marinierte Gänsekeulen, 900 g

Art.-Nr. 8309

26,95 €

900 g, 29,94 € je 1000g, 2 Stück

Zwei ganze, fein-würzig marinierte Gänsekeulen, flüssig gewürzt, fix und fertig zum Grillen oder Braten hergerichtet.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 12.11.2017 bis 31.12.2017

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Oberunterhitze

Die tiefgefrorenen Gänskeulen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Auftauflüssigkeit weg gießen. Nun die marinierten Gänsekeulen mit etwas Fett bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten und mit der Hautseite nach oben in einen Bräter/Auflaufform geben. Mit 100ml (pro Keule) Geflügelfond oder Wasser angießen und für ca. 70-75 Minuten in den Backofen geben. Zwischenzeitlich die Gänsekeulen immer wieder mit dem Fond übergießen.Nach der Zubereitung die Gänsekeulen unter die Grillstufe des Ofens setzen und ca. 5 Minuten knusprig backen.

Umluft

Die tiefgefrorenen Gänsekeulen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Auftauflüssigkeit weg gießen. Nun die marinierten Gänsekeulen mit etwas Fett bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten und mit der Hautseite nach oben in einen Bräter/Auflaufform geben. Mit 100ml (pro Keule) Geflügelfond oder Wasser an gießen und in den Backofen für ca. 70-75 Min geben. Zwischenzeitlich die Gänsekeulen immer wieder mit dem Fond übergießen. Nach der Zubereitung die Gänsekeulen unter die Grillstufe des Ofens setzen und ca. 5 Minuten knusprig backen.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 450g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 807 3.632 --
Brennwert (kcal) 194,1 874,0 44 %
Fett (g) 14,3 64,4 92 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5,1 23,0 115 %
Kohlenhydrate (g) 0,8 3,6 1,4 %
davon Zucker (g) 0,5 2,3 2,6 %
Ballaststoffe (g) 1,1 5,0 --
Eiweiß (g) 15,0 67,5 135 %
Salz (g) 1,3 5,7 95 %
Natrium (g) 0,505 2,273 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Ja
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Ja
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

mit 8% Flüssigwürzung, Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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