Wiener Kalbsschnitzel nach österreichischer Rezeptur mit 24% Panade, mit 8 % Flüssigwürzung, 600 g
Art.-Nr. 34167
Rezeptur von Johann Lafer
Kalbsfleisch aus der Oberschale
Souffliert in der Pfanne
Vorbestellbar für den Zeitraum: 09.05.2022 bis 11.09.2022
Genießen Sie ein Stück original österreichische Küche. Das köstlich zarte Kalbsschnitzel ist aus der Oberschale geschnitten und nach österreichischer Rezeptur flüssig gewürzt & mit 24 % Panade aus Ei, Sahne & Semmelbrösel. Braten Sie das Wiener Kalbsschnitzel in reichlich Fett. Schwenken Sie es während der Zubereitung. So souffliert es Ihnen perfekt und erhält die typisch klassische gewellte Panade.
Wiener Kalbsschnitzel nach österreichischer Rezeptur mit 24% Panade, mit 8 % Flüssigwürzung, 600 g
Enttäuschend ‐ Habe das Produkt das 2. und letzte Mal gekauft. Überhaupt nicht gewürzt und für den Preis nur eine mittelmäßige Fleisch Qualität.
schnelles Mittagessen ‐ schnelle portionsweise Zubereitung, dazu Gemüsereis
Schmeckt! ‐ Sehr sehr leckeres Schnitzel, aber ein wenig teuer für uns. Man gönnt sich dann doch immer wieder mal etwas leckeres für Zuhaus.
Kleiner Urlaubsschmauss ‐ Die Schnitzel habe ich das erste Mal ausprobiert, es hat sich gelohnt, lecker und schnell gebraten, Urlaubserinnerungen werden auf der Zunge wach.
Superprodukt, ‐ wenn auch preislich hochwertig so aber auch im Geschmack einfach köstlich , in der Zubereitung nicht schwierig und Ergebnis toll, wenn man die Zubereitungsempfehlungen einhält
Bratpfanne
In einer Pfanne reichlich Butterschmalz oder Pflanzenfett erhitzen. Dann das tiefgefrorene Wiener Kalbsschnitzel in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur ca. 8 Minuten braten. Dabei ab und zu wenden und das Schnitzel in der Pfanne schwenken, so souffliert die Panade schön.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Kalbfleisch (70%), Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Vollei, Wasser, Weizenmehl, Sahne, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Maltodextrin, Zwiebelpulver, Pastinakenpulver
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 559 | 839 | -- |
| Brennwert (kcal) | 132,4 | 198,7 | 9,9 % |
| Fett (g) | 2,6 | 3,9 | 5,6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 | 1,1 | 5,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 11,0 | 16,5 | 6,3 % |
| davon Zucker (g) | 0,5 | 0,8 | 0,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 | 0,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 16,0 | 24,0 | 48 % |
| Salz (g) | 0,9 | 1,3 | 22 % |
| Natrium (g) | 0,340 | 0,510 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,9 | 1,4 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 111,1 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Roh, aus der Oberschale geschnitten, paniert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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