Rosenkohl, 2000 g

(10)

Art.-Nr. 5213

Die herzhaftesten Röschen vom Kohl

Das Wintergemüse saisonunabhängig genießen

Vitamin-und Nährstoffreich


7,98 €

2000 g, 3,99 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 26.04.2021 bis 05.09.2021


Dieses Wintergemüse ist wie Grünkohl ein Powergemüse aus der regionalen Küche: Zarte feste Röschen, gleichmäßig groß mit kurzem Stielansatz, ungewürzt und mit feinem nussigen Geschmack. Eine ideale Beilage zu Gemüse - und Kartoffelpläztchen, im Eintopf und zu vielen Fleischgerichten. Rosenkohl schmeckt auch vorzüglich in Nussbutter gebraten und mit einer Prise Muskat abgeschmeckt.

Rosenkohl, 2000 g

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4,7 von 5,0 Sternen (10)
Kundenrezensionen
I. Gunsilius schrieb am 15.02.2021

‐ Sehr schmackhaft, immer wieder gerne. Schmeckt der ganzen Familie.

 
E. datenschutz schrieb am 28.12.2020

Zu empfehlen ‐ Kleine Röschen von gleicher Größe, so dass sie gleichmäßig gar waren. Bei entsprechender Zubereitung, bei mir in gerösteten Semmelbröseln, vorher noch etwas gesalzen, eine ganz leckere Beilage.

 
C. Lissakowski schrieb am 27.01.2020

Mittelmäßig ‐ Schmeckte uns mittelmäßig. Frischer Rosenkohl (statt tiefgefrorenem) ist immer noch am besten.

 
H. Reinke schrieb am 27.09.2019

Auch hier Klasse - kein Schälen - kein Abfall. ‐ Wenn man rechnet - ich kaufe im Handel ein kleines Säckchen Rosenkohl - daheim schäle ich alles - für meinen Ehegatten muss ich auch noch ein wenig vom "Kern" abschneiden - viel Abfall - Eismann Rosenkohl nur kurz in Pfanne oder Topf - mit ein bisschen Öl oder mit Wasser prutzeln oder kochen. Wunderbarer Geschmack .

 
R. Dickes schrieb am 12.05.2019

Sonntagsgenuß ‐ Knackfrische Gemüse als optimale Begleitung zum Sonntagsbraten - Genuß pur!

 

Topf

Für 300g: In einem Topf ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Den tiefgefrorenen Rosenkohl in das kochende Wasser geben und nochmals aufkochen. Danach ca. 15 Minuten auf mittlerer Stufe abgedeckt schonend garen.

Mikrowelle

Für 200g: 3 EL Wasser und den tiefgefrorenen Rosenkohl in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 3 Min. bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren, leicht salzen und nochmals ca. 2-3 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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e. datenschutz schrieb am 28.12.2020

Der Rosenkohl ist einfach zuzubereiten. Da alle Röschen gleich groß sind, sind sie auch gleichzeitig gar.
Während sie in etwas Wasser so wie beschrieben dünsten, werden in Margarine oder Butter Semmelbrösel gebräunt.
Der gegarte Rosenkohl wird ohne Wasser untergerührt, mit Paprika bestäubt und Petersilie garniert.

H. Hauke schrieb am 22.03.2019

Fetten Speck in kleine Würfel schneiden und in einem Topf leicht ausbraten. Eine kleine Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden und goldgelb ausbacken. Den Rosenkohl dazugeben und ein klein wenig Wasser dazu. Mit Salz, weißen Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen und bei geringer Temperatur garen. Guten Appetit.

C. Hase schrieb am 11.03.2017

Normalerweise bereite ich Rosenkohl so zu: In Margarine anschwitzen mit etwas Brühe ablöschen, dünsten, mit Salz und Muskatnuss würzen. Durch das Dünsten wird er süßer. Geht aber auch mit dem Tiefgefrorenen. Wasser abgießen und dann dünsten.

Zutaten

Rosenkohl

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 165g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 162 268 --
Brennwert (kcal) 38,7 64,1 3,2 %
Fett (g) 0,3 0,5 0,7 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 3,5 5,8 2,2 %
davon Zucker (g) 2,6 4,3 4,8 %
Ballaststoffe (g) 4,6 7,6 --
Eiweiß (g) 3,2 5,3 11 %
Salz (g) 0,0 0,0 0,7 %
Natrium (g) 0,009 0,015 --
Broteinheiten (BE) 0,3 0,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 333,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Rosenkohl. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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