Wiener Kalbsschnitzel nach österreichischer Rezeptur mit 24% Panade, mit 8 % Flüssigwürzung, 600 g

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Art.-Nr. 34167

Rezeptur von Johann Lafer

Kalbsfleisch aus der Oberschale

Souffliert in der Pfanne


29,99 €

600 g, 49,98 € je 1000g, 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 02.10.2022 bis 12.11.2022


Genießen Sie ein Stück original österreichische Küche. Das köstlich zarte Kalbsschnitzel ist aus der Oberschale geschnitten und nach österreichischer Rezeptur flüssig gewürzt & mit 24 % Panade aus Ei, Sahne & Semmelbrösel. Braten Sie das Wiener Kalbsschnitzel in reichlich Fett. Schwenken Sie es während der Zubereitung. So souffliert es Ihnen perfekt und erhält die typisch klassische gewellte Panade.

Wiener Kalbsschnitzel nach österreichischer Rezeptur mit 24% Panade, mit 8 % Flüssigwürzung, 600 g

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Kundenrezensionen
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M. Niedermaier schrieb am 01.09.2022

Empfehlenswert! ‐ Perfektes Wiener Schnitzel! Ganz zartes, dünnes Fleisch, läßt sich nach Anweisung perfekt zubereiten. Ein echter Gaumenschmaus und den Preis absolut wert! Für besondere Gelegenheiten!

 
S. Chmieleffski schrieb am 07.08.2022

Endlich mal ein echtes Wiener Schnitzel ! ‐ Ich habe mit wenig guten Erwartungen dieses Produkt bestellt und bin total positiv überrascht worden. Das war ganz nach meinem Geschmack, zart und weich und gut gewürzt. Ein Hoch auf Johann Lafer !

 
H. Gloßner schrieb am 26.06.2022

Dauerbrenner ‐ Das Kalbschnitzel ist ein Dauerbrenner bei uns. Mindestens alle zwei Monate Tisch Artikel von uns gekauft. Qualität: fünf Sterne.

 
C. Lechner schrieb am 02.05.2022

schnelles Mittagessen ‐ schnelle portionsweise Zubereitung, dazu Gemüsereis

 
I. Selvi schrieb am 21.04.2022

Schmeckt! ‐ Sehr sehr leckeres Schnitzel, aber ein wenig teuer für uns. Man gönnt sich dann doch immer wieder mal etwas leckeres für Zuhaus.

 

Bratpfanne

In einer Pfanne reichlich Butterschmalz oder Pflanzenfett erhitzen. Dann das tiefgefrorene Wiener Kalbsschnitzel in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur ca. 8 Minuten braten. Dabei ab und zu wenden und das Schnitzel in der Pfanne schwenken, so souffliert die Panade schön.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Kalbfleisch (70%), Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Vollei, Wasser, Weizenmehl, Sahne, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Maltodextrin, Zwiebelpulver, Pastinakenpulver

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 150g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 559 839 --
Brennwert (kcal) 132,4 198,7 9,9 %
Fett (g) 2,6 3,9 5,6 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 1,1 5,5 %
Kohlenhydrate (g) 11,0 16,5 6,3 %
davon Zucker (g) 0,5 0,8 0,9 %
Ballaststoffe (g) 0,5 0,8 --
Eiweiß (g) 16,0 24,0 48 %
Salz (g) 0,9 1,3 22 %
Natrium (g) 0,340 0,510 --
Broteinheiten (BE) 0,9 1,4 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 111,1 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Roh, aus der Oberschale geschnitten, paniert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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