Waldheidelbeeren, 500 g
Art.-Nr. 5331
Aus dem Wald, handgepflückt
Feiner ursprünglicher Geschmack
Schmecken kalt und warm
Vorbestellbar für den Zeitraum: 26.04.2021 bis 05.09.2021
Nie mehr verfärbte Finger: Handgepflückte Waldheidelbeeren, sauber verlesen. Wie frisches Obst verwenden auf dem Pfannkuchen, im Joghurt oder im Müsli. Für die besondere Erfrischung im Sommer die Beeren leicht gefroren verwenden!
Waldheidelbeeren, 500 g
vielfach einsetzbar ‐ die Heidelbeeren verfeinern den Joghurt, frischen die morgendlichen Haferflocken auf, landen auf dem Tortenboden oder im Muffinteig, oder sie verwandeln sich in "orientalische" Marmelade (Rezept bei Eismann)
Lecker ‐ Schmecken lecker, sind aber viel kleiner als auf den Bildern!
Qualität nachgelassen ‐ In letzter Zeit immer öfter extrem kleine, rote und defekte Beeren oder Beeren mit Stiel. Auch geschmacklich macht sich das bemerkbar. Von den letztlich 5 gekauften Packungen war 1 Packung akzeptabel, 2 Packungen ging gerade noch, 1 Packung schon überwiegend klein bis sehr klein und viel rot und 1 Packung extrem schlecht : alles nur sehr kleine Früchte, sehr viele rote also unreife oder kaputte Beeren und viele kleine mit Stiel und dadurch kein Heidelbeergeschmack mehr.
Vielen Dank für den Hinweis! Die Qualitätssicherung wird das prüfen.
Das sind die Echten ... ‐ ... nicht die "aufgeblasenen" mit dem weißlichem Fruchtfleisch aus dem Discounter. Bei mir landen die u.a. im "Augen-Smoothie" mit Karotte.
Einfach toll! ‐ Wirklich sehr gute Waldheidelbeeren, die auch so schmecken. Sind absolut empfehlenswert.
Auftauen
Bei Raumtemperatur (ca. 21°C) die gefrorenen Früchte (250 g) nebeneinander auf einen flachen Teller legen und abgedeckt ca. 1,5 Stunden auftauen lassen. Im Kühlschrank (ca. 5°C) die tiefgefrorenen Früchte nebeneinander auf einen flachen Teller legen und abgedeckt ca. 7 Stunden auftauen lassen.
Mikrowelle
Für 250g: Die Früchte auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen und zugedeckt auf Auftaustufe 5-6 Minuten auftauen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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M. Jaimes schrieb am 05.06.2019
Waldheidelbeeren-Himbeer-Dinkel Muffins
Die besonders saftige Waldheidelbeeren geben ein sehr fruchtiges Geschmack zu den Muffins
Man Braucht:
140 g Butter
300 g Dinkel Mehl - Dinkelvollkornmehl gemischt.
100 g Mondamin
2TL Backpulver
1 Prise Salz
120 g brauner Zucker
1 Packung Vanillezucker
2 Eier (M)
250 ml Milch
180 g WALDHEIDELBEEREN
120 g Himbeeren
Puderzucker zum Besieben
Die Butter in einem kleinem Topf bei schwacher Hitze schmelzen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Den Backofen auf 200 °C (Gas Stufe 3) vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver in einem Schüssel sieben. Das Salz und den Zucker untermischen. Die Eier mit der Milch sowie der geschmolzener Butter verquirlen. Zur Mehlmischung geben und alles zu einem Teig verrühren. Die Waldheidelbeeren und Himbeeren untermischen.
Ein 12er-Muffinsblech und noch ein 6er-Muffinsblech einfetten und den Teig und Beerenmischung darin verteilen.
In vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schine 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker besiebt servieren.
Zutaten
Waldheidelbeeren
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 166g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 175 | 291 | -- |
| Brennwert (kcal) | 42,0 | 69,6 | 3,5 % |
| Fett (g) | 0,6 | 1,0 | 1,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,0 | 0,0 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 6,1 | 10,1 | 3,9 % |
| davon Zucker (g) | 6,1 | 10,1 | 11 % |
| Ballaststoffe (g) | 4,9 | 8,1 | -- |
| Eiweiß (g) | 0,6 | 1,0 | 2,0 % |
| Salz (g) | 0,0 | 0,0 | 0,2 % |
| Natrium (g) | 0,002 | 0,003 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 | 0,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 200,0 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Waldheidelbeeren. Tiefgefroren
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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