Schweinelachsbraten mit Senf-Kräuter-Marinade mit 8% Flüssigwürzung, 800 g

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Art.-Nr. 34136

Zarter Schweinelachsbraten

Gleichmäßige Form, einheitliche Garzeit

Küchenfertig vorbereitet und mariniert


13,98 € 16,98 €

800 g, 17,48 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 07.06.2022 bis 31.07.2022


Ein Sonntagsbraten, wie ihn jeder mag! Der rohe Schweinebraten ist aus dem mittleren Stück des zarten Schweinelachses geschnitten. Flüssig gewürzt und mit einer Senf-Petersilien-Marinade küchenfertig vorbereitet, wird er aufgetaut und im Backofen saftig gebraten. Dazu empfehlen wir Kartoffel-Sahnegratin, dass ca. 50 Minuten vor Ende der Garzeit gleich im Ofen mit zubereitet wird. Einfach einen knackigen Salat oder feines Gemüse dazu und ein Festessen ist fertig.

Schweinelachsbraten mit Senf-Kräuter-Marinade mit 8% Flüssigwürzung, 800 g

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Kundenrezensionen
J. Sahmel schrieb am 26.04.2022

Ein delikater Braten - sehr zu empfehlen! ‐ Das Fleisch hat eine excellente Qualität, sehr zart! Die Marinade schmeckt super und rundet den Braten ab. Die Zubereitung war sehr einfach, im Kühlschrank auftauen wie beschrieben und einfach in einem Glasbräter mit Deckel in den Backofen. Dazu gab es die leckeren Röstisticks und eine Rahmsoße mit frischen Pilzen.

 
K. Overbeck schrieb am 06.02.2022

Butterweich und sehr schmackhaft ‐ Wir haben in der letzten Woche den Schweinelachsbraten genossen. Ich habe ihn einen Tag zuvor aus der Kühltruhe geholt und in einer Dose, ohne Verpackung im Kühlschrank auftauen lassen. Das hat wunderbar funktioniert und ich konnte den Braten am nächsten Mittag zubereiten. Das Fleisch war sehr gut, der Braten butterweich, er ließ sich gut in Scheiben schneiden. Zum Essen benötigte man dann fast kein Messer, weil das Fleisch sich mit der Gabel wunderbar abtrennen ließ. Geschmacklich war es sehr stimmig. Die Marinade war sehr lecker und stand nicht im Vordergrund. Von diesem Stück Fleisch sind vier Erwachsene und ein Kleinkind satt geworden. Als Beilagen hatten wir Kartoffeln, Erbsen und Möhren und wir haben noch eine Bratensauce dazu gemacht, die wir in der Pfanne, in der wir das Fleisch angebraten haben zubereitet haben.

 
D. Mauer schrieb am 17.12.2021

‐ Super zarter saftiger Schweinebraten!

 

Oberunterhitze

Den Schweinelachsbraten mit Senf-Kräuter-Marinade aus der Folie entnehmen und abgedeckt in einem Gefäß im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 180° C vorheizen und den Schweinebraten in eine feuerfeste Form geben. Auf der unteren Schiene ca. 75 Minuten backen. Vor dem Anschneiden bitte ca. 5 Minuten ruhen lassen.

Umluft

Den Schweinelachsbraten mit Senf-Kräuter-Marinade aus der Folie entnehmen und abgedeckt in einem Gefäß im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 160° C vorheizen und den Schweinebraten in eine feuerfeste Form geben. Auf der unteren Schiene ca. 75 Minuten backen. Vor dem Anschneiden bitte ca. 5 Minuten ruhen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Schweinefleisch (85%), Wasser, Senf (4,5%) (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte) , jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Glukosesirup, Petersilie (0,6%), Stärke, Maltodextrin, Pfeffer, Speisesalz, Gewürze (Koriander, Macisblüte, Ingwer, Kümmel, Muskatnuss, Knoblauch, Kurkuma)

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 160g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 521 833 --
Brennwert (kcal) 124,3 198,7 9,9 %
Fett (g) 5,7 9,1 13 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,8 2,9 15 %
Kohlenhydrate (g) 1,3 2,1 0,8 %
davon Zucker (g) 0,2 0,3 0,3 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 16,9 27,0 54 %
Salz (g) 1,4 2,3 38 %
Natrium (g) 0,572 0,915 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,2 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

mit 8% Flüssigwürzung Aus dem Schweinelachs, mit einer Senf-Marinade mit Petersilie verfeinert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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