Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein, nach österreichischer Rezeptur mit 40 % Panade, vorgebacken mit 8% Flüssigwürzung, 800 g
Art.-Nr. 7562
Aus dem Schweinelachs geschnitten
Einzeln entnehmbar
Vorgebacken - Ideal auch für den Backofen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 03.01.2021 bis 25.04.2021
>> Maximaler Fleischgenuss im Miniformat. Das saftige Schweinefleisch deutscher Herkunft wird für den Klassiker aus dem Mittelstück geschnitten und flüssig gewürzt. In feiner Semmelbrösel Panade (40%) nach original österreichischer Rezeptur gewendet und bereits vorgebacken eine schnell zubereitete Köstlichkeit, die kalt oder warm serviert werden kann. <<
Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein, nach österreichischer Rezeptur mit 40 % Panade, vorgebacken mit 8% Flüssigwürzung, 800 g
Preis für Menge grade noch ok - Geschmack null acht fufzehn ‐ Habe die Minischnitzel im Backofen gemacht, wie vorgeschlagen, aber 15 Minuten sind definitiv nicht genug um sie ein wenig knusprig zu bekommen. Leider sind sie bei längerer Backzeit dann extrem trocken. Den Rest werde ich mal in der Pfanne zu bereiten, die Kids fanden sie ganz ok. Der Preis ist für die Menge grade noch ok, aber geschmacklich nix, deshalb viel zu teuer. Bestellung war ein Missverständnis zwischen mir und dem " Eismann ", deshalb werde ich sicher dieses Produkt nicht mehr kaufen.
Lecker ‐ Die Schnitzel sind schnell bereitet und schmecken sehr gut.
Sehr gut ‐ Finde gut das Sie so klein sind. Auch mal was für ein Kaltes Büffet. Zubereitung sehr schnell.
Diese Schnitzel sind sehr empfehlenswert ‐ Am Anfang waren wir ja skeptisch. Hatten bisher aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt nicht so viel Glück. Aber diese Schnitzel sind echt der Hammer. Saftig, zart und super im Geschmack. Da müssen wir gleich noch eine Päckchen nachbestellen.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorenen Mini- Schnitzel bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220° vorheizen. Die tiefgefrorenen Mini - Schnitzel aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Bitte die Schnitzel nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
Den Backofen auf 200° vorheizen. Die tiefgefrorenen Mini - Schnitzel aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Bitte die Schnitzel nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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K. Maienschein schrieb am 16.07.2017
Im Backofen wird die Panade nicht knusprig, richtig labberig. Ich würde auf jeden Fall die Zubereitung in der Pfanne empfehlen. Leider werden die Minischnitzel dadurch sehr fettlastig - 40 % Panade ich von Haus aus schon ziemlich viel; dazu das für die Pfanne nötige Fett.
Zutaten
Schweinefleisch (55 %), Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Dextrose, Speisesalz, Hefe) , Sonnenblumenöl, Eier, Wasser, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid) , Zitronensaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Maltodextrin , Gewürze
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 8 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.048 | 1.048 | -- |
| Brennwert (kcal) | 250,6 | 250,6 | 13 % |
| Fett (g) | 13,0 | 13,0 | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,9 | 2,9 | 15 % |
| Kohlenhydrate (g) | 16,0 | 16,0 | 6,2 % |
| davon Zucker (g) | 2,0 | 2,0 | 2,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 | 0,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 17,0 | 17,0 | 34 % |
| Salz (g) | 1,2 | 1,2 | 20 % |
| Natrium (g) | 0,480 | 0,480 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,3 | 1,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 76,9 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
mit 8 % Flüssigwürzung aus Schweinelachs. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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