Gebackene Rotkohltaler, 500 g

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Art.-Nr. 34163

Rezeptur von Johann Lafer

Traditionelle Gemüsebeilage in Talerform

Unser Tipp: in Öl zart knusprig ausbacken


9,98 €

500 g, 19,96 € je 1000g, ca. 8 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 17.10.2021 bis 31.12.2021


Traditionell und doch innovativ ist diese köstliche Gemüsebeilage in Talerform: Rotkohl klassisch mit fruchtigen Äpfeln zubereitet und fein mit Koriander, Nelke & Zimt abgeschmeckt. Umhüllt von einer dünnen österreichischen Semmelbrösel-Panade. Besonders genussvoll schmecken die bereits vorgebackenen Taler zart knusprig in Öl ausgebacken zu Wildgerichten oder Sauerbraten. Für den vegetarischen Genuss die Taler mit einem Rahmgemüse anrichten.

Gebackene Rotkohltaler, 500 g

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Auftauen

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200° vorheizen. Die tiefgefrorenen Rotkohltaler aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.

Umluft

Den Backofen auf 180° vorheizen. Die tiefgefrorenen Rotkohltaler aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Rotkohl (40%), Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Vollei, Apfelpüree (7%), Weizenmehl, Kartoffelflocken, Stärke, Sahne, Orangensaftkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat, Zucker, Speisesalz , Johannisbeersaftkonzentrat, Branntweinessig, Gewürze (Nelken, Zimt, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Koriander), Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 915 1.143 --
Brennwert (kcal) 218,4 272,9 14 %
Fett (g) 10,0 12,5 18 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,0 2,5 13 %
Kohlenhydrate (g) 26,5 33,1 13 %
davon Zucker (g) 6,9 8,6 9,6 %
Ballaststoffe (g) 2,2 2,8 --
Eiweiß (g) 4,5 5,6 11 %
Salz (g) 1,0 1,3 22 %
Natrium (g) 0,400 0,500 --
Broteinheiten (BE) 2,2 2,8 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 45,5 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Taler mit Rotkohl, fein abgeschmeckt mit Äpfeln, paniert, vorfrittiert.Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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