Kohlrouladen, 800 g
Art.-Nr. 7181
Aus Rinder- und Schweinehackfleisch
Auch für den kleinen Haushalt
Spart 1 Stunde Vorbereitungzeit
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 24.01.2021
>> Nach traditioneller Hausfrauenart von Hand gerollt bringen unsere Weißkohlrouladen einen deftig-herzhaften Genuss auf den Tisch. Die Füllung aus rohem, zerkleinertem Rinder- und Schweinehackfleisch erhält eine pikante Würze. Im Schmortopf zubereitet und zusammen mit unseren kross gebratenen Kartoffelscheiben serviert eine sättigende und rundum köstliche Mahlzeit. <<
Kohlrouladen, 800 g
Sehr zu empfehlen ‐ Tolles Ergebnis mit meiner anderen Garmethode. Die bereits aufgetauten Kohlrouladen mit Fett in der Pfanne scharf anbraten, danach im Backofen bei 150 Grad Heißluft für ca. 35 Minuten garen. Mit einer Sosse und dem Kartoffelpüree von Eismann ein Gedicht.
Leckere Kohlrouladen ‐ Was mich sehr gefreut hat...das die Füllung nicht zu fein zerkleinert war...und gut abgeschmeckt...sehr zu empfehlen...
Schmeckt gut ‐ In der Dampfpfanne angeschmort und nach 15 min. sind die Kohlrouladen fertig. Noch schnell eine Soße gebunden und fertig. Wir essen gerne etwas schärfer. Daher die Kohlroulade von oben einmal aufschneiden und würzen. Es ist sehr lecker und für uns zwei Personen stelle ich mich nicht mehr hin und mach sie selber.. Danke Eismann
Das war nix ‐ Das geht gar nicht .Sie haben keinen Geschmack undefinierbare brau/graue Pampe ohne Gewürze .Schmeckt nicht .
‐ Such das Gehackte... Ein paar Gramm Fleisch könnten schon mehr verbaut sein.War geschmacklich in Ordnung, aber würden sie nicht wieder bestellen.
Bratpfanne
In einem Bratentopf etwas Fett erhitzen und die tiefgekühlten Kohlrouladen in das Fett geben. Von jeder Seite ca. 2 Minuten scharf anbraten. Mit etwas Wasser ablöschen und die Kohlrouladen ca. 40 Minuten im geschlossenen Topf schmoren lassen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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M. Greiner schrieb am 26.11.2018
Ich habe fetten Speck gewürfelt und ausgelassen. In diesem Fett habe ich die Rouladen rundum schön braun angebraten. Dann habe ich Wasser aufgefüllt und
einen Beutel Rouladen-Fix eingerührt und 1/2 Tl Kümmelkörner zugegeben. Das habe ich gut durchgeschmort. Es ergab eine sehr feine Sauce, die ich noch mit Kochsahne verfeinert habe. Dazu gab es Bratkartoffeln.
Zutaten
Weißkohl (60 %), Rindfleisch (14 %), Schweinefleisch (14 %), Zwiebeln (4 %), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Würzmischung (Speisesalz, Gewürze, Zitronenöl, Zwiebeln, Zucker), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakt, Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Eiern, Milch enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 200g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 505 | 1.011 | -- |
| Brennwert (kcal) | 121,6 | 243,2 | 12 % |
| Fett (g) | 8,4 | 16,8 | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,7 | 7,4 | 37 % |
| Kohlenhydrate (g) | 5,7 | 11,4 | 4,4 % |
| davon Zucker (g) | 2,8 | 5,6 | 6,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,0 | 4,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 4,8 | 9,6 | 19 % |
| Salz (g) | 0,6 | 1,3 | 22 % |
| Natrium (g) | 0,250 | 0,500 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 | 1,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 200,0 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
aus Kohlblättern, gefüllt mit zerkleinertem Rind- und Schweinefleisch. Küchenfertig vorbereitet nach Hausfrauenart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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