Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce, 250 g

(28)

Art.-Nr. 7158

Zartes Rehgulasch

Aus der saftigen Keule und Schulter

Mit Gelinggarantie

8,98 € Preis

250 g, 35,92 € je 1000g, 1 Stück Hinweis zum Versand

Vorbestellbar für den Zeitraum: 27.09.2020 bis 31.12.2020

>> Wildgerichte sorgen immer für exklusive Genussmomente. Für dieses zarte Rehgulasch haben wir die saftigen Gulasch-Stücke aus der Keule und Schulter geschnitten. Traditionell wurden sie in feinem Wildfond geschmort und mit Steinpilzen veredelt. Die Sauce ist mit Balsamicoessig und Rotwein abgeschmeckt. Schnell und schonend im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet entsteht zusammen mit Rosenkohl und Spätzle ein wunderbares Gericht. <<

VORTEIL

7,82 € 31,28 € je 1000g

Für Liefertermine vom
19.10.2020 - 08.11.2020

Bewertungen

Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce, 250 g

Als eismann-Kunde können Sie Ihre bereits gekauften Produkte bewerten und eine Rezension für andere Kunden schreiben.

Bewertung abgeben

3,6 von 5,0 Sternen (28)

Kundenrezensionen

V. Schäfer schrieb am 30.09.2020

Dazu noch der Rotkohl. Einfach lecker!

C. Gelhaus schrieb am 13.11.2019

‐ Das Fleisch war super zart, und die Soße eine gelungene Komposition, feiner Steinpilzgeschmack und nicht zuviel Balsamico. Super empfehlenswert und schnell zubereitet.

M. Greiner schrieb am 26.12.2018

Feines Gulasch ‐ Das ist ein richtiges Festtagsessen! Die Steinpilze hat man nicht nur gerochen, sondern sie auch geschmeckt. Hat tollgeschmeckt und ich hoffe, es wird wieder ins Sortiment aufgenommen. Sehr empfehlenswert!

Zubereitung

Wasserbad

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce ins Wasserbad geben. Den Beutel ca. 25 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Während der Zubereitung im Wasserbad den Beutel vorsichtig ab und zu wenden. Vor dem Anrichten den Beutel vorsichtig durchschütteln.

Mikrowelle

Den tiefgefrorenen Beutel mit dem Rehgulasch in Steinpilz-Balsamico-Sauce in ein tiefes Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) ca. 7 Minuten garen.

Zubereitungstipps von unseren Kunden

Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.

Zubereitungstipps einsenden

M. Greiner schrieb am 26.12.2018

Ich habe die Packungen auftauen lassen und alles in einen Topf gefüllt. Bei schwacher Hitze hab ich das Gulasch erwärmt. Dazu habe ich halbierte Birnen in rotem Traubensaft mit Zimtstange und Sternanis gedünstet. Serviert hab ich das Gulasch mit je einer halben Birne, die mit Wildpeiselbeeren gefüllt war und mit
Eismann Tannenzapfen-Kroketten. War ein leckeres Festessen am 2. Weihnachtsfeiertag.

Zutaten

Rehfleisch gegart, gewürzt (38 %) (Rehfleisch, Speisesalz, Stärke, Zucker, Gewürze), Wildfond (Wasser, Rehfleisch, Hirschfleisch), Wasser, Sahne, Rotwein, modifizierte Stärke, Steinpilze (1,5%) , Balsamicoessig (1,1 %) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) , Rapsöl, Apfelkraut (Äpfel, Birnen, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Zwiebeln, Zucker, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Butterreinfett, Gemüsepulver (Lauch, Karotten, Blumenkohl, Tomaten, Erbsen, Spargel), Rindfleischextrakt, Stärke, Branntweinessig, Gewürze

Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g	pro Portion (entspricht 250g)	%* pro Portion
Brennwert (kJ)	393	986	--
Brennwert (kcal)	93,5	234,3	12 %
Fett (g)	2,9	7,3	10 %
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,2	3,0	15 %
Kohlenhydrate (g)	4,2	10,5	4,0 %
davon Zucker (g)	2,4	6,0	6,7 %
Ballaststoffe (g)	0,9	2,3	--
Eiweiß (g)	12,2	30,5	61 %
Salz (g)	1,3	3,3	55 %
Natrium (g)	0,520	1,300	--
Broteinheiten (BE)	0,4	1,0	--
Eine Broteinheit entspricht (g)	250,0	--	--