Original Münchner Weißwurst, 568 g

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Art.-Nr. 34321

Aus Kalb- und Schweinefleisch

Einzeln entnehmbar

Ideal zur Brotzeit


10,99 €

568 g, 19,35 € je 1000g, 8 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 11.02.2023


Freuen Sie sich auf eine original bayerische Spezialität. Die Würstchen werden für den unnachahmlichen Geschmack aus Kalb- und Schweinefleisch gefertigt und geschmacklich mit Petersilie und Zitrone fein abgerundet. Zum authentischen Genuss liegt original süßer Weißwurstsenf der Bestellung bei. Zur Zubereitung einfach im Wasserbad gar ziehen lassen und nach Belieben Zuzeln oder Schneiden. Dazu empfehlen wir unser Laugengebäck.

Original Münchner Weißwurst, 568 g

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Topf

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht die tiefgefrorenen Weißwürste ins Wasserbad geben und im offenen Topf für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Das Wasser darf nicht mehr kochen. Den beigelegten Senf einige Minuten im warmen Wasser auftauen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Kalbfleisch (33%), Schweinefleisch (32%), Wasser, Schweinespeck, Schweineschwarten, Petersilie, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Schweinesaitling. Kann Spuren von Senf enthalten.

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Zutaten

Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Gewürze

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 142g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.049 1.489 --
Brennwert (kcal) 253,2 359,3 18 %
Fett (g) 21,2 30,1 43 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,1 12,9 65 %
Kohlenhydrate (g) 5,0 7,1 2,7 %
davon Zucker (g) 4,5 6,4 7,1 %
Ballaststoffe (g) 1,0 1,4 --
Eiweiß (g) 10,1 14,3 29 %
Salz (g) 1,7 2,4 40 %
Natrium (g) 0,672 0,954 --
Broteinheiten (BE) 0,4 0,6 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 250,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.055 1.321 --
Brennwert (kcal) 255,0 319,2 16 %
Fett (g) 23,0 28,8 41 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10,2 12,8 64 %
Kohlenhydrate (g) 1,5 1,9 0,7 %
davon Zucker (g) 1,0 1,3 1,4 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 10,5 13,1 26 %
Salz (g) 1,9 2,4 40 %
Natrium (g) 0,760 0,950 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 17g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.114 189 --
Brennwert (kcal) 265,1 44,9 2,2 %
Fett (g) 7,7 1,3 1,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,0 0,2 1,0 %
Kohlenhydrate (g) 38,8 6,6 2,5 %
davon Zucker (g) 38,7 6,6 7,3 %
Ballaststoffe (g) 5,9 1,0 --
Eiweiß (g) 7,2 1,2 2,4 %
Salz (g) 0,1 0,0 0,2 %
Natrium (g) 0,020 0,003 --
Broteinheiten (BE) 3,2 0,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 31,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

4 Paar, aus Kalb- und Schweinefleisch, gebrüht. Mit süßem original Weißwurstsenf. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Schweinefleisch aus Deutschland Kalbfleisch aus Deutschland, Niederlande

Das passt zu Original Münchner Weißwurst

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