Kanadisches Heritage Angus Striploin Steak, gewürzt, 440 g

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Art.-Nr. 34060

Vom Heritage Angus-Beef

Für Steak Liebhaber

Zart und saftig


44,98 € 49,98 €

440 g, 102,23 € je 1000g, 2 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 26.02.2022


Das Highlight unter den Steaks: Den Einklang der Natur kanadischer Heritage Farmen schmeckt man in jedem saftigen Steak. Aus dem zarten Roastbeef geschnitten, mit grobem Pfeffer gewürzt & mind. 60 Tage gereift. Unser Zubereitungstipp: Braten Sie die Steaks bei großer Hitze an und lassen Sie sie dann Sous-Vide oder im Backofen ziehen.

Kanadisches Heritage Angus Striploin Steak, gewürzt, 440 g

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Kundenrezensionen
R. Urban schrieb am 24.10.2021

‐ ...hervorragend - hab mich etwas über den Preis erschrocken

 
G. Stahl schrieb am 22.04.2021

Super lecker ‐ Das Fleisch ist von sehr hoher Qualität, schmeckt ausgezeichnet und die Zubereitung ist gut erklärt und ich würde es jederzeit weiterempfehlen

 

Bratpfanne

Die tiefgefrorenen kanadischen Heritage Angus Striploin Steaks aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Pflanzenfett erhitzen, die Steaks in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, dabei ab und zu wenden. Danach kurz ruhen lassen.

Grill

Die tiefgefrorenen kanadischen Heritage Angus Striploin Steaks aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Kurz trocken tupfen und fein mit etwas Öl bestreichen. Auf den heißen Grill legen und durchgrillen. Dabei mehrmals wenden. Danach kurz ruhen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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R. Urban schrieb am 24.10.2021

...auf dem Grill - ein Genuss!
Dazu Backkartoffeln und/oder Gemüse / Salat

G. Stahl schrieb am 22.04.2021

Ich habe die Steaks über Nacht auftauen lassen, ca. 30 Minuten vor Zubereitung aus dem Kühlschrank genommen und dann in einer sehr heißen Pfanne ganz scharf angebraten ( ich liebe Röstaromen), aber nur kurz ,dann bei niedriger Temperatur im Backofen ruhen lassen bis der gewünschte Gar Punkt erreicht ist. Dazu habe ich das Mini Kartoffelgratin , weißen Stangenspargel ( im Backofen gegart, in Backpapier mit Butterflöckchen versehen ) dazu eine Hollandaise und vor dem servieren den Spargel einmal kurz durch den Bratensatz vom anbraten ziehen und servieren. Ich fands lecker

Zutaten

Rindfleisch (98 %), Speisesalz, schwarzer Pfeffer (0,35%)

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 220g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 784 1.725 --
Brennwert (kcal) 188,1 413,9 21 %
Fett (g) 12,3 27,1 39 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,2 9,2 46 %
Kohlenhydrate (g) 0,2 0,4 0,2 %
davon Zucker (g) 0,1 0,2 0,2 %
Ballaststoffe (g) 0,1 0,2 --
Eiweiß (g) 19,1 42,0 84 %
Salz (g) 1,0 2,2 37 %
Natrium (g) 0,400 0,880 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Aus dem Rücken (Roastbeef) geschnitten, mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Zum Grillen und Braten. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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