, die dem Salz eine ganz besondere Note verleihen. Das Salz eignet sich wunderbar zum Würzen aller Speisen. Zur Veredelung sollte es erst auf die zubereiteten Speisen gestreut werden. <<

getrüffeltes Rosé-Salz, 120 g

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Kundenrezensionen
W. Englmann schrieb am 23.11.2020

Weltklasse ‐ Ich habe das Trüffelsalz heute gekauft und natürlich gleich probiert. Was soll ich sagen...es ist ein Traum! Und es gibt so viele Möglichkeiten, es zu verwenden. Ein schlichtes Butterbrot damit bestreuen, über Nudeln, Rührei...schon beim Öffnen hat man das Trüffelaroma in der Nase. Ich kann es nur weiterempfehlen und hoffe, dass ich beim nächsten Besuch noch einige Gläser ergattere. Ein Muss in jeder guten Küche. Danke Eismann.

 

Zutaten

rosa Salz, Sommertrüffel (4,5%), Trüffelaroma (1,5%)

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 10 -- --
Brennwert (kcal) 2,3 -- --
Fett (g) 0,0 -- 0,0 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,0 -- 0,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 -- 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 -- 0,0 %
Ballaststoffe (g) 0,1 -- --
Eiweiß (g) 0,2 -- 0,0 %
Salz (g) 82,5 -- 0,0 %
Natrium (g) 33,000 -- --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Rosa farbenes Speisesalz verfeinert mit Sommertrüffelstückchen und feinem Trüffelaroma.

Inverkehrbringer

Le Comptoir Colonial 14 ZAC du gros chêne F-76230 Isneauville

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