Steinpilze, 250 g

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Art.-Nr. 34194

Sauber geputzt und in Scheiben geschnitten

Unblanchiert, wie frische Pilze zu verwenden

Gebraten oder mariniert eine Delikatesse


11,40 €

250 g, 45,60 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 17.10.2021 bis 31.12.2021


Feinschmecker können es gar nicht erwarten bis die Steinpilz-Saison beginnt. Typisch im Herbst zu Wild und Wassergeflügel werden diese feinen Pilze angeboten. Unsere, in Scheiben geschnittenen, Steinpilze schmecken nussig aromatisch und sind nicht blanchiert. Sie werden wie frische Pilze verarbeitet. Unser Tipp: Die Pilze in Butter mit fein gehackten Schalotten braten, mild würzen und mit gehackter Petersilie auf einer Scheibe geröstetem Bauernbrot servieren.

Steinpilze, 250 g

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Bratpfanne

Für 250g: In eine heiße beschichtete Pfanne etwas Pflazenfett geben und die tiefgefrorenen Steinpilze bei hoher Temperatur unter Wenden braten bis die Flüssigkeit deutlich einreduziert ist. Lassen Sie die Pilze bei kleiner Hitze etwa 5 Minuten weiter schmoren.


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Zutaten

Steinpilze

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 159 199 --
Brennwert (kcal) 38,4 48,1 2,4 %
Fett (g) 0,4 0,5 0,7 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1 0,1 0,5 %
Kohlenhydrate (g) 0,6 0,8 0,3 %
davon Zucker (g) 0,1 0,1 0,1 %
Ballaststoffe (g) 7,2 9,0 --
Eiweiß (g) 4,5 5,6 11 %
Salz (g) 0,0 0,0 0,5 %
Natrium (g) 0,010 0,013 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Steinpilze in Scheiben. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Kühl und Trocken lagern!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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