Rosenkohl, 2000 g
Art.-Nr. 5213
Die herzhaftesten Röschen vom Kohl
Das Wintergemüse saisonunabhängig genießen
Vitamin-und Nährstoffreich
Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 08.05.2022
Dieses Wintergemüse ist wie Grünkohl ein Powergemüse aus der regionalen Küche: Zarte feste Röschen, gleichmäßig groß mit kurzem Stielansatz, ungewürzt und mit feinem nussigen Geschmack. Eine ideale Beilage zu Gemüse - und Kartoffelpläztchen, im Eintopf und zu vielen Fleischgerichten. Rosenkohl schmeckt auch vorzüglich in Nussbutter gebraten und mit einer Prise Muskat abgeschmeckt.
Rosenkohl, 2000 g
‐ Sehr guter Geschmack, sehr gute Qualität, nichts zu beanstanden. Zubereitung mache ich unterschiedlich und achte recht wenig auf die Vorschläge von eismann.
Der beste TK-Rosenkohl ‐ Ich liebe Rosenkohl. Aber der "frische" im Supermarkt ist mir oft nicht frisch genug. Sämtliche Tiefkühlprodukte fand ich auch nicht so toll. Aber ich wollte den von eismann doch wenigstens mal probieren. Zum Glück. der Rosenkohl ist zart, lässt sich super zubereiten. Ich röste ihn am liebsten in der Heißluftfritteuse. Schmeckt so gut, nicht matschig, nicht bitter, nicht faserig.
Rosenkohl ‐ Gemüse ohne Abfall schnell und bequem zubereitet.
‐ Sehr knackig und super gut
Topf
Für 300g: In einem Topf ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Den tiefgefrorenen Rosenkohl in das kochende Wasser geben und nochmals aufkochen. Danach ca. 15 Minuten auf mittlerer Stufe abgedeckt schonend garen.
Mikrowelle
Für 200g: 3 EL Wasser und den tiefgefrorenen Rosenkohl in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 3 Min. bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren, leicht salzen und nochmals ca. 2-3 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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e. datenschutz schrieb am 28.12.2020
Der Rosenkohl ist einfach zuzubereiten. Da alle Röschen gleich groß sind, sind sie auch gleichzeitig gar.
Während sie in etwas Wasser so wie beschrieben dünsten, werden in Margarine oder Butter Semmelbrösel gebräunt.
Der gegarte Rosenkohl wird ohne Wasser untergerührt, mit Paprika bestäubt und Petersilie garniert.
H. Hauke schrieb am 22.03.2019
Fetten Speck in kleine Würfel schneiden und in einem Topf leicht ausbraten. Eine kleine Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden und goldgelb ausbacken. Den Rosenkohl dazugeben und ein klein wenig Wasser dazu. Mit Salz, weißen Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen und bei geringer Temperatur garen. Guten Appetit.
C. Hase schrieb am 11.03.2017
Normalerweise bereite ich Rosenkohl so zu: In Margarine anschwitzen mit etwas Brühe ablöschen, dünsten, mit Salz und Muskatnuss würzen. Durch das Dünsten wird er süßer. Geht aber auch mit dem Tiefgefrorenen. Wasser abgießen und dann dünsten.
Zutaten
Rosenkohl
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 162 | 268 | -- |
| Brennwert (kcal) | 38,7 | 64,1 | 3,2 % |
| Fett (g) | 0,3 | 0,5 | 0,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 3,5 | 5,8 | 2,2 % |
| davon Zucker (g) | 2,6 | 4,3 | 4,8 % |
| Ballaststoffe (g) | 4,6 | 7,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 3,2 | 5,3 | 11 % |
| Salz (g) | 0,0 | 0,0 | 0,7 % |
| Natrium (g) | 0,009 | 0,015 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,3 | 0,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 333,3 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Rosenkohl. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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