Rosenkohl, 1000 g

(63)

Art.-Nr. 5213

Die herzhaftesten Röschen vom Kohl

Das Wintergemüse saisonunabhängig genießen

Vitamin-und Nährstoffreich


4,99 €

1000 g, , Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023


Dieses Wintergemüse ist wie Grünkohl ein Powergemüse aus der regionalen Küche: Zarte feste Röschen, gleichmäßig groß mit kurzem Stielansatz, ungewürzt und mit feinem nussigen Geschmack. Eine ideale Beilage zu Gemüse - und Kartoffelpläztchen, im Eintopf und zu vielen Fleischgerichten. Rosenkohl schmeckt auch vorzüglich in Nussbutter gebraten und mit einer Prise Muskat abgeschmeckt.

Rosenkohl, 1000 g

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Kundenrezensionen
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Ein(e) Kunde/In schrieb am 03.03.2018

In der Microwelle erhitzt und dann mit Meersalz und Muskat gewürzt. ‐ Mit den gelieferten Mini-Schnitzel und Gitterkartoffeln eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit !

 
C. Borgmann schrieb am 26.04.2018

Rosenkohl wie er sein muss ‐ Wer Rosenkohl mag, ist hier bestens bedient. Schmeckt wie frisch geputzter Rosenkohl, bestens !

 
G. Huke schrieb am 13.11.2018

Tolles Gemüse ‐ Den Rosenkohl kaufe ich sehr gerne, weil er so ist wie er sein muss. Nicht zu große Röschen und sauber geputzt. Ich gare ihn immer in einem Dampfgarer, da bleiben alle Vitamine erhalten. Wir essen ihn gerne, wenn er noch leicht bissfest ist.

 
U. Augustin schrieb am 21.11.2018

einfach köstlich ‐ Wirklich auf kleinster Flamme ziehen lassen, anfangs allenfalls etwas köcheln! Die Röschen bleiben ganz und sind bißfest aber zart!!

 
H. Hauke schrieb am 22.03.2019

‐ Rosenkohl ist mein Lieblings-Gemüse.

 

Topf

Für 300g: In einem Topf ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Den tiefgefrorenen Rosenkohl in das kochende Wasser geben und nochmals aufkochen. Danach ca. 15 Minuten auf mittlerer Stufe abgedeckt schonend garen.

Mikrowelle

Für 200g: 3 EL Wasser und den tiefgefrorenen Rosenkohl in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 3 Min. bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren, leicht salzen und nochmals ca. 2-3 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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H. Hauke schrieb am 22.03.2019

Fetten Speck in kleine Würfel schneiden und in einem Topf leicht ausbraten. Eine kleine Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden und goldgelb ausbacken. Den Rosenkohl dazugeben und ein klein wenig Wasser dazu. Mit Salz, weißen Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen und bei geringer Temperatur garen. Guten Appetit.

C. Hase schrieb am 11.03.2017

Normalerweise bereite ich Rosenkohl so zu: In Margarine anschwitzen mit etwas Brühe ablöschen, dünsten, mit Salz und Muskatnuss würzen. Durch das Dünsten wird er süßer. Geht aber auch mit dem Tiefgefrorenen. Wasser abgießen und dann dünsten.

Zutaten

Rosenkohl

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 165g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 162 268 --
Brennwert (kcal) 38,7 64,1 3,2 %
Fett (g) 0,3 0,5 0,7 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 3,5 5,8 2,2 %
davon Zucker (g) 2,6 4,3 4,8 %
Ballaststoffe (g) 4,6 7,6 --
Eiweiß (g) 3,2 5,3 11 %
Salz (g) 0,0 0,0 0,7 %
Natrium (g) 0,009 0,015 --
Broteinheiten (BE) 0,3 0,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 333,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Rosenkohl. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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