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Köstliche Gerichte
Apfelrotkohl, 1000 g
Art.-Nr. 5499
Wie selber gekocht und mit Äpfeln verfeinert
Kleine Portionswürfel à 15g
Zubereitet auch als Salat schmackhaft
Aus der klassischen Küche: Frischer Rotkohl, traditionell zubereitet. Mit Apfelsaft gekocht und mit Apfelmus verfeinert. Köstliche Gewürze wie Nelke und Zimt geben ihm seinen unverkennlichen Geschmack.
Apfelrotkohl, 1000 g
4,8 von 5,0 Sternen (116)
Kundenrezensionen
Praktisch & lecker! ‐ Toll, dass man es einzeln entnehmen kann. Dazu schmeckt es unsere Familie auch noch richtig gut.
Praktisch & lecker! ‐ Toll, dass man es einzeln entnehmen kann. Dazu schmeckt es unsere Familie auch noch richtig gut.
Mein Lieblingsrotkohl ‐ Sehr leichte Zubereitung im Kochtopf. Man nimmt nur soviel man braucht und der Rest kommt wieder in die Truhe.
sehr lecker ‐ Schon oft gekauft, er ist der Beste. In der Mikrowelle schnell zubereitet.
mit Nelken ‐ der Rotkohl ist sehr schmackhaft. Bei mir bekommt er noch eine Messerspitze Nelkenpulver
Topf
Für 500g: 2 EL Wasser, Apfelsaft oder Rotwein in einem Topf erhitzen. Den tiefgefrorenen Apfelrotkohl dazu geben und ca. 7 Minuten abgedeckt bei mittlerer Hitze fertig garen. Dabei mehrmals umrühren.
Mikrowelle
Für 250g: 1 EL Wasser, Apfelsaft oder Rotwein und den tiefgefrorenen Apfelrotkohl in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 3 Minuten bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren und nochmals ca. 2 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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L. Michel schrieb am 14.10.2023
Der Rotkohl ist sehr gut wie er ist. Deshalb verändere ich ihn auch nicht.
I. Kammann-Reich schrieb am 20.12.2021
Verfeinern mit einer Kräuterprinte und 1 Esslöffel Grafschafter Apfelkraut: das ist die Krönung!
R. Holzhäuser schrieb am 10.10.2021
Ich bereite es ähnlich zu wie oben beschrieben, ich gebe etwas Balsamicocreme , sowie 2 Nelken ganz und ein Lorbeerblatt hinzu, dicke es mit etwas Griessmehl an.
P. Hoffmann schrieb am 29.10.2016
Ich nehme statt Wasser Glühwein, dann schmeckt der Rotkohl noch aromatisch.
Zutaten
Rotkohl (70%), Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (11%), Apfelmark (7%) , Zucker, Stärke, Rotweinessig, getrocknete Äpfel (1%), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 251 | 413 | -- |
| Brennwert (kcal) | 59,4 | 97,9 | 4,9 % |
| Fett (g) | 0,8 | 1,3 | 1,9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 11,1 | 18,3 | 7,0 % |
| davon Zucker (g) | 10,0 | 16,5 | 18 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,9 | 3,1 | -- |
| Eiweiß (g) | 1,0 | 1,7 | 3,4 % |
| Salz (g) | 0,7 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,268 | 0,442 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,9 | 1,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 111,1 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Apfelrotkohl, verzehrfertig zubereitet, beliebig portionierbar. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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