Grillhaxe mit 6 % Flüssigwürzung, 1400 g

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Art.-Nr. 7242

Schonend bei Niedrigtemperatur gegart

Fix und fertig - ohne Speck und Schwarte

Zünftig-schmeckt warm und kalt


21,99 €

1400 g, 15,71 € je 1000g, 2 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 20.08.2023 bis 12.11.2023


Der Klassiker der deutschen Küche: Unsere Haxe vom Schwein erhält ihre zartes, saftiges Fleisch durch langsames, etwa fünfstündiges Garen bei Niedrigtemperatur. Ohne Speck und Schwarte, ungepökelt und fein gewürzt lässt sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen. Traditionell mit Knödeln und Apfelrotkohl oder als Pulled Pork servieren.

Grillhaxe mit 6 % Flüssigwürzung, 1400 g

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4,8 von 5,0 Sternen (27)
Kundenrezensionen
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G. Vollhardt schrieb am 12.08.2023

schmeckt sehr lecker ‐ schmecken sehr leckere

 
H. Thiel schrieb am 01.06.2023

Sehr gut, ‐ Einfach in der Zubereitung, tolles Fleisch.

 
S. Kruber schrieb am 09.05.2023

MEGA !!! ‐ Einfache Zubereitung und geschmacklich mega!

 
S. Laich schrieb am 03.05.2023

Lecker! ‐ Ich bin begeistert! Super einfache Zubereitung, einfach in den Backofen schieben und warten. Hat uns allen sehr gut geschmeckt! Schrumpft allerdings im Backofen ziemlich zusammen, wir haben zu dritt (3 Erwachsene) die beiden Haxen aufgegessen. Ich hatte mit Resten für den nächsten Tag gerechnet, das war wohl nix. ;-)

 
K. Bongard schrieb am 30.04.2023

Sehr lecker und wenig Fett! ‐ Einfache Zubereitung, gut gewürzt, zartes Fleisch, absolute Kaufempfehlung!

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die tiefgefrorene Grillhaxe in eine feuerfeste Form geben und auf dem Backrost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 90 Minuten garen. Wenn Sie die Grillhaxe vorher im Kühlschrank auftauen lassen, so verkürzt sich die Garzeit im Ofen um ca. 30 Minuten.

Umluft

Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die tiefgefrorene Grillhaxe in eine feuerfeste Form geben und auf dem Backrost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 90 Minuten garen. Wenn Sie die Grillhaxe vorher im Kühlschrank auftauen lassen, so verkürzt sich die Garzeit im Ofen um ca. 30 Minuten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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H. Schmidt schrieb am 11.07.2017

Ich gare die Grillhaxen immer in der Mikrowelle: 900W, 20 Min. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Den heraus gelaufenen Sud dicke ich etwas an und verfeinere ihn mit einem Schuss Sahne.
Dazu gibt es Rotkohl und Kroketten. Ein Festessen!

Zutaten

Schweinshaxe (94%), Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakt , Karamellzucker. Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 618 -- --
Brennwert (kcal) 147,5 -- --
Fett (g) 7,5 -- 0,0 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,0 -- 0,0 %
Kohlenhydrate (g) 1,0 -- 0,0 %
davon Zucker (g) 1,0 -- 0,0 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 19,0 -- 0,0 %
Salz (g) 1,4 -- 0,0 %
Natrium (g) 0,560 -- --
Broteinheiten (BE) 0,1 -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Grillhaxe vom Schwein, ohne Speck und Schwarte, gegart, vakuumverpackt.Tiefgefroren

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann


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