Hirschrückensteaks, mariniert, 400 g

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Art.-Nr. 3209

Aus der freien Wildbahn

Von Hand geschnittene Steaks

Perfekt für den Herbst


33,98 €

400 g, 84,95 € je 1000g, 4 Stück (2 x 200 g) Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 27.09.2020 bis 07.11.2020


>> Aufgewachsen in den üppigen Mischwäldern Südpolens ernähren sich die Tiere natürlich von wilden Beeren und feinen Kräutern. Einzigartig im Geschmack sind die Steaks von Hand gleichgroß aus dem mittleren Rücken geschnitten. Fein pariert werden die Steaks mit feinen Kräutern wie z.B. Majoran, Rosmarin und Thymian dezent mariniert. Gegrillt oder aus der Pfanne genießen Sie diese exquisite Wildspezialität mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Kartoffelgratin. <<

Hirschrückensteaks, mariniert, 400 g

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Bratpfanne

Die marinierten Hirschrückensteaks aus der Verpackung nehmen, in ein Gefäß legen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die marinerten Hirschrückensteaks bei kleiner bis mittlerer Hitze 10-15 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden. Für das volle Aroma, die Hirschsteaks kurz ruhen lassen.

Grill

Die marinierten Hirschrückensteaks aus der Verpackung nehmen, in ein Gefäß legen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Hirschrückensteaks in Alufolie einwickeln und grillen. Für das volle Aroma, die Hirschsteaks kurz ruhen lassen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Hirschrückenfleisch (93%), pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Kräuter

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 100g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 614 614 --
Brennwert (kcal) 146,7 146,7 7,3 %
Fett (g) 7,3 7,3 10 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,9 1,9 9,5 %
Kohlenhydrate (g) 0,8 0,8 0,3 %
davon Zucker (g) 0,6 0,6 0,7 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 19,4 19,4 39 %
Salz (g) 1,0 1,0 17 %
Natrium (g) 0,400 0,400 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Zarte, saftige Steaks in Kräutermarinade. Zum Grillen und Braten. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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