Hirschbraten "Gutsherrenart", 500 g

(30)

Art.-Nr. 7547

Auch für den kleinen Haushalt

Typischer Wilfond mit Sahne und Rotwein

Aus der Keule geschnitten


17,99 €

500 g, 35,98 € je 1000g, 2 x 250 g Hinweis zum Versand

in den Warenkorb

Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023


Ein wahrer Sonntagsbraten für Liebhaber feiner Wildgerichte. Die zarten, saftigen Scheiben aus der Hirschkeule geschnitten in typischer Wildsauce versprechen einen delikaten Genuss. Stockschwämmchen, Sahne und Rotwein runden den köstlichen Geschmack noch ab. Als Beilagen empfehlen wir Butter-Spätzle und zarten Rosenkohl mit Walnüssen verfeinert.

Hirschbraten "Gutsherrenart", 500 g

Als eismann-Kunde können Sie Ihre bereits gekauften Produkte bewerten und eine Rezension für andere Kunden schreiben.

Bewertung abgeben

4,2 von 5,0 Sternen (30)
Kundenrezensionen
Sortierung: Beste Neueste Älteste
S. Reineck schrieb am 01.01.2023

leicht zuzubereiten, sehr zart ‐ in den Kochbeuteln einfach und schnell warmzumachen, Fleishc ist sehr zart und Soße gibt es auch genug mit ein paar Pilzen drin

 
M. Hammer schrieb am 27.12.2022

sehr zartes Fleisch, Sauce sehr gut ‐ schnelle Zubereitung (ich habe es aus dem gefrorenen Wasserbeutel im Top gegeben und auftauen lassen und anschl. warmgemacht), Sauce war ausreichend vorhanden, Fleisch sehr zart!!

 
N. Brehmer schrieb am 04.11.2022

Wie im Restaurant ‐ Zartes Fleisch, leckere Sauce

 
Ein(e) Kunde/In schrieb am 31.08.2022

Einfach zubereitet und sehr lecker ‐ Uns, meinem Mann und mir, hat es sehr gut geschmeckt. Dazu haben wir Pfifferlinge und Rotkohl gereicht. Die Zubereitung im Wasserbad war traumhaft einfach.

 
R. Alban schrieb am 13.07.2022

Ideal für Liebhaber von Wild, wenn es schnell gehen muss beim Kochen. ‐ Sehr gut im Geschmack durch die ausgewogen gewürzte Sauce, Fleisch sehr zart.

 

Wasserbad

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Hirschbraten "Gutsherrenart" ins Wasserbad geben. Den Beutel 20-25 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Während der Zubereitung im Wasserbad den Beutel vorsichtig ab und zu wenden. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln.

Mikrowelle

Den tiefgefrorenen Beutel mit dem Hirschbraten "Gutsherrenart" in ein tiefes Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) 7-8 Minuten garen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.


M. Dantine schrieb am 03.04.2022

Ich würde den Wein weglassen - der wird besser erst VOR dem Servieren abgeschmeckt und bei einem anständigen Gewicht 2 Fleischscheiben zu verpacken

Zutaten

Hirschfleisch gegart (36%), Hirschfleischfond (Wasser, Hirschfleisch), Chinesische Stockschwämmchen (12%), Wasser, Sahne, Rotwein, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Tomatenmark, Speisesalz, Johannisbeergelee (Johannisbeersaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Gerstenmalz, Weizenmalz, Weinbrand, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Rindfleischextrakt, Gewürze, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Rotweinkonzentrat, Stärke, Zucker, Maltodextrin, Champignonextrakt, Gemüsepulver (Blumenkohl, Lauch)

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 250g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 348 872 --
Brennwert (kcal) 82,8 207,4 10 %
Fett (g) 2,8 7,0 10 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,8 4,5 23 %
Kohlenhydrate (g) 3,3 8,3 3,2 %
davon Zucker (g) 0,2 0,6 0,7 %
Ballaststoffe (g) 0,8 2,0 --
Eiweiß (g) 10,7 26,8 54 %
Salz (g) 1,1 2,7 45 %
Natrium (g) 0,425 1,063 --
Broteinheiten (BE) 0,3 0,8 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 333,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Verkehrsbezeichnung

Zarte Scheiben vom Hirschbraten mit Chinesischen Stockschwämmchen in typischer Wildsauce. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Das passt zu Hirschbraten "Gutsherrenart"

Einfach gleich mitbestellen...

17,99 € 500 g, 35,98 € je 1000g, 2 x 250 g