Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce, 250 g

(10)

Art.-Nr. 7158

Aus Keule und Schulter

Mit Rotwein verfeinert

Mit Gelinggarantie


9,98 €

250 g, 39,92 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 16.02.2015 bis 31.12.2024


Wildgerichte sorgen immer für exklusive Genussmomente. Für dieses zarte Rehgulasch werden saftige Gulasch-Stücke aus der Keule und Schulter geschnitten und traditionell gegart. Die edle Steinpilzsauce ist auf Basis von Wildfond zubereitet und fein mit Rotwein und Balsamicoessig abgeschmeckt. Schnell und schonend im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet entsteht zusammen mit Rosenkohl und Spätzle ein wunderbares Gericht.

Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce, 250 g

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3,5 von 5,0 Sternen (10)
Kundenrezensionen
M. Moog schrieb am 15.05.2022

Sehr gut !! ‐ Immer wieder gerne

 
H. Rohrmann schrieb am 31.12.2021

Weihnachtsessen ‐ Mir hat dieses Rehgulasch sehr gut geschmeckt. Es hat zum Glück nicht so stark nach Wild geschmeckt. nIch fand es super.

 
R. Jost schrieb am 27.12.2021

‐ Gulasch war sehr zart und gut gewürzt, ich würde es jederzeit weiter empfehlen

 
J. Pürstner schrieb am 25.12.2021

Gut ‐ Die negativen Rezensionen kann ich nicht bestätigen. Geschmortes Fleisch kann nicht saftig sein.Sauce gut abgeschmeckt, Fleisch ohne Sehnen und Knorpel.Gerne wieder

 
Ein(e) Kunde/In schrieb am 28.12.2020

Kein Genuss ! ‐ Die Zubereitung war einfach , so wie ich es mir gewünscht hatte. Doch ein exklusiver Genuss war es keinesfalls. Weder zart noch saftig. Wir kauten darauf herum wie auf dünnen Schuhsohlen. Auch Leberstücke schmeckte man heraus. Ein sehr peinliches " Festtagsgericht", für das ich mich sehr geschämt habe.

 

Wasserbad

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce ins Wasserbad geben. Den Beutel ca. 25 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Während der Zubereitung im Wasserbad den Beutel vorsichtig ab und zu wenden. Vor dem Anrichten den Beutel vorsichtig durchschütteln.

Mikrowelle

Den tiefgefrorenen Beutel mit dem Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce in ein tiefes Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) ca. 7 Minuten garen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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M. Greiner schrieb am 26.12.2018

Ich habe die Packungen auftauen lassen und alles in einen Topf gefüllt. Bei schwacher Hitze hab ich das Gulasch erwärmt. Dazu habe ich halbierte Birnen in rotem Traubensaft mit Zimtstange und Sternanis gedünstet. Serviert hab ich das Gulasch mit je einer halben Birne, die mit Wildpeiselbeeren gefüllt war und mit
Eismann Tannenzapfen-Kroketten. War ein leckeres Festessen am 2. Weihnachtsfeiertag.

Zutaten

Rehfleisch gegart, gewürzt (38 %) (Rehfleisch, Speisesalz, Stärke, Zucker, Gewürze), Wildfond (Wasser, Rehfleisch, Hirschfleisch), Wasser, Sahne, Rotwein, modifizierte Stärke, Steinpilze (1,5%) , Balsamicoessig (1,1 %) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) , Rapsöl, Apfelkraut (Äpfel, Birnen, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Zwiebeln, Zucker, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Butterreinfett, Gemüsepulver (Lauch, Karotten, Blumenkohl, Tomaten, Erbsen, Spargel), Rindfleischextrakt, Stärke, Branntweinessig, Gewürze

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 250g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 393 986 --
Brennwert (kcal) 93,5 234,3 12 %
Fett (g) 2,9 7,3 10 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,2 3,0 15 %
Kohlenhydrate (g) 4,2 10,5 4,0 %
davon Zucker (g) 2,4 6,0 6,7 %
Ballaststoffe (g) 0,9 2,3 --
Eiweiß (g) 12,2 30,5 61 %
Salz (g) 1,3 3,3 55 %
Natrium (g) 0,520 1,300 --
Broteinheiten (BE) 0,4 1,0 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 250,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Zarte, gegarte Rehfleischwürfel in edler Steinpilzsauce, verfeinert mit Balsamicoessig und Rotwein. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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