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Art.-Nr. 8003
8,40 €
1600 g, 5,25 € je 1000g,
Hähnchen, 1600 g
Ein Hähnchen das sehr preiswert ist verglichen mit Supermarkt. Hoffentlich auch artgerechte Haltung. ‐ Das Hähnchen schmeckt unglaublich gut. Die Zubereitung ist einfach. Vor allem schmeckt es nicht nach intensivem Hühnchen was doch auf eine sehr gute Zucht schliesen läßt. Ich würde dieses Hühnchen jedem empfehlen der guten Geschmack auf dem Gaumen liebt.
Oberunterhitze
Das Hähnchen aus der Verpackung nehmen und in einem Gefäß zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen das aufgetaute Hähnchen unter fließendem Wasser gut auswaschen und dann mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Auftauflüssigkeit weggießen. Nun das Hähnchen in eine feuerfeste flache Form geben und auf der unteren Schiene ca. 70- 80 Minuten backen.
Umluft
Das Hähnchen aus der Verpackung nehmen und in einem Gefäß zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen das aufgetaute Hähnchen unter fließendem Wasser gut auswaschen und dann mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Auftauflüssigkeit weggießen. Nun das Hähnchen in eine feuerfeste flache Form geben und auf der unteren Schiene ca. 70- 80 Minuten backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
aufgezogen in: Deutschland, geschlachtet in: Deutschland
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 400g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 748 | 2.994 | -- |
| Brennwert (kcal) | 179,4 | 717,6 | 36 % |
| Fett (g) | 11,2 | 44,8 | 64 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,0 | 16,0 | 80 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,2 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,4 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 19,5 | 78,0 | 156 % |
| Salz (g) | 0,2 | 0,6 | 11 % |
| Natrium (g) | 0,064 | 0,256 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Nein | Nein |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Nein | Nein |
| Fisch | Nein | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| Sojabohnen | Nein | Nein |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Nein | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Nein |
| Sellerie | Nein | Nein |
| Senf | Nein | Nein |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Nein |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung
ohne Innereien. Handelsklasse A. Tiefgefroren.
Fanggebiet / Herkunft
aufgezogen in: Deutschland geschlachtet in: Deutschland Mindesthaltbarkeitsdatum=Partienummer
Brathendl mit Laugengebäck
Brezn passen perfekt zur Maß Bier und einem knusprigen Hendl. Die Tradition des Laugengebäcks ist weitaus älter als die des Oktoberfestes. Schon seit dem 14. Jahrhundert ist die Brezel das Zunftzeichen der Bäcker. In Bayern und Österreich heißt sie Brezn oder Brezen. Der Teigstrang der Laugenbrezel sollte symmetrisch ineinander verschlungen, die Teigarme kross, aber nicht trocken sein.
Brathähnchen deluxe
Sollte die Haut während der Bratzeit zu trocken aussehen, können Sie eine Mischung aus ein wenig Salz, Honig, Olivenöl und geschmolzener Butter anrühren und das Brathähnchen mehrmals damit bestreichen. Durch diese Sauce werden auch die Kartoffeln ein wenig karamellisiert.
Das passt perfekt zu Hähnchen
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