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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 3272
Auch für den kleinen Haushalt
Traditionell im Geschmack, zum Selber braten
Spart ca. 2 Stunden Vorbereitungszeit
Vorbestellbar für den Zeitraum: 13.11.2023 bis 11.02.2024
Nach traditioneller Hausfrauenart von Hand gerollt bringen unsere Weißkohlrouladen einen deftig-herzhaften Genuss auf den Tisch. Die Füllung aus rohem, zerkleinertem Rinder- und Schweinehackfleisch erhält eine pikante Würze. In der Pfanne zubereitet und zusammen mit unseren kross gebratenen Kartoffelscheiben serviert eine sättigende und rundum köstliche Mahlzeit.
Die Kohlrouladen schmecken uns so gut, dass wir diese bereits mehrere Mal bestellt haben! ‐ Die sehr gut schmeckenden Kohlrouladen sind auf unserer ständigen Bestellliste!
Sehr Leckere Kohlrouladen ‐ Die Kohlroulade war besonders lecker. Ich kann sie weiter empfehlen, da die Zubereitung gut gelingt und die Zusammenstellung perfekt ist. Ich werde sie wieder Bestellen :-)
Einfache Zubereitung und total lecker ‐ Die Zubereitung ist sehr einfach und das Ergebnis wirklich mega lecker. Meinem Bruder hat es auch geschmeckt. Das Fleisch war nach 45 Minuten durch und der Kohl war noch nicht zerkocht, sondern bissfest und lecker. Die Portion pro Stück ist ausreichend um satt zu werden, sofern man noch Beilagen mit anrichtet. Die Rouladen sind gut und nicht zu kräftig gewürzt. Mit einer Bestellung macht man hier definitiv nichts falsch.
Etwas Köstliches ‐ Gut gewürzt. Ich bestelle sie immer wieder gern.
Bratpfanne
In einem Bratentopf etwas Butterschmalz erhitzen und die tiefgekühlten Kohlrouladen dazu geben. Von jeder Seite ca. 2 Minuten scharf anbraten. Mit etwas Wasser ablöschen und die Kohlrouladen ca. 40 Minuten im geschlossenen Topf schmoren lassen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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L. Fischer schrieb am 05.02.2022
Die gefrorenen Rouladen in der Pfanne anbraten bis der Kohl etwas anbräunt. Dann im vorgeheizten Backofen bei ca. 160 Grad fertig garen. Mit einer Rouladen-Nadel oder Zahnstocher prüfen ob der Kohl die gewünschte Konsistenz erreicht hat, je länger man gart desto weicher wird der Kohl. Nach Belieben mehrmals mit Fond oder Brühe übergießen.
Zutaten
Weißkohl (60 %), Rindfleisch (13 %), Schweinefleisch (13 %), Zwiebeln (3 %), Wasser , Paniermehl (Weizenmehl , Speisesalz, Hefe), Speisesalz, Gewürzextrakte , schwarzer Pfeffer , Knoblauch. Kann Spuren von Eiern, Senf, Sellerie enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 200g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 538 | 1.075 | -- |
Brennwert (kcal) | 129,4 | 258,8 | 13 % |
Fett (g) | 8,8 | 17,6 | 25 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,9 | 7,8 | 39 % |
Kohlenhydrate (g) | 5,4 | 10,8 | 4,2 % |
davon Zucker (g) | 3,1 | 6,2 | 6,9 % |
Ballaststoffe (g) | 2,9 | 5,8 | -- |
Eiweiß (g) | 5,7 | 11,4 | 23 % |
Salz (g) | 0,7 | 1,5 | 25 % |
Natrium (g) | 0,290 | 0,580 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,5 | 1,0 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 200,0 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Aus Kohlblättern, gefüllt mit zerkleinertem Rind- und Schweinefleisch. Küchenfertig vorbereitet nach Hausfrauenart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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