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Köstliche Gerichte
Schwarzwurzeln, 1000 g
Art.-Nr. 5436
Winterspargel saisonunabhängig genießen
Wie selber geputzt, jedoch ohne dunkle Finger
Cremig zart im Geschmack
Das beliebte Wurzelgemüse aus dem Erdreich: Sorgfältig geputzte und blanchierte weiße Schwarzwurzelstücke. Zart und cremig schmelzend im Geschmack. Ein Edelgemüse, das sehr gut zu einem gebratenen Steak oder zu einem gedünstetem Fischfilet passet. Mit Butter, etwas Salz und einer Prise Muskat würzen.
Schwarzwurzeln, 1000 g
4,5 von 5,0 Sternen (31)
Kundenrezensionen
Die Qualität der Eismannprodukte überzeugt ‐ Ich liebe Schwarzwurzeln. In den Supermärkten findet man sie aber selten im Gemüseregal, so dass ich dann auf Konserven zurückgreifen musste. Seit ich die tiefgefrorenen beim Eismann entdeckt habe, kaufe ich sie regelmäßig. Die Zubereitung ist einfach und der Geschmack übertrifft die Konserven um ein vielfaches!. Die Schwarzwurzeln gehören weiterhin zu meinen Favoriten.
Echt Schwarzwurzelgeschmack ‐ Gerne kauf ich die gefrorenen Schwarzwurzeln, da sie so lecker schmecken, wie frisch aus dem Garten. Schwarzwurzeln aus dem Glas essen wir nicht mehr, da sie keinen Echten Geschmack haben. Wir sind so froh das es sie beim Eismann gibt
Schwarzwurzeln ‐ Sehr gut ‐ Die Schwarzwurzeln sind prima, in der Qualität und auch im Geschmack
Sehr gut ‐ Die Schwarzwurzeln sind prima, in der Qualität und auch im Geschmack
sehr gut ‐ Schwarzwurzeln lassen sich prima zubereiten und schmecken wie frisches Gemüse.
Topf
Für 200g: In einem Topf ca. 200 ml Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Die tiefgefrorenen Schwarzwurzeln in das kochende Wasser geben und nochmals aufkochen. Danach ca.9 Minuten auf mittlerer Stufe abgedeckt schonend garen.
Mikrowelle
Für 200g: 2-3 EL Wasser und die tiefgefrorenen Schwarzwurzeln in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und abgedeckt ca. 5 Minuten bei 600-700 Watt garen. Dann umrühren, leicht salzen und nochmals ca. 4 Minuten abgedeckt bei 600-700 Watt fertig garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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L. Theiß schrieb am 15.04.2023
Ich dampfe die Schwarzwurzeln über Dampf.
Und die gedämpften Wurzeln unter verschiedene hellen Soßen unter.
Unsere Lieblingskombi ist mit Sauce Hollandaise, Sauce Béarnaise und Sauce Mornay. (Alles Thermomix* Rezepte)
I. Niemand schrieb am 19.03.2017
Schwarzwurzeln schmecken dann besonders gut, wenn man dem Wasser etwas Säure (Zitronensaft) und Zucker zufügt !!!
Zutaten
Schwarzwurzeln
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 159 | 263 | -- |
| Brennwert (kcal) | 38,6 | 63,7 | 3,2 % |
| Fett (g) | 0,2 | 0,3 | 0,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,0 | 0,0 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 2,1 | 3,5 | 1,3 % |
| davon Zucker (g) | 2,1 | 3,5 | 3,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 9,0 | 14,9 | -- |
| Eiweiß (g) | 2,6 | 4,3 | 8,6 % |
| Salz (g) | 0,1 | 0,1 | 1,3 % |
| Natrium (g) | 0,018 | 0,030 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Schwarzwurzeln. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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