Hirschbraten "Gutsherrenart", 500 g

(24)

Art.-Nr. 7547

Auch für den kleinen Haushalt

Typischer Wilfond mit Sahne und Rotwein

Aus der Keule geschnitten


15,98 €

500 g, 31,96 € je 1000g, 2 x 250 g Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 09.05.2022 bis 11.09.2022


Ein wahrer Sonntagsbraten für Liebhaber feiner Wildgerichte. Die zarten, saftigen Scheiben aus der Hirschkeule geschnitten in typischer Wildsauce versprechen einen delikaten Genuss. Stockschwämmchen, Sahne und Rotwein runden den köstlichen Geschmack noch ab. Als Beilagen empfehlen wir Butter-Spätzle und zarten Rosenkohl mit Walnüssen verfeinert.

Hirschbraten "Gutsherrenart", 500 g

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4,1 von 5,0 Sternen (24)
Kundenrezensionen
V. Küßner schrieb am 12.04.2022

Gemackssache ‐ Mein Sohn ist davon begeistert. Er liebt die Soße mit den Pilzen und das zarte Fleisch. Ich bin nicht überzeugt. Doch wie gesagt, das ist Geschmackssache.

 
G. Vaassen schrieb am 01.04.2022

Wintergenuss nicht nur zum Winter ‐ Der Hirschbraten hat mir sehr gut geschmeckt, dünne Bratenscheiben in sehr leckerer Sosse mit Pilzen, Knödel dazu und ein perfektes Sonntagsessen

 
K. Hoffmann schrieb am 04.03.2022

Ein guter Braten ‐ Die Zubereitung geht sehr schnell. Ca 20 Minuten, dann ist der Braten fertig. Das Fleisch mit der Soße ist ausreichend für eine Person und schmeckt sehr gut.

 
M. Rager schrieb am 19.02.2022

Bestens, ein Sonntagsgericht ‐ leicht zu bereiten und schmeckt prima

 
S. Weber schrieb am 10.02.2022

Sehr enttäuschend ‐ Das Gericht hat gar nichts mit einem gut zubereiteten Hirschbraten zu tun. Sehr viel Soße, die vom Geschmack her einfach fürchterlich ist und nur durch nachwürzen einigermaßen genießbar wurde. Das Fleisch ist undefinierbar und ist nicht genießbar. Ich kann dieses Produkt auf gar keinen Fall empfehlen. Für den Preis ist das eine Zumutung. Der Firma Eismann würde ich raten, den Koch zu wechseln.

 
 
eismann-Team antwortete am 15.02.2022

Vielen Dank für den Hinweis. Wir werden den Artikel prüfen.

Wasserbad

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Hirschbraten "Gutsherrenart" ins Wasserbad geben. Den Beutel 20-25 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Während der Zubereitung im Wasserbad den Beutel vorsichtig ab und zu wenden. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln.

Mikrowelle

Den tiefgefrorenen Beutel mit dem Hirschbraten "Gutsherrenart" in ein tiefes Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) 7-8 Minuten garen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Hirschfleisch gegart (36%), Hirschfleischfond (Wasser, Hirschfleisch), Chinesische Stockschwämmchen (12%), Wasser, Sahne, Rotwein, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Tomatenmark, Speisesalz, Johannisbeergelee (Johannisbeersaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Gerstenmalz, Weizenmalz, Weinbrand, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Rindfleischextrakt, Gewürze, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Rotweinkonzentrat, Stärke, Zucker, Maltodextrin, Champignonextrakt, Gemüsepulver (Blumenkohl, Lauch)

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 250g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 348 872 --
Brennwert (kcal) 82,8 207,4 10 %
Fett (g) 2,8 7,0 10 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,8 4,5 23 %
Kohlenhydrate (g) 3,3 8,3 3,2 %
davon Zucker (g) 0,2 0,6 0,7 %
Ballaststoffe (g) 0,8 2,0 --
Eiweiß (g) 10,7 26,8 54 %
Salz (g) 1,1 2,7 45 %
Natrium (g) 0,425 1,063 --
Broteinheiten (BE) 0,3 0,8 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 333,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Zarte Scheiben vom Hirschbraten mit Chinesischen Stockschwämmchen in typischer Wildsauce. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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