Original Münchner Weißwurst, 1136 g

(15)

Art.-Nr. 5952

Aus Kalb- und Schweinefleisch

Einzeln entnehmbar, platzen nicht auf

Ideal zur Brotzeit


15,98 €

1136 g, 14,07 € je 1000g, 16 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 13.02.2022


Freuen Sie sich auf eine original bayerische Spezialität. Die Würstchen werden für den unnachahmlichen Geschmack aus Kalb- und Schweinefleisch gefertigt und geschmacklich mit Petersilie und Zitrone fein abgerundet. Zum authentischen Genuss liegt original süßer Weißwurstsenf der Bestellung bei. Zur Zubereitung einfach im Wasserbad gar ziehen lassen und nach Belieben Zutzeln oder Schneiden. Dazu empfehlen wir unser Laugengebäck.

Original Münchner Weißwurst, 1136 g

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4,9 von 5,0 Sternen (15)
Kundenrezensionen
W. Hofrichter schrieb am 13.10.2021

Sehr zu Empfehlen ‐ Schnell und Einfach zu zubereiten, Sehr Lecker kann ich nur Empfehlen

 
M. Reibold schrieb am 22.09.2021

sehr lecker ‐ einfache Zubereitung und sehr lecker. Auf den Senf könnte ich verzichten, aber er schmeckt ebenfalls sehr gut. Da leicht zu portionieren werde ich gerne wieder bestellen

 
F. Hoffmann schrieb am 14.09.2021

Gut bis auf... ‐ Hallo erst mal, allso ich mag sie auch wenn sie ein wenig mehr Power beim Gewürz haben könnten. Was ich ein wenig störend finde, das ich immer den Senf dabei hab, da ich keinen mag ist das nur Ballast der nur kostet. Wenn ich Senf mag kauf ich ne Tube.

 
M. Hamacher schrieb am 02.09.2021

Die beste Weißwurst ever! ‐ Feiner Geschmack mit leichter Petersilien-Zitronennote. Einfach in Wasser erhitzen das hat mich überzeugt. Klar gab es Laugenbrenzen dazu und der Senf wird ja gleich mitgeliefert. Fand ich toll, denn wir essen sonst keinen süßen Senf.

 
A. Huß schrieb am 29.06.2021

Sehr lecker ‐ Schnell und einfach zubereitet, schmeckt sehr lecker.

 

Topf

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht die tiefgefrorenen Weißwürste ins Wasserbad geben und im offenen Topf für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Das Wasser darf nicht mehr kochen. Den beigelegten Senf einige Minuten im warmen Wasser auftauen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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q. datenschutz schrieb am 22.05.2019

Die Zubereitung ist sehr einfach. Wasser zum Kochen bringen, dann erst die Würste rein, vom Herd nehmen, ziehen lassen, bis sie aussehen, als würden sie gleich platzen - dann sind sie auch innen heiss. So und nicht anders. Wichtig ist, die Würste NICHT kochen zu lassen, sonst zerreißt es sie. So kann man die Würste auch längere Zeit stehen lassen, ohne dass sie platzen - wenn man z. B. bruncht oder so. Dann aber Herdplatte ausmachen und in einem großen Topf aufm Ofen stehen lassen.

B. Förg schrieb am 19.05.2019

4-5 Weißwürstl (ca. 300g), 1 große Zwiebel, 1 EL Butter, 1 Bund Petersilie, 300g Brezen (vom Vortag), 200 ml Milch, 4 Eier, 4 EL Semmelbrösel, 1/2 TL Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Muskat.
Weißwürstl auftauen, Haut abziehen, in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Brezen ebenfalls in 1 cm große Stücke schneiden und mit den Würsteln vermengen.
Zwiebel fein würfeln, Petersilie hacken, beides in Butter anschwitzen und dazugeben. Milch erhitzen und darüber gießen. Eier verquirlen und mit Semmelbröseln dazu.
Mit Zitronenschale, Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat würzen.
Alles gut vermischen und 20 Min. ruhen lassen.
Kleine Knödel drehen uns in kochendem Wasser aufkochen und 20 Min. leise garen.
Dann auf Sauerkraut anrichten und eine Senfsoße dazu.
(Senfsoße: 2 Zwiebeln fein würfeln, und hellbraun braten, 1 Flasche Malzbier und 1/2 l Fleischbrühe dazu gießen, mindestens 20 Min. köcheln lassen, ohne Decke.
4 EL Weißwurstsenf unterrühren und mit Wasser zur gewünschten Menge aufgießen, mit Salz abschmecken.)
=Sauguat!!!=

Codewort #Midsommar

Zutaten

Kalbfleisch (33%), Schweinefleisch (32%), Wasser, Schweinespeck, Schweineschwarten, Petersilie, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Schweinesaitling, Kann Spuren von Senf enthalten.

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Wichtiger Hinweis:
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Zutaten

Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Gewürze

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 142g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.049 1.489 --
Brennwert (kcal) 253,2 359,3 18 %
Fett (g) 21,2 30,1 43 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,1 12,9 65 %
Kohlenhydrate (g) 5,0 7,1 2,7 %
davon Zucker (g) 4,5 6,4 7,1 %
Ballaststoffe (g) 1,0 1,4 --
Eiweiß (g) 10,1 14,3 29 %
Salz (g) 1,7 2,4 40 %
Natrium (g) 0,672 0,954 --
Broteinheiten (BE) 0,4 0,6 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 250,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.055 1.321 --
Brennwert (kcal) 255,0 319,2 16 %
Fett (g) 23,0 28,8 41 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10,2 12,8 64 %
Kohlenhydrate (g) 1,5 1,9 0,7 %
davon Zucker (g) 1,0 1,3 1,4 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 10,5 13,1 26 %
Salz (g) 1,9 2,4 40 %
Natrium (g) 0,760 0,950 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 17g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.114 189 --
Brennwert (kcal) 265,1 44,9 2,2 %
Fett (g) 7,7 1,3 1,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,0 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 38,8 6,6 2,5 %
davon Zucker (g) 38,7 6,6 7,3 %
Ballaststoffe (g) 5,9 1,0 --
Eiweiß (g) 7,2 1,2 2,4 %
Salz (g) 0,1 0,0 0,2 %
Natrium (g) 0,020 0,003 --
Broteinheiten (BE) 3,2 0,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 31,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

8 Paar, aus Kalb- und Schweinefleisch, gebrüht. Mit süßem original Weißwurstsenf. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Schweinefleisch aus Deutschland Kalbfleisch aus Deutschland, Niederlande


Weißwurst essen ohne zuzeln

In der Oktoberfestzeit kommt auch immer wieder die Weißwurst auf den Tisch. Wenn man nicht direkt mit bayerischen Wurzeln aufgewachsen ist, ist es oft ein Rätsel, die nicht genießbare Außenhaut zu entfernen. In unserem Video haben wir mal drei der gängigen Möglichkeiten getestet: Der Längsschnitt, Die Banane, Der Kreuzschnitt. Guten Appetit!


Das passt zu Original Münchner Weißwurst

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