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Köstliche Gerichte
Original Münchner Weißwurst, 500 g
Art.-Nr. 34321
Aus Kalb- und Schweinefleisch
Einzeln entnehmbar
Ideal zur Brotzeit
Vorbestellbar für den Zeitraum: 22.05.2023 bis 20.08.2023
Freuen Sie sich auf eine original bayerische Spezialität. Die Würstchen werden für den unnachahmlichen Geschmack aus Kalb- und Schweinefleisch gefertigt und geschmacklich mit Petersilie und Zitrone fein abgerundet. Zum authentischen Genuss liegt original süßer Weißwurstsenf der Bestellung bei. Zur Zubereitung einfach im Wasserbad gar ziehen lassen und nach Belieben Zuzeln oder Schneiden. Dazu empfehlen wir unser Laugengebäck.
Original Münchner Weißwurst, 500 g
4,9 von 5,0 Sternen (17)
Kundenrezensionen
Gut und günstig ‐ Guter Geschmack jeder Zeit wieder
Weißwurst ‐ Schmecken sehr gut.
Diese Weisswurst schmeckt einfach super, erinnert mich an die, die ich im Algäu auf einer Alpe gegessen habe ‐ Auf jeden Fall zu empfehlen
Ideal für eine gute Brotzeit ‐ Wir sind von den Weißwürsten begeistert. Sogar der Senf ist mit dabei. Die Würstchen schmeckhen herrlich nach frischer Petersile. Wir bereiten sie wie folgt zu. Einen großen Topf mit Wasser und etwas Sals sowie einen 1/2 Bund Petersiele die Würste erhitzen. Das Wasser darf auf keinen Fall kochen! Einfach 20 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen. In der Zwischenzeit die vom Eismann Laugenbretzeln aufbacken. Dann alles mit servieren, dazu ein schönes Weißbräu und fertig ist die Brotzeit.
Echt Baorisch.... ‐ .... der beste, mir bekannte Geschmack, wie in meiner ehemaligen Wahlheimat. Fein in Würze und Konsistenz, dazu noch süßer Senf und frische Brezn mit Butter, Weißbier - einfach herrlich
Topf
Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht die tiefgefrorenen Weißwürste ins Wasserbad geben und im offenen Topf für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Das Wasser darf nicht mehr kochen. Den beigelegten Senf einige Minuten im warmen Wasser auftauen lassen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Kalbfleisch (33%), Schweinefleisch (32%), Wasser, Schweinespeck, Schweineschwarten, Petersilie, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Schweinesaitling. Kann Spuren von Senf enthalten.
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Wichtiger Hinweis:
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Zutaten
Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Gewürze
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 142g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.049 | 1.489 | -- |
| Brennwert (kcal) | 253,2 | 359,3 | 18 % |
| Fett (g) | 21,2 | 30,1 | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,1 | 12,9 | 65 % |
| Kohlenhydrate (g) | 5,0 | 7,1 | 2,7 % |
| davon Zucker (g) | 4,5 | 6,4 | 7,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,0 | 1,4 | -- |
| Eiweiß (g) | 10,1 | 14,3 | 29 % |
| Salz (g) | 1,7 | 2,4 | 40 % |
| Natrium (g) | 0,672 | 0,954 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,4 | 0,6 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 250,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.055 | 1.321 | -- |
| Brennwert (kcal) | 255,0 | 319,2 | 16 % |
| Fett (g) | 23,0 | 28,8 | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,2 | 12,8 | 64 % |
| Kohlenhydrate (g) | 1,5 | 1,9 | 0,7 % |
| davon Zucker (g) | 1,0 | 1,3 | 1,4 % |
| Ballaststoffe (g) | -- | -- | -- |
| Eiweiß (g) | 10,5 | 13,1 | 26 % |
| Salz (g) | 1,9 | 2,4 | 40 % |
| Natrium (g) | 0,760 | 0,950 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 | 0,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 1.000,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 17g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.114 | 189 | -- |
| Brennwert (kcal) | 265,1 | 44,9 | 2,2 % |
| Fett (g) | 7,7 | 1,3 | 1,9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,0 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 38,8 | 6,6 | 2,5 % |
| davon Zucker (g) | 38,7 | 6,6 | 7,3 % |
| Ballaststoffe (g) | 5,9 | 1,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 7,2 | 1,2 | 2,4 % |
| Salz (g) | 0,1 | 0,0 | 0,2 % |
| Natrium (g) | 0,020 | 0,003 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 3,2 | 0,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 31,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
4 Paar, aus Kalb- und Schweinefleisch, gebrüht. Mit süßem original Weißwurstsenf. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Schweinefleisch aus Deutschland Kalbfleisch aus Deutschland, Niederlande
Das passt zu Original Münchner Weißwurst
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