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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 5180
Grob gehackt und fertig zum Kochen
Ungewürzt und vielseitig zuzubereiten
Als Gemüse oder für eine Minestrone
Vorbestellbar für den Zeitraum: 22.05.2023 bis 15.07.2023
Klassisch kennen wir den Grünkohl als Wintergemüse mit Mettwürstchen für herzhafte Gerichte. Grünkohl schmeckt jedoch das ganze Jahr. Unser Grünkohl ist grob gehackt, ungewürzt und fertig zum Kochen vorbereitet. Bereiten Sie Grünkohl wie Rahmgemüse zu oder geben einfach eine Hand voll in den nächsten Sommereintopf.
Grünkohl ‐ Das Produkt ist sehr fein geschnitten, deswegen erkennt man nicht dass es Grünkohl ist wenn er zubereitet ist,hat aber dadurch eine kürzere Garzeit.Qualität ist wie gewohnt top..würde ich wieder kaufen
Sehr gutes Produkt ‐ Der Grünkohl ist perfekt, genau richtig zum Verarbeiten um einen schmackhaften Eintopf herzustellen. Er schmeckt gut und lässt sich außerdem gut portionieren.
Ich würde es weiter empfehlen Zubereitung sehr gut und war sehr Lecker. ‐ Hat mir sehr gut geschmeckt
Lecker ‐ Ich verwende diesen Grünkohl sehr gerne, da er mir das mühsame Abzupfen und kleinschneiden erspart.
Topf
Für 1000g Grünkohl ca. 250ml leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, den tiefgefrorenen Grünkohl hinzufügen und nochmals aufkochen. Danach ca. 30 Minuten auf mittlerer Stufe mit Deckel schonend garen und mehrmals vorsichtig umrühren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
R. Ripke schrieb am 30.12.2021
Wir kochen den Grünkohl grundsätzlich ohne Schweinebacke und ohne Kasseler. Nur mit Kochwürste und Schinkenwürfel,
Mit Bio Brühe und Salz abschmecken. Nicht jedermanns Geschmack, aber oberlecker.
S. datenschutz schrieb am 17.11.2021
1 mittelgroße Zwiebel in Schmalz anschwitzen. Grünkohl dazugeben und 1/2 Liter Gemüse- oder Geflügelfond beifügen. Alles gut 1 Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen. Danach Kassler und Kochwürste zugeben und nochmal 1/2 Stunde köcheln lassen. Fertig!
Dazu essen wir karamellisierte Drillinge. Guten Appetit!
N. Thimm schrieb am 14.10.2021
Grünkohl TK pur kurz antauen, Banane, Apfel, Gurke, Avocado, Orange und Wasser dazu - Hochleistungsmixer ( mind. 25000 Umdrehungen/Min. ) und fertig und lecker ist das super gesunde Frühstück!!! Genauso funktioniert das auch bestens mit Grünkohl und Mangold...
A. datenschutz schrieb am 06.06.2019
Grünkohl gefroren portionsweise in den Schnellkochtopf geben. Ca. 5-10 min., dann ist er gar.
D. Hagemes schrieb am 04.11.2017
2 große Zwiebeln würfeln und leicht angehen lassen, den Grünkohl hinzugeben.
ca. 200 ml Gemüse- oder Fleischbrühe, wenn zu wenig Flüssigkeit im Topf
Zum Würzen ca. 125 - 150 g einfache Blutwurst (gern ohne Speck) hinzufügen.
Weiterhin: 1 EL Pfeffer, 1 TL Piment, 1 TL Wachholderbeeren, 3 - 4 Nelken, 2 EL Senfsaat ( grob mörsern) 2 Lorbeerblätter, etwas Muskat an den Kohl geben unter unterrühren.
1 Mettwürstchen pro Person und einen Streifen Gelderländer Speck auf den Kohl legen und mitgaren.
Garzeit ca. 30-45 Minuten - muß man sehen wie weit das Gericht gegart ist.
Zutaten
Grünkohl
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 156g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 186 | 290 | -- |
Brennwert (kcal) | 44,5 | 69,4 | 3,5 % |
Fett (g) | 0,9 | 1,4 | 2,0 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
Kohlenhydrate (g) | 2,7 | 4,2 | 1,6 % |
davon Zucker (g) | 2,5 | 3,9 | 4,3 % |
Ballaststoffe (g) | 4,2 | 6,6 | -- |
Eiweiß (g) | 4,3 | 6,7 | 13 % |
Salz (g) | 0,1 | 0,1 | 2,3 % |
Natrium (g) | 0,035 | 0,055 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,3 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Grünkohl, grob gehackt. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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