Wildschweinrückensteak, mariniert, 400 g
Art.-Nr. 34061
Saftige Wildschweinrückensteaks
Küchenfertig vormariniert
Mit Bourbon Whisky, Jamaika Rum & Rauchsalz
Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 13.02.2022
Eine exklusive Grilldelikatesse sind diese zarten saftigen Steaks, die von Hand aus dem Wildschweinrücken zugeschnitten werden. Sie sind entsehnt und entfettet und in einer, mit Bourbon Whisky, feinem Jamaika Rum und Rauchsalz verfeinerten würzigen Marinade küchenfertig für Sie vorbereitet. Dazu empfehlen wir direkt vom Grill unsere Tannenzapfenkroketten und halbe Maiskolben.
Wildschweinrückensteak, mariniert, 400 g
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Bratpfanne
Die tiefgefrorenen marinierten Wildschweinrückensteaks aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Pflanzenfett erhitzen, die Steaks in die Pfanne geben und bei kleiner bis mittlerer Hitze 12-17 Minuten braten, dabei ab und zu wenden. Danach kurz ruhen lassen.
Grill
Die tiefgefrorenen marinierten Wildschweinrückensteaks aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Auf den heißen Grill legen und durchgrillen. Dabei mehrmals wenden. Danach kurz ruhen lassen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Wildschweinfleisch (93%), Rapsöl, Bourbon Whiskey (1,4%), Jamaica Rum (0,9%), Zucker, Speisesalz, Stärke, Aroma, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Zwiebelgranulat, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Raucharoma, Paprika, Zimt, schwarzer Pfeffer, Rosmarin
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 641 | 641 | -- |
| Brennwert (kcal) | 153,1 | 153,1 | 7,7 % |
| Fett (g) | 7,9 | 7,9 | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,0 | 2,0 | 10 % |
| Kohlenhydrate (g) | 2,7 | 2,7 | 1,0 % |
| davon Zucker (g) | 1,7 | 1,7 | 1,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,2 | 0,2 | -- |
| Eiweiß (g) | 17,7 | 17,7 | 35 % |
| Salz (g) | 1,6 | 1,6 | 27 % |
| Natrium (g) | 0,650 | 0,650 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,2 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Zarte, saftige Steaks aus dem Rücken geschnitten, in einer mit Bourbon Whiskey, mildem Jamaica Rum und Rauchsalz verfeinerten würzigen Marinade. 4 Stück. Zum Grillen und Braten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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