Hirschbraten "Gutsherrenart", 500 g

(10)

Art.-Nr. 7547

Auch für den kleinen Haushalt

Typischer Wilfond mit Sahne und Rotwein

Aus der Keule geschnitten


14,98 €

500 g, 29,96 € je 1000g, 2 x 250 g Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 13.02.2022


Ein wahrer Sonntagsbraten für Liebhaber feiner Wildgerichte. Die zarten, saftigen Scheiben aus der Hirschkeule geschnitten in typischer Wildsauce versprechen einen delikaten Genuss. Stockschwämmchen, Sahne und Rotwein runden den köstlichen Geschmack noch ab. Als Beilagen empfehlen wir Butter-Spätzle und zarten Rosenkohl mit Walnüssen verfeinert.

Hirschbraten "Gutsherrenart", 500 g

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4,0 von 5,0 Sternen (10)
Kundenrezensionen
A. Lelke schrieb am 03.10.2021

Hirschbraten war sehr gut ‐ Hirschbraten war sehr gut

 
E. Peter schrieb am 16.09.2021

Sehr gut ‐ Die Menge des Fleisches ist richtig für eine Person, sehr gut abgeschmeckt. Passst prima für einen Single-Haushalt, der sich etwas besonderes gönnen möchte.

 
C. Stange - Lühring schrieb am 16.05.2021

‐ es schmeckte wirklich lecker, gut gewürzt, zart und leicht nach Wild, so wie wir es mögen. Die Scheiben waren jedoch sehr dünn, dass gar kein richtiges Fleischgefühl aufkam. Und in zwei Beuteln war lediglich 1 einzige Scheibe ????? drin aber viel Soße. Dafür ist es zu teuer. Schade.

 
N. Köster schrieb am 17.04.2021

Sehr sehr zart ‐ Auch hier war die Zubereitungsart für einen persönlich sehr ungewöhnlich aber recht einfach und der Geschmack und die Zartheit sprechen für sich . Gute Qualität zum angemessenen Preis wenn man alles berücksichtigt .

 
B. Lindorf schrieb am 28.12.2020

Würde ich wieder bestellen ‐ Hat sehr gut geschmeckt. Zartes Fleisch mit viel leckerer Soße. bei einem 2-Personen-Haushalt muß man den Aufwand fürs selbermachen nicht betreiben. Kann ich nur weiterempfehlen. Tannenzapfenkroketten und Rotkohl dazu, lecker

 

Wasserbad

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Hirschbraten "Gutsherrenart" ins Wasserbad geben. Den Beutel 20-25 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Während der Zubereitung im Wasserbad den Beutel vorsichtig ab und zu wenden. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln.

Mikrowelle

Den tiefgefrorenen Beutel mit dem Hirschbraten "Gutsherrenart" in ein tiefes Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) 7-8 Minuten garen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Hirschfleisch gegart (36%), Hirschfleischfond (Wasser, Hirschfleisch), Chinesische Stockschwämmchen (12%), Wasser, Sahne, Rotwein, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Tomatenmark, Speisesalz, Johannisbeergelee (Johannisbeersaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Gerstenmalz, Weizenmalz, Weinbrand, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Rindfleischextrakt, Gewürze, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Rotweinkonzentrat, Stärke, Zucker, Maltodextrin, Champignonextrakt, Gemüsepulver (Blumenkohl, Lauch)

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 250g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 348 872 --
Brennwert (kcal) 82,8 207,4 10 %
Fett (g) 2,8 7,0 10 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,8 4,5 23 %
Kohlenhydrate (g) 3,3 8,3 3,2 %
davon Zucker (g) 0,2 0,6 0,7 %
Ballaststoffe (g) 0,8 2,0 --
Eiweiß (g) 10,7 26,8 54 %
Salz (g) 1,1 2,7 45 %
Natrium (g) 0,425 1,063 --
Broteinheiten (BE) 0,3 0,8 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 333,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Zarte Scheiben vom Hirschbraten mit Chinesischen Stockschwämmchen in typischer Wildsauce. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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