Apfelrotkohl, 1000 g

(87)

Art.-Nr. 5499

Wie selber gekocht und mit Äpfeln verfeinert

Kleine Portionswürfel à 15g

Zubereitet auch als Salat schmackhaft


6,49 €

1000 g, , Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023


Aus der klassischen Küche: Frischer Rotkohl, traditionell zubereitet. Mit Apfelsaft gekocht und mit Apfelmus verfeinert. Köstliche Gewürze wie Nelke und Zimt geben ihm seinen unverkennlichen Geschmack.

Apfelrotkohl, 1000 g

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4,8 von 5,0 Sternen (87)
Kundenrezensionen
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H. Kutzner schrieb am 23.01.2023

Wie bei oma ‐ Der Rotkohl ist lecker.Meine Oma hat ihn auch so gemacht und deswegen kaufe ich ihn.

 
H. Laermann schrieb am 09.01.2023

super ‐ ist empfehlenswert

 
H. Joniak schrieb am 31.12.2022

Seit Jahren unser Rotkraut ‐ Wir kaufen schon seit so vielen Jahren unser Weihnachtsrotkraut bei Eismann. Es schmeckt wie selbstgemacht. Besser kann man es nicht hinbekommen.

 
B. Branig schrieb am 31.12.2022

Süßlich lecker ‐ Wir hatten diesen Rotkohl zur Gans und er war absolut lecker. Er ist sehr gut gewürzt, eher süßlich und es bedurfte keiner Nachwürzung

 
R. Schmidtke schrieb am 28.12.2022

Sehr leckerer Rotkohl ‐ Den besten Rotkohl, den wir je gegessen haben. Die Konzistenz und Geschmack sind sehr gut. Kann ich nur weiterempfehlen.

 

Topf

Für 500g: 2 EL Wasser, Apfelsaft oder Rotwein in einem Topf erhitzen. Den tiefgefrorenen Apfelrotkohl dazu geben und ca. 7 Minuten abgedeckt bei mittlerer Hitze fertig garen. Dabei mehrmals umrühren.

Mikrowelle

Für 250g: 1 EL Wasser, Apfelsaft oder Rotwein und den tiefgefrorenen Apfelrotkohl in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 3 Minuten bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren und nochmals ca. 2 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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I. Kammann-Reich schrieb am 20.12.2021

Verfeinern mit einer Kräuterprinte und 1 Esslöffel Grafschafter Apfelkraut: das ist die Krönung!

R. Holzhäuser schrieb am 10.10.2021

Ich bereite es ähnlich zu wie oben beschrieben, ich gebe etwas Balsamicocreme , sowie 2 Nelken ganz und ein Lorbeerblatt hinzu, dicke es mit etwas Griessmehl an.

P. Hoffmann schrieb am 29.10.2016

Ich nehme statt Wasser Glühwein, dann schmeckt der Rotkohl noch aromatisch.

Zutaten

Rotkohl (70%), Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (11%), Apfelmark (7%) , Zucker, Stärke, Rotweinessig, getrocknete Äpfel (1%), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 165g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 251 413 --
Brennwert (kcal) 59,4 97,9 4,9 %
Fett (g) 0,8 1,3 1,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 11,1 18,3 7,0 %
davon Zucker (g) 10,0 16,5 18 %
Ballaststoffe (g) 1,9 3,1 --
Eiweiß (g) 1,0 1,7 3,4 %
Salz (g) 0,7 1,1 18 %
Natrium (g) 0,268 0,442 --
Broteinheiten (BE) 0,9 1,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 111,1 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Verzehrfertig zubereitet, beliebig portionierbar. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann


Apfelrotkohl erhält Bestnote im Geschmack

Apfelrotkohl erhält Bestnote im Geschmack

Unser Apfelrotkohl konnte im aktuellen Test von Stiftung Warentest (test 11/2020) voll überzeugen. Im sensorischen Urteil, also dem Geschmacks- und Geruchstest, gab es mit 1.0 die Bestnote. Mit der Gesamtnote 2.0 landete er auf dem Gesamtplatz 3 von den 27 getesteten Produkten. Insgesamt schneidet Tiefkühl-Rotkohl deutlich besser ab als Produkte aus dem Glas. Als Grund wird genannt, dass durch die schonende Zubereitung ein intensiver Geschmack und ein hoher Vitamin-C-Gehalt erhalten bleiben.

Der Test Rotkohl findet sich in der November-Ausgabe der Zeitschrift test und ist online unter www.test.de/rotkohl abrufbar.


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