Original Münchner Weißwurst, 1136 g

(72)

Art.-Nr. 5952

Aus Kalbs- und Schweinefleisch

Einzeln entnehmbar, platzen nicht auf

Ideal zur Brotzeit


14,98 €

1136 g, 13,19 € je 1000g, 16 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 23.04.2019 bis 29.02.2020


>> Freuen Sie sich auf eine original bayerische Spezialität. Die Würstchen werden für den unnachahmlichen Geschmack aus Kalb- und Schweinefleisch gefertigt und geschmacklich mit Petersilie und Zitrone fein abgerundet. Zum authentischen Genuss liegt original süßer Weißwurstsenf der Bestellung bei. Zur Zubereitung einfach im Wasserbad gar ziehen lassen und nach Belieben Zutzeln oder Schneiden. Dazu empfehlen wir unser Laugengebäck. <<

Original Münchner Weißwurst, 1136 g

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3,9 von 5,0 Sternen (72)
Kundenrezensionen
S. Schulz schrieb am 23.09.2018

man will es nicht glauben, aber diese gefrorenen Weißwürste sind echt super

 
H. Korter schrieb am 03.07.2018

Spitze ‐ Abend mit Weißbier, frischen Brezen vom Bäcker und Ihren Weißwürsten - gelungen!!

 
A. Hernschier schrieb am 09.06.2018

Schmeckt echt gut ‐ Die Weißwürste schmecken echt gut und sind schnell zubereitet. Dazu habe ich die Laugenbrezeln von eismann gemacht- tolle Kombi. Dazu ein leckeres Weiß/Bier.

 
H. Kuohn schrieb am 24.04.2018

Ich finde die weisswurst spitze!

 
M. Herrmann schrieb am 06.04.2018

Klasse Produkt! ‐ Vorher nie Weißwurst gegessen und jetzt dauerhaft im Tiefkühlschrank! Praktisch mit süßem Senf, den man nur mit auftauen muss.

 

Topf

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht die tiefgefrorenen Weißwürste ins Wasserbad geben und im offenen Topf für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Das Wasser darf nicht mehr kochen. Den beigelegten Senf einige Minuten im warmen Wasser auftauen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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K. Kühn schrieb am 22.05.2019

Die Zubereitung ist sehr einfach. Wasser zum Kochen bringen, dann erst die Würste rein, vom Herd nehmen, ziehen lassen, bis sie aussehen, als würden sie gleich platzen - dann sind sie auch innen heiss. So und nicht anders. Wichtig ist, die Würste NICHT kochen zu lassen, sonst zerreißt es sie. So kann man die Würste auch längere Zeit stehen lassen, ohne dass sie platzen - wenn man z. B. bruncht oder so. Dann aber Herdplatte ausmachen und in einem großen Topf aufm Ofen stehen lassen.

B. Förg schrieb am 19.05.2019

4-5 Weißwürstl (ca. 300g), 1 große Zwiebel, 1 EL Butter, 1 Bund Petersilie, 300g Brezen (vom Vortag), 200 ml Milch, 4 Eier, 4 EL Semmelbrösel, 1/2 TL Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Muskat.
Weißwürstl auftauen, Haut abziehen, in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Brezen ebenfalls in 1 cm große Stücke schneiden und mit den Würsteln vermengen.
Zwiebel fein würfeln, Petersilie hacken, beides in Butter anschwitzen und dazugeben. Milch erhitzen und darüber gießen. Eier verquirlen und mit Semmelbröseln dazu.
Mit Zitronenschale, Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat würzen.
Alles gut vermischen und 20 Min. ruhen lassen.
Kleine Knödel drehen uns in kochendem Wasser aufkochen und 20 Min. leise garen.
Dann auf Sauerkraut anrichten und eine Senfsoße dazu.
(Senfsoße: 2 Zwiebeln fein würfeln, und hellbraun braten, 1 Flasche Malzbier und 1/2 l Fleischbrühe dazu gießen, mindestens 20 Min. köcheln lassen, ohne Decke.
4 EL Weißwurstsenf unterrühren und mit Wasser zur gewünschten Menge aufgießen, mit Salz abschmecken.)
=Sauguat!!!=

Codewort #Midsommar

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 8 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.058 1.501 --
Brennwert (kcal) 255,2 362,1 18 %
Fett (g) 21,2 30,1 43 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,1 12,9 65 %
Kohlenhydrate (g) 6,0 8,5 3,3 %
davon Zucker (g) 5,5 7,8 8,7 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 10,1 14,3 29 %
Salz (g) 1,7 2,4 40 %
Natrium (g) 0,672 0,954 --
Broteinheiten (BE) 0,5 0,7 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 200,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
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in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 142g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.058 1.501 --
Brennwert (kcal) 255,2 362,1 18 %
Fett (g) 21,2 30,1 43 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,1 12,9 65 %
Kohlenhydrate (g) 6,0 8,5 3,3 %
davon Zucker (g) 5,5 7,8 8,7 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 10,1 14,3 29 %
Salz (g) 1,7 2,4 40 %
Natrium (g) 0,672 0,954 --
Broteinheiten (BE) 0,5 0,7 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 200,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
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in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.055 1.321 --
Brennwert (kcal) 255,0 319,2 16 %
Fett (g) 23,0 28,8 41 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10,2 12,8 64 %
Kohlenhydrate (g) 1,5 1,9 0,7 %
davon Zucker (g) 1,0 1,3 1,4 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 10,5 13,1 26 %
Salz (g) 1,9 2,4 40 %
Natrium (g) 0,760 0,950 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
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Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 17g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.067 181 --
Brennwert (kcal) 253,3 42,9 2,1 %
Fett (g) 7,7 1,3 1,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,0 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 38,8 6,6 2,5 %
davon Zucker (g) 38,7 6,6 7,3 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 7,2 1,2 2,4 %
Salz (g) 0,1 0,0 0,2 %
Natrium (g) 0,020 0,003 --
Broteinheiten (BE) 3,2 0,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 31,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Ja
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Ja Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

8 Paar, aus Kalb- und Schweinefleisch, gebrüht. Mit süßem original Weißwurstsenf. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann


Weißwurst essen ohne zuzeln

In der Oktoberfestzeit kommt auch immer wieder die Weißwurst auf den Tisch. Wenn man nicht direkt mit bayerischen Wurzeln aufgewachsen ist, ist es oft ein Rätsel, die nicht genießbare Außenhaut zu entfernen. In unserem Video haben wir mal drei der gängigen Möglichkeiten getestet: Der Längsschnitt, Die Banane, Der Kreuzschnitt. Guten Appetit!


Das passt zu Original Münchner Weißwurst

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14,98 € 1136 g, 13,19 € je 1000g, 16 Stück