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Köstliche Gerichte
marinierte Entenstreifen Cranberry-Kräuter mit 8% Flüssigwürzung, 500 g
Art.-Nr. 2872
Zarte Entenbruststreifen, deutsche Aufzucht
Gleichgroße Portionen
Exklusive Marinade mit Cranberries
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.10.2023 bis 11.11.2023
Diese zarten und leicht marinierten Entenbruststreifen mit Haut und Innenfilet sind von Tieren aus deutscher Aufzucht. Dabei legt eismann besonderen Wert auf festgelegte Stückgewichte und Zuschnitte. Denn so garantieren wir Ihnen eine einheitliche Zubereitung. Für Sie in einer exklusiven Marinade, abgeschmeckt mit süßen getrockneten Cranberries und Kräutern, ist diese wirkliche Delikatesse gebraten oder gegrillt schnell zubereitet. Pariser Karotten, leicht getrüffelt und Kartoffelgratin sind ideale Begleiter.
marinierte Entenstreifen Cranberry-Kräuter mit 8% Flüssigwürzung, 500 g
4,3 von 5,0 Sternen (11)
Kundenrezensionen
Sehr schmackhaft ‐ Die Entenstreifen sind sehr zart und lecker. Die Zubereitung in der Pfanne ist problemlos und schnell. Ich kann dieses Produkt mit gutem Gewissen empfehlen.
Super lecker ‐ Die marinierte Entenstreifen Cranberry -Kräuter sind sehr lecker und schnell zubereitet. Der perfekte Entenbraten zu Weihnachten.
Etwas Besonderes! ‐ Schnell und einfach zubereitet, schöne Soße, sehr lecker und zart. Gut mit verschiedenen Beilagen kombinierbar. Etwas Besonderes!
L E C K E R !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ‐ Schnelle Zubereitung, gut gewürzt, schöner Sonntagsbraten
Entenstreifen ‐ Das Beste was ich bisher bestellt habe. Einfach zuzubereiten und Geschmacklich sehr gut. Hatte gleich mehr bestellt.
Bratpfanne
Lassen Sie die Entenstreifen ohne Verpackung in einem Gefäß im Kühlschrank komplett auftauen. Vor der Zubereitung nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank, so dass sie sich bis zur Zimmertemperatur erwärmen können. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas geschmacksneutrales Pflanzenöl und braten Sie die Entenstreifen auf der Hautseite kross an. Unter Wenden braten Sie nun die Entenstreifen bei mittlerer Hitze nach Geschmack 15-20 Minuten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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M. Niedermaier schrieb am 25.12.2021
Entenbrust rautenförmig einschneiden. In einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze erst von der Hautseite langsam auslassen, dann auf der Fleischseite anbraten. Im vorgeheizten Ofen bei 90 Grad C Umluft ca. 15 min. fertig garen. Währenddessen Bratensatz mit ca. 250 ml Orangensaft und 25 ml Portwein ablöschen, ein bis zwei Zweige Beifusszlig; zugeben. Orangenmarmelade unterrühren und um die Hälfte reduzieren. Mit Orangenlikör abschmecken, salzen und pfeffern und mit kalter Butter binden. Ente noch kurz grillen, damit die Haut knusprig wird. Kurz auf dem Teller ruhen lassen. Für zwei Personen.
Zutaten
Entenbrustfilet mit Haut (84%), Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Cranberries gezuckert, getrocknet (0,6%) (Cranberries, Zucker, Reismehl, Sonnenblumenöl) , Gewürze, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Gewürzextrakte, Kräuter (0,1%). Kann Spuren von Gluten, Milch, Sellerie, Senf enthalten.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 865 | 1.081 | -- |
| Brennwert (kcal) | 208,4 | 260,5 | 13 % |
| Fett (g) | 16,4 | 20,5 | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,3 | 5,4 | 27 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,2 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,6 | 0,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 14,4 | 18,0 | 36 % |
| Salz (g) | 1,0 | 1,3 | 22 % |
| Natrium (g) | 0,415 | 0,519 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
mit 8% Flüssigwürzung Streifen aus dem Entenbrustfilet mit Haut, mariniert, roh. Tiefgefroren
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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